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社会福祉法人 川福会 ブログ集（2025年10月～）
～虐待防止委員会の研修～ 枚岡の里
2026-04-18
カテゴリ：枚岡の里
重要NEW
相談員の山本です(^^♪
当施設では虐待防止委員会による内部研修を実施しました。
今回の研修では、虐待事例をもとに、職員同士でグループディスカッションを
行い、職員一人ひとりが日々の関わり方を振り返る機会となりました！！
ディスカッションでは、虐待が起こる背景や防止策について意見を出し合い
現場で活かせる具体的な気づきを共有することができました！！
今後も継続的な研修を通じて、利用者様の尊厳を大切にした支援に努めてまいります。
4月のお料理クラブ～♡ 枚岡の里
2026-04-18
カテゴリ：枚岡の里
オススメNEW
たーーぷりの苺を用意して苺大福――♡
こんにちは♪
栄養士の西村です
あったかくなってきましたねぇ～
春は本当に大好きな季節です
花粉症の方にはとっても酷な季節ですが…
今日はそんなぽかぽかな春の日に
ピッタリの逸品をみんなで作りましたよー♡
じゃじゃじゃじゃーーん★☆彡
苺大福でーーす♪
ん？んん？何やら苺大福には似つかない材料がチラリ…
まぁまぁそれはさておき—笑
早速Let’s cooking!!!
初手はー
その似つかない餃子の皮を湯煎してー
片栗粉をふりふり～
あんこをコロコロ～していくよーーん♪
「いい湯だな～♡」あったかい温泉につかって餃子の皮もいい気分♪
皮をお湯に浸すだけなのに姉さんの躍動感ったら…笑♡
片栗粉を満遍なく広げたら生地を広げて2枚に重ねていくよーって、この作業に皆様四苦八苦～笑♡
コロコロ作業は皆様お得意なようで安心安心～♡
適度に片栗粉を払ったらコロコロ丸めたあんこを餃子の皮で優しく包んで
レンジでチーーーンっと温めて～
とっても器用なこのご利用者様、お家でも餃子や小籠包等も作っていたんだそう…♡♡
あ、れれれれ、、？笑☆あんこの数と餃子の皮の比率が神がかっております笑♡
こちらは真剣な眼差し故に、、、眉間のシワもご愛嬌♡笑
レンジで温めている間に苺のヘタを…っと、この鋭い眼光、、、苺の愛らしさと相反する眼差しに身震いが止まりません。。。笑
温まった大福の頭をちょん切ってーー
仕上げの苺をトッピングしたら
でっきあがり～♡
チョンキン、チョキチョキ～◎◎
わお～♡苺の赤が大福の白を引き立たせて素敵すぎる仕上がり～♡♡
ではーー
皆様手を合わせてー
いっただっきまーーーす
♪
♪
苺の甘酸っぱさと餡子の甘さが丁度良い塩梅でございますーー♡
がーーーーっぶっと！！この食べっぷりが美味しさを物語ってるね♪ほっっっまにええ笑顔ですーー♡♡
食べた瞬間の表情に戦慄が走りましたが、最後はこんなに素敵な笑顔を頂きましたーー♡笑
まさか餃子の皮で苺大福が出来るなんてビックリですよね！！
私もびっくりです
！！笑
！！笑皆さま、実際の味、気になりますよね？
普通の苺大福よりはモチモチ感はあまり無いですが
あんこの甘さと苺の甘酸っぱさで気にならないくらいでした
！
！強いて言えば片栗粉をしっかり叩き落とした方がもっと美味しく仕上がるかも？
もしご家庭で余った餃子の皮があれば是非やってみてね♡
ご利用者様も「お家帰ったら作るわ！苺やなくてもみかん缶とかでもええな！」
なんて、素晴らしアレンジ方法も教えて頂けましたよーー
♪
♪カフェOPEN 枚岡の里
2026-04-17
カテゴリ：枚岡の里
注目NEW
事務の宮田です
4月25日(土) １階の機能訓練室にカフェを開きます
14時と15時に面会ご予約の方は
ご利用者様と一緒にぜひコーヒーを飲みにいらしてください(*- -)(*_ _)
ご来店お待ちしております
ふるさと御膳 ～長田の里～
2026-04-14
カテゴリ：長田の里
チェックNEW
こんにちは！
本日は全国のご当地名物をご紹介する
人気ランチメニュー ふるさと御膳 ～滋賀～ 編です
しょいめし滋賀の醤油文化を感じる、少し濃いめの味付けが特徴の素朴な炊き込みご飯
祭りの際に振る舞われた歴史があり、「わっしょい」の「しょい」が名前の由来と言われてます。
醤油の風味がしっかりしているので、冷めても美味しくおにぎり
としても人気
としても人気
サバそうめんこんがり香ばしく焼いたサバを乗せたあたたかいおそうめん
海のない滋賀ですが、湖北地域を若狭湾から京都へ鯖を運ぶ鯖街道が通っていた為根付いた郷土料理。
農繫期などの忙しい中でも手軽に食べられるそうめん＋滋養が摂れる焼きサバを合わせた
いわゆる時短メシでもあります
京都にもあたたかいお蕎麦に甘辛く煮たにしんをのせた「にしん蕎麦」があり、
関西では”麺に魚の取り合わせ”は馴染みあるメニューではありますが...
他の地域にも似たメニューはあるんでしょうか？？？
気になります
お出掛けに最適な気候になってきましたので、皆様も旅先などで「珍しい取り合わせ」メニューを見つけてみてください
ではまた次回のランチメニューご紹介をお楽しみに
花見ドライブ(´▽｀*) デイサービスごりょうの家
2026-04-15
カテゴリ：ごりょうの家
注目オススメ
住道駅沿いの桜（1）
住道駅沿いの桜（2）
石切の桜坂（1）
石切の桜坂（2）
額田公園の桜
枚岡公園の桜（1）
枚岡公園の桜（2）
3/30（月）～4/2（木）に花見ドライブへ行ってきました
雨模様の曜日もありましたが、車内からきれいに桜を見ることができました
御領公園～氷野小学校～住道駅沿い～石切桜坂～額田公園～枚岡公園～加納公園と約1時間程のドライブでしたが、皆様「うわぁ～！きれいやな～！」や「桜のトンネルや！」など感想を仰られながら花見を楽しんでおられました
花見ドライブが終わってしばらく経っても「ほんときれいやったよ！」と仰られる利用者様もおられました
花見ドライブが終わってしばらく経っても「ほんときれいやったよ！」と仰られる利用者様もおられました
社会福祉法人 川福会 ブログ集
すいれん体操♬
2025-09-25
カテゴリ：すいれん
オススメ
今月は「もも上げ運動」です(^^♪
こんにちは
今月もすいれん体操のお時間がやってきました!!!
少しずつ涼しくなってきて過ごしやすくなってきましたね
皆さんいかがお過ごしでしょうか？
涼しくなってきてお出かけする機会も増えてくるのではないでしょうか
健康で楽しい毎日を送って頂きたい！！転倒リスクを減らして安全に過ごして頂きたい！！
そういう願いを込めて今回は家で出来る足の運動をご紹介致します
（（歩くのに必要な筋力訓練ですよ～
））
）） ↓ このURLをクリック
今回は立ってする運動なため、手すりや椅子の背もたれ等を持ちながらおこなってくださいね
注意点としましては、
①手すりや椅子の背もたれを軽く持つこと
②体をそらないように意識すること
③足をゆっくり上げ下ろしをすること です！！
回数は少なくて大丈夫ですので、ぜひ毎日続けてみてはいかがでしょうか
グループホームの敬老会
2025-09-30
カテゴリ：布市真寿庵，布市福寿苑
注目オススメ
少しずつ
秋を感じられる風が吹くようになり過ごしやすい季節がやってまいりました
秋を感じられる風が吹くようになり過ごしやすい季節がやってまいりましたさて、９月は
敬老の日がありグループホームでも１週間遅れてしまいましたが敬老会を実施しました。
敬老の日がありグループホームでも１週間遅れてしまいましたが敬老会を実施しました。今回は職員が
面白コスプレに変装してゲームを競うご利用者完全鑑賞型の行事を準備し、敬老会を大いに楽しんでいただけるように考えました
面白コスプレに変装してゲームを競うご利用者完全鑑賞型の行事を準備し、敬老会を大いに楽しんでいただけるように考えました
職員のゲームでは、テーブルクロス引き、叩いてかぶってじゃんけんポンを実施しました。慣れないゲームでも本気を出せば上手くいくもので皆様
ドキドキされながら精一杯職員を応援してくださいました
ドキドキされながら精一杯職員を応援してくださいました
その後敬老の日のお祝いとして皆様に職員手作りの敬老カードをお一人ずつお渡しさせていただきました
カードの真ん中に集合写真を貼りつける事で皆さんで思い出を共有できるようにし、会の終了時には皆様より大きな拍手をいただきました
カードの真ん中に集合写真を貼りつける事で皆さんで思い出を共有できるようにし、会の終了時には皆様より大きな拍手をいただきました
NSの調理レクレーション（長田の里）
2025-09-13
カテゴリ：長田の里
チェック
今回はミックスジュースをつくりました
飲み込みがうまくできない利用者様のために、トロッとして濃厚に仕上げました
甘味はシロップで調整しています
皆さん、すぐに飲み干されてました
すいれん はすのしらせ 10月号☆彡
2025-09-25
カテゴリ：すいれん
チェック
はすのしらせ10月号が完成いたしました(^^)/
こんにちは
すいれん広報委員会です
10月号のはすのしらせが完成いたしました
すいれん広報委員会です気温が少し落ちて朝と夜は涼しくなってきてやっと秋めいてきましたね
季節の変わり目で風邪を引きやすい時期だと思いますので、体調に気を付けてお過ごしてください！
9月15日は敬老の日ということで、デイでは感謝状を1人1人に贈りビンゴ大会を行ないました
また、敬老の日を祝したお食事の写真や運動して下さっている様子を掲載しておりますので、ぜひご覧ください
♪ 敬老会の食事風景 ♪（長田の里）
2025-09-16
カテゴリ：長田の里
チェック
にぎり寿司 赤だし 天ぷら盛り合わせ 紅白なます 炊き合わせ 梨 茶碗蒸し
「 ありがとうございます！ 」
「 美味しそう！ 」
♪ 敬老食の昼食風景 ♪
今回は、長田の里の敬老会での昼食
の様子をご紹介します
敬老会ということで昼食に、豪華なお食事で茶碗蒸しやお寿司、天ぷら等
が振舞われ、皆様、喜んで召し上がられていました。
茶碗蒸しは熱々で天ぷらもサクサクにあがり、天つゆにつけて頂くと美味しかったです
お寿司も色々な種類が楽しめ美味しく頂きました
厨房の皆様には、いつも美味しい料理を作って頂き、ありがとうございます
の様子をご紹介します
が振舞われ、皆様、喜んで召し上がられていました。
茶碗蒸しは熱々で天ぷらもサクサクにあがり、天つゆにつけて頂くと美味しかったです
