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川福会スタッフブログ

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社会福祉法人 川福会 ブログ集

アイディア健康レシピ  長田の里

2024-06-07
カテゴリ:長田の里
注目チェックNEW

 今回は、長田の里おすすめ
 アイディア健康レシピ
  「切り干し大根のチーズチンジャオロース」
  をご案内いたします
!!!!
地味な見た目の切り干し大根ですが、
生の大根と比べて~
 鉄は15倍以上
 カルシウムは約22倍
 カリウムは約15倍
 食物繊維たっぷり
驚きの栄養量を秘めた
スーパーパワフル食材なんです!!!

こんなに優秀な切り干し大根だけど、どうしても調理方法がマンネリ化しがち…

そこで
もっと皆さんに美味しく食べて頂きたいと、
管理栄養士と調理スタッフ
大胆に 中華料理 へとアレンジしました

シャキシャキした食感のチンジャオロースにポリポリした食感が新加入
お口の中でにぎやかな音がする
楽しいメニューへと大変身

しかも
不足しがちなカルシウムを摂って頂こうと、更に粉チーズも追加してパワー強化

美味しそうな香りも追加されて”最強の健康レシピ”が完成しました
皆様のご家庭でも「隠れヒーローぞろい」の乾物を思い切ったメニューに加えて、
是非新しい世界に飛び込んでみてください

ではまた次回もユニークなメニューをご紹介いたします

布市真寿庵 中庭で体操と苗植えをしました

2024-06-15
カテゴリ:布市真寿庵,布市福寿苑
オススメNEW
6月7日 認デイ交流 天気がいい日は体操です!
認デイさんが植えたじゃがいもを掘らせていただこうと
予定を立てていましたが、収穫が少し早いかも?と
急きょお花の苗植えをすることになりました
ひまわりの苗や、日日草など・・・
夏色カラーのお花を選びましたよ^^
そしてせっかくの良いお天気なので中庭で
恒例のラジオ体操をみんなでしました
次回はじゃがいもの収穫を楽しみにしていまーす

布市真寿庵 オレンジガーデニングプロジェクト

2024-06-15
カテゴリ:布市真寿庵,布市福寿苑
注目オススメNEW
6月15日 花園公園へいってきました
東大阪市が主催のオレンジガーデニングプロジェクトの
一環として、花園公園でマリーゴールドとキンセンカの
苗をプレゼント企画というものに参加してきました
認知症啓発のシンボルカラーである「オレンジ」の花を、
認知症になっても暮らしやすいまちをみんなで創っていこう
という思いを共有し、楽しみながら花を育てて
9月の認知症月間に向けて市内にオレンジ色の花を
咲かせましょう というおもいが込められています。

布市真寿庵でも頂いたキンセンカの苗を大切に育てて
オレンジの花を咲かせたいと思います

認知症になっても暮らしやすい街になりますよう!

【福寿苑】 生産性向上の取り組みについて案内があったよ

2024-06-15
オススメNEW
働きやすさは 重要 です。
どうも、どうも 福寿苑のふくちゃんです。 案内があったので投稿します

今ものすごく介護の生産性向上について言われています 介護で生産性向上と言われたら、稼働率? 

お客さんを獲得する? みたいに思う人もいるかもですが、厚生労働省の案内では 


介護ニーズの増加と人材不足への対応策としての生産性向上で ICT テクノロジーの導入や

サービスの質の維持・向上を実現するマネジメントモデルの構築などによる業務改善についてい

れています。大阪府でも取り組みがあって機器の貸し出しやサポートを受ける事が出来ます
  • (2024-06-15・3746KB)

【福寿苑】今年は風鈴で思い出づくり

2024-06-15
オススメNEW
昨年は風車、今年は風鈴で癒されましょう
ご参加くださいね
どうも、どうも 福寿苑のふくちゃんです。 久々にブログを投稿します

昨年度の福寿苑は玄関前に風鈴をたくさん飾って夏色を演出しました。

今年は参加される方の作業にもなればいいなと考えていたらいいものがあったので紹介します

その名も 「福寿苑想い出作りプロジェクト」 名前だけ すごくかっこよくしておきました

無地の風鈴に絵柄やシールを貼り付けてかわいい風鈴を作ります

数に限りはあるのですが、近くにお越しの際は事務所でお声掛けくださいね
◆社会福祉法人 川福会 管理統括部
〒577-0013 東大阪市長田中1丁目4-17
長田センタービル310号
TEL:06-4306-3877
FAX:06-4306-3871
 
◆社会福祉法人 川福会
〒579-8034 東大阪市出雲井本町3番25号
 
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