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川福会スタッフブログ

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社会福祉法人 川福会 ブログ集

すいれん【老健】10月お誕生日会♪

2022-10-30
カテゴリ:すいれん
注目チェック
10月お誕生日会
食欲の秋、スポ-ツの秋、読書の秋…どんな秋をお過ごしでしょうか?

こんにちは老健すいれん介護スタッフです。
10月の誕生日の方をお祝いさせて頂きました。
利用者様とスタッフ一緒に手拍子とHappyBirthdayの曲の中
お一人お一人に「おめでとうございます!」とお誕生日カードを
手渡すと「ありがとう」と笑顔で受け取って頂けました。
受け取ったお誕生日カードを周りの方に見せ「何歳になられました?」等
お誕生日のお話で盛り上がられ楽しい時間を過ごされました。
おめでとうございます


お料理クラブ~☆(枚岡の里)

2022-11-18
カテゴリ:枚岡の里
注目オススメ
材料はとってもシンプル!
こんにちは♪
栄養士の西村です

すっかり寒くなった今日この頃、
皆様、風邪などひかれていないですか?

今回はそんな寒い今の時期にぴったりの
秋の味覚を使って
お料理クラブを開催いたしましたーー

そうです!秋と言えば、さつま芋ですよね♪
そのさつま芋を、今回はきんつばにしていこうと思いまーす
ではでは早速はじめましょーー
まず、焼き芋にしたさつま芋の皮をむきむき♬
剥き終えたさつま芋をビニール袋に入れて砂糖、塩を加え、手で潰していきまーす
潰し終えたら型に詰めて、冷蔵庫へ~

焼き芋、そのまま食べても美味しいよね(笑)
指先や手のひらを上手に使って潰してね♡
型の角にもきっちり詰めるのがコツだね★
次に、きんつばの生地を混ぜ混ぜ~
生地が出来たら冷やし固めたさつま芋を包丁でカットしていくよーー
みんで順番に混ぜていこーー★
こんなにきれに型から外れたよー♡
包丁でカットしてから手で形成して準備万端!
綺麗にカット出来たら、各面に生地を付けてホットプレートで焼いていこーー
生地を薄く付けるのがポイントだよー♬
熱いから気を付けてね♡
生地に白玉粉を少し加えているので
ホットプレートにくっついて大変な事になったのは内緒

ではではお待ちかねの、皆様ご一緒に、いっただきまーす
生地がもちもちしてて美味しいね♡
トラブルもあったけど美味しければ無問題!笑
素朴な味で何個でもいけちゃうね♬
出来上がりのあつあつ芋きんつば、
お芋がホクホクでとっても美味しかったね

次は何を作ろうかな~♡

布市真寿庵 地域住民参加型、消火訓練を実施しました!

2022-11-17
カテゴリ:布市真寿庵,布市福寿苑
注目
地域の方と、ホーム入居者とともに消火訓練を行いました!
消火器の使い方や火事と遭遇したら取るべき行動についてなど
説明し実際に消火器を使って訓練することができました。
「消火器はどれも同じ使い方ですか?」
「家にある消火器の期限切れてるんちゃうか」と
訓練の大切さを実感していただく機会となりました

布市真寿庵 紅葉を見に行ってきました♪

2022-11-17
カテゴリ:布市真寿庵,布市福寿苑
オススメ
加納公園へ紅葉を見にいってきました!
寒くなるのが早くて去年より紅葉の始まりが早くて心配でしたが
とてもきれいな赤・黄の景色をみることができました
ボランティアさんにお手伝いしていただき公園を歩いたり車イスで楽しまれたり・・・
少し寒かったので甘酒でほっと一息し、歩いてホームまで帰ってきました^^

布市真寿庵 布市菜園でイチゴの苗植えです!

2022-11-17
カテゴリ:布市真寿庵,布市福寿苑
注目
11月9日 イチゴの苗を植えました
去年、布市菜園が始まったときにイチゴの苗を植えたいとみんなで話していたんです
それを色んな職員が覚えてくださっていて、今回2回も苗植えができました!
GHで植えたのは白イチゴ。布市菜園で植えたのは赤イチゴ。
収穫ができるであろう春が待ち遠しいです

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