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社会福祉法人 川福会 ブログ集(2025年10月~)

すいれん8月の食事予定です

2026-08-08
カテゴリ:すいれん
チェックNEW
すいれん栄養士です

毎日厳しい暑さが続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。夏バテ予防には、しっかり食べて水分と栄養素を補給することが大切です
暑さに負けないよう、しっかりと摂取していきましょう

8月提供予定の献立から、おすすめの給食を紹介します。
<お好み焼き>
粉もんの香ばしさを楽しみつつ、野菜も取れるメニュー 食べやすいよう、ふんわり柔らかく仕上がっております。8月なので、ちょっとお祭り感も感じられるかも

<冷やし中華>
暑い夏にさツルっとおいしく召し上がっていただける定番メニュー 彩り豊かな具材から、ビタミンやタンパク質などの栄養素をバランスよく補給できます さっぱりとした酸味のあるたれが食欲をそそり、熱中症対策にもぴったりです

<赤魚の西京漬け>
旨味がぎゅっと詰まった赤魚を、風味豊かな西京味噌で漬け込んだ料理です。魚肉の良質なタンパク質や、味噌の力で腸内環境を整え、夏バテ気味の体に優しくしみわたる一品です


今回の食事の写真は
「七夕そうめん」と「うな丼」
七夕と土用の丑の日に提供させていただいた、行事を感じるお食事ですね
(2026年の土用の丑の日は日曜でしたので、うな丼は翌日の月曜日に提供させていただきました)



グループホーム 今年はご家族も一緒に夏祭り♪(布市真寿庵)

2026-08-07
カテゴリ:布市真寿庵,布市福寿苑
注目オススメ
暑さが本格的になり災害級と言われる暑さの中熱中症対策をしっかり行いながら皆様ホームにて過ごしておられます
さて、8月はコロナ禍以降初めてとなるご家族参加型の夏祭り行事を開催しました多くの方に少しでも参加して頂けるように日曜日開催で予定し事前にご家族様に案内を出してご家族で楽しい時間を過ごして頂く願いを込めて企画しました今回は14名のご家族様が参加して下さり久しぶりのご家族参加の行事の為職員も少し緊張しながらの準備となりました
夏祭りの内容は食事レクリエーションおやつとシンプルな内容でしたが、久しぶりのご家族での食事・団欒と普段とは違うご利用者の様子に職員も一緒に楽しむ事が出来ましたバイキング形式でご家族揃って食事を摂りに行ったり、浴衣にお召かししたご利用者に拍手が沸き上がり全員が一緒にゲームを楽しむ事が出来て本当に楽しい時間を過ごすことが出来たと思います
今後も年に1度でもご利用者・ご家族が一緒に楽しむ行事として色々企画していきたいと思います

8月の献立表(長田の里)

2026-08-01
カテゴリ:長田の里
チェック
長田の里 8月の献立表です

暑さが一段と厳しい季節となりましたが、ご家族様も体調に
変わりなくお過ごしでしょうか
8月はアイス行事を予定しており、少しでも涼んでいただきたいと
思います

お勧めのメニューは
8/4 ぱる通信 夏野菜の炒め酢豚
8/11 山の日 山菜ごはん きのことじゃが芋のかき揚げ
8/25 誕生日会 夏野菜の天ぷら
8/30 健康レシピ チキン×彩りべジのナポ炒め

CM個人的なお楽しみメニューは
8/14 ナポリタンスパゲッティ
8/29 トウモロコシご飯です

暑い夏で夏バテ気味の職員もいてますが、栄養をたっぷり摂って
夏を乗り切りたいです
ご家族様もこまめな水分補給、気温の調整などを行い
熱中症に気を付けて下さいね

8月になりましたね。(長田の里)

2026-08-04
カテゴリ:長田の里
チェック
浮指になっていませんか?
みなさん、こんにちは!
最近は、夏真っ只中で、日本各地で酷暑日といわれている(40℃以上)暑い日が続いていますね。
炎天下での作業や、暑い部屋で過ごして、熱中症や脱水症状になっていませんか?
(軽い症状であれば、めまいや動機、足がつる、のどが渇くなどがあります。重い症状であれば、意識が朦朧とする場合や、まっすぐ歩くことができなくなる場合など他にも様々な症状があります。)
水分補給だけでなく塩分補給や、手の平や足裏の血管や、首や脇にある太い血管を冷やすと冷却効果が高まるので、活用してみてくださいね。

ところで暑い日には、サンダルを履く機会が増えると思いますが、
浮指になっていませんか?

浮指(うきゆび)とは、立った時に足指が床につかず、浮いている状態のことで、
指が浮くことで指の踏ん張りが効かず、バランスをとるのが難しくなり、転倒の可能性が高くなる 
歩く際に蹴り出しが弱くなり、歩幅が狭くなる 
膝・腰への衝撃吸収が上手く出来ず、痛みの原因となる

など日常生活において、様々な場面で影響がでてきます。
もし、浮指で改善したいと興味がある方は、ぜひタオルギャザーをやってみてください!
右側に参考のイラストを掲載しておくので、活用してみてください。

方法としては、椅子に座って足指をタオルの端にのせ、足指でタオルの手前へと、たぐり寄せるように動かします。
(1日5分を目安に行なってください。)
簡単にできた方はタオルの端にペットボトルなどの、おもりになりそうなものを置いてみると効果が高まります。

タオルギャザーは、室内にてテレビを観ながらでき、運動不足解消にもつながるので、ぜひやってみてください!

暑さに負けないよう、気を付けてお過ごしください。

♪ 感染症予防について ♪(長田の里)

2023-07-22
カテゴリ:長田の里
チェック
♪ 帯状疱疹ワクチン ♪ 
   予防接種委託医療機関にて
予防接種法に基づいて市区町村が実施します
     帯状疱疹ワクチン
♪ 帯状疱疹について ♪
 今回は帯状疱疹についてご説明します。帯状疱疹は、80歳までに約3人に1人が発症する皮膚と神経に痛みを起こす感染症です。水痘帯状疱疹ウイルスが再活性化することにより、神経に沿って痛みを伴う水疱(水ぶくれ)が現れる皮膚病です。帯状疱疹を発症すると体の片側に発疹が出て「焼けつくように痛い」「電気が走るように痛い」合併症の一つに50歳以上の約2割は痛みが長く残る。視力低下や難聴、麻痺、排尿障害等が起こることがあり日常生活に支障をきたすこともあります。令和7年度から65歳以上の方などを対象に実施されている帯状疱疹ワクチンの定期接種について 、公費助成がきく定期接種の対象者は、1.65歳を迎える方 2.60~64歳で対象となる方 3.2025年度から2029年度までの5年間の経過措置として、その年度内に70、75、80、85、90、95、100歳となる方も対象となります。予防接種可能な医療機関はホームページの東大阪市予防接種医療機関で確認してください。どうぞ皆様の健康管理に役立てて下さいね!

社会福祉法人 川福会 ブログ集

福寿苑のお祭りに参加させて頂きました~(^^♪  枚岡の里

2025-08-27
カテゴリ:枚岡の里
オススメ
福寿苑の福ちゃんからお祭り参加のお声を掛けて頂き、ご利用者様と一緒に参加しました!!
「フランクフルト」「わたあめ」「ジュース・アイスコーヒー」など美味しいものがいっぱいでした(>_<)
「アヒルゲーム」も参加しました!!
アヒルがいっぱいでご利用者様も「なんやこれー(。´・ω・)?」と驚いていました~!!
枚岡の里から福寿苑に入居された方との感動の再会などもあり、和やかな時間を過ごしました(^^)
暑い中、色んな企画や準備をして頂いた福寿苑の皆様には感謝です(*_ _)

地域貢献活動のご報告(=゚ω゚)ノ 枚岡の里

2025-08-27
カテゴリ:枚岡の里
重要
皆さんこんにちは('◇')ゞ
枚岡の里では定期的に地域貢献活動を行っています!!
その中で今回ご紹介させて頂く内容が~ジャジャジャジャーン('ω')ノ
機能訓練士による「認知機能・身体機能の低下を防ぐ」健康教室を行いました!!
地域住民の方々がいっぱい参加して頂きましたよ~(^^♪
参加して頂いた皆様から「次の予定は?」「体も頭も鍛えんとね」「定期的に実施してほしい」など
嬉しいお言葉をたくさん頂きました!(^^)!
最後に地域住民の方が大きな声で「大成功~」と仰られ、講師の機能訓練士も地域住民の方と交流が
出来て良かったですと喜んでいました(^^♪

グループホームの夏だ!祭りだ!そうめんだ!

2025-08-27
カテゴリ:布市真寿庵,布市福寿苑
注目オススメ
今年も猛暑が続いておりホームでは熱中症を意識してみんなで気を付けておりますが、暑さに負けず皆様元気に過ごされております。
さて、今月は夏の風物詩夏祭りを開催しました!スタッフで「夏祭り何する?」とやりたい事がまとまらずに中々決まりませんでしたが、今年は食事、ゲーム大会の開催の計画を立てました。
夏屋台といえば焼きそばとの意見もあったのですが暑い季節に少しでも皆様に涼感をと思い、流しそうめんを実施しました!流しそうめんってやった事ありそうで無いものなので皆様に是非体験して頂きたかった現在家庭用でも流しそうめん機がありますがそんな物では満足出来ません写真にも載せています本格的な流しそうめんを準備しました流しそうめん台をセットすると皆様ワクワク何を流すの?そうめんや!」と始める前から皆様のテンションも最高潮
実際に始めると皆様緊張した表情になりますが、無事にそうめんをキャッチ出来た時には満面の笑みでした!昼食にそうめんを準備させて頂きましたが半数の方がなんとおかわり!と2杯食べておられました
お昼からは夏祭りの屋台をイメージしたゲームを準備し、ゲームにて更なる盛り上がりをと景品も用意し準備完了
夏祭りを更に盛り上げるべく職員はハッピを、ご利用者には浴衣を着てもらい雰囲気も大切にしました。浴衣を着ると写真撮って!と乙女心全開ではしゃがれました。
遊びのゲームも皆様真剣に取り組まれ、順位により景品が決まるのですがそんな事は関係なく「がんばれ~!」と応援しあいながら終始盛り上がったゲーム大会となりました。最後に表彰式と景品授与を行い記念撮影をしてホームの夏祭りは終演を迎えました。
こんなに笑ったのは久しぶりと皆様に満足いただけましたので、次の行事も頑張ります

すいれん はすのしらせ 9月号☆彡

2025-08-29
チェック
はすのしらせ9月号が完成いたしました♪
こんにちはすいれん広報委員会です
猛暑が続いていますが皆様いかがお過ごしでしょうか??
先日は全国高校野球選手権大会(夏の甲子園)決勝が行われましたね
通所リハビリではご利用者様とテレビで観戦し、盛り上がりました

はすのしらせ9月号が完成いたしました今回は夏祭り風のレクリエーションやクラブ活動の様子が掲載されております
すいれんでも利用者様にこまめな水分補給や適した室温調整を心がけております
暑い日が続きますが皆様も熱中症に気を付けてこの季節を乗り越えましょう

8月のお料理クラブ~♡ 枚岡の里

2025-08-22
カテゴリ:枚岡の里
オススメ
おいなりさんのお揚げは市販の物★ご利用者様でも手軽に作られるよう便利な物はどんどん活用していこー♬
こんにちは♪
栄養士の西村です
 
8月、お料理クラブのお時間ですよーー♡♡
今月はこっちら~
あまぁ~いお揚げが堪らない♡
おいなりさんでございまーす♬
今回は具材として
たくあん枝豆を入れて色とりどり
食感も楽しめるおいなりさんに
仕上げちゃいますよー
 
ではではー
早速Let’s cooking!!
初手はおいなりさんの具材準備!!
たくあんは細かく切って~
枝豆は一粒一粒サヤから取り出してねー♡
細かく切る作業も3人それぞれ包丁を入れる位置から違って 見てるだけで楽しくなっちゃう~
あら~?慣れない包丁に小指が立っちゃって♡猫の手じゃなくてキツネさんに~♡笑
枝豆を剥く、こんな些細な作業でもご利用者様にとっては立派なリハビリの動作なのです♡
お次は酢飯作り~
ご飯にすし酢を回し入れ2種類の酢飯を作ってくよー
調理師さんお手製のすし酢、お味はいかが~?
美味しい酢飯が出来上がったら黒ゴマを振り入れ、等分にしてたくあんチームと枝豆チームに分けてこー♬
すし揚げを破らないよう、丁寧に心を込めてご飯を詰めて~
さぁさぁおいなりさんの旅もラストスパート
出来上がった酢飯ちゃんたちを寿司揚げに詰めていきますよー
色とりどりのおいなりさん♡あぁ~♡早く食べよー♡
おっと!酢飯が余った!?
っと、言うことで!おにぎりにぎにぎしちゃいまーす♡笑
そんなこんなではい、でっきあがり~♡
でっはー皆様、手を合わせてー
いっただっきまーす
「今までカレーしか作った事ない。」と話されていたご利用者様も、美味しいおいなりさんを食べてこの笑顔♡この出来栄えにニヤニヤが止まらないね♡
こーーんなにたっぷりのおいなりさん、苦しそうな様子もなく、余裕綽々でまさかの完食♡
こちらも!!指に付いたご飯粒までしーーーっかりと食べますよー!!
ひとり、180gあったご飯もペロッと完食でございます!
恐るべし、おいなりさんの威力!!
かなりお腹いっぱいになったと思い、「夕ご飯はあまり無理しないでね!」と伝えたところ、
ご利用者様が「悪いけどな、夕ご飯よりも美味しいわ!」と調理師さんには決して話せない発言が飛び出し、
わなわなとなりましたが!
喜んで頂けたことが何よりも嬉しいのでございますよ!
 
皆さま今回もありがとうございましたー♡♡
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