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ブログ

施設のできごとや行事、イベントなどの様子を更新していきます。

スタッフブログ

ふるさと御膳  ~長田の里~

2026-04-14
カテゴリ:長田の里
 
 こんにちは!

 本日は全国のご当地名物をご紹介する
 人気ランチメニュー
  ふるさと御膳 ~滋賀~ 編です

                     
                    


しょいめし
滋賀の醤油文化を感じる、少し濃いめの味付けが特徴の素朴な炊き込みご飯
祭りの際に振る舞われた歴史があり、「わっしょい」の「しょい」が名前の由来と言われてます。
醤油の風味がしっかりしているので、冷めても美味しくおにぎりとしても人気

サバそうめん
こんがり香ばしく焼いたサバを乗せたあたたかいおそうめん
海のない滋賀ですが、湖北地域を若狭湾から京都へ鯖を運ぶ鯖街道が通っていた為根付いた郷土料理。
農繫期などの忙しい中でも手軽に食べられるそうめん+滋養が摂れる焼きサバを合わせた
いわゆる時短メシでもあります

京都にもあたたかいお蕎麦に甘辛く煮たにしんをのせた「にしん蕎麦」があり、
関西では”麺に魚の取り合わせ”は馴染みあるメニューではありますが...
他の地域にも似たメニューはあるんでしょうか???
気になります

お出掛けに最適な気候になってきましたので、皆様も旅先などで「珍しい取り合わせ」メニューを見つけてみてください

ではまた次回のランチメニューご紹介をお楽しみに

4月 献立表

2026-04-11
カテゴリ:長田の里
長田の里 4月の献立表です

大変おそくなりましたが、長田の里の献立表です
おススメは
4/3 お花見弁当 桜ご飯 オレンジ 鶏の西京焼き、卵焼き
 カボチャの煮物 若竹煮 菜の花のあえ物 すまし汁
でしたとても美味しく、利用者様も職員も好評でした

4/7 健康レシピ チキンと春野菜のトマト煮 
はさっぱり美味しかったです

4/14 ふるさと御膳~滋賀県~
   しょいめし サバそうめん 菜の花のあえ物 

新メニューの4/28 メンチカツ玉
どんなおかずか楽しみです
春野菜のシチューや菜の花など食べ物で四季を感じて頂きます

介護老人保健施設 長田の里 管理医師の変更について

2026-04-01
カテゴリ:長田の里
重要NEW

平素より、当施設の運営にご理解ご協力を賜り、誠にありがとうございます。

この令和8年4月1日より介護老人保健施設長田の里の管理医師が変更となります。

 

旧管理医師:伊藤 勝啓

新管理医師:南 正樹

 

今後も新体制で介護老人保健施設長田の里の運営を努めてまいりますので、

引き続き変わらぬご理解ご協力を賜りますようお願い申し上げます。


介護老人保健施設 長田の里

「 認知症徘徊について 」

2026-03-30
カテゴリ:長田の里
「 認知症徘徊によるGPS活用について 」
  今回は高齢者徘徊についての対策方法をご紹介させて頂きます徘徊は認知症の症状の1つであり、特に記憶障害や見当識障害が原因となります徘徊は、事故やケガなどさまざまな危険が伴います。徘徊は、介護者の心身に大きな負担がかかり、介護者の体調にも影響を及ぼすという意味でも危険な症状です。 実際に徘徊が起きたときの対処法として、GPS機能でスマホやPCから居場所がわかる用具があります。高齢者徘徊時に認知症徘徊GPSを利用し介護保険のレンタルでも利用可能です。いざとなったらGPSで探せるという安心感は家族様にとっての「安心」に繋がるシステムなのでぜひ参考にして下さいね

介護予防教室を開催しました

2026-03-20
カテゴリ:長田の里(リハビリ)
介護予防教室を開催!!
真剣に聞いています。
みなさん頑張ってくれています!!
~ペットボトル体操の紹介~
3/20(金)に地域貢献活動の一環で介護予防教室を開催しました
今回はダンベル体操ならぬ、ペットボトル体操を紹介。
体操の前に運動器疾患について話をし、その予防として水を入れたペットボトルを持って運動を実施。
大事なのは日々の継続
参加された皆様からは「頑張って続けてみます」とコメントがあり、実際、継続してくれているとの事。
今後も色々と紹介していきたいと思います



◆社会福祉法人 川福会 
 法人統括本部
 
〒577-0013 東大阪市長田中1丁目4-17 
長田センタービル310号
 
TEL:06-4306-3877
FAX:06-4306-3871
 
◆社会福祉法人 川福会
〒579-8034 東大阪市出雲井本町3番25号
 
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