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枚岡の里スタッフブログ
4月の手作りおやつ～♡
2024-04-26
こんにちは♪
栄養士の西村です
本日は4月の手作りおやつのご紹介です
春って本当に過ごしやすい気候ですよね♬
また綺麗なお花
に春野菜
に春野菜
生命の息吹が感じられるステキな季節です♡
今回はそんな春にピッタリの
『春のフルーツオープンサンド』でございます
見て見てー♡♡まるで宝石が散りばめられたようなオープンサンド♡
嚥下が心配なご利用者様にはフルーツの風味たっぷりのゼリーを☆彡
ではでは早速ーーー
甘党男子
、甘党女子
集まれ～
、甘党女子
集まれ～
一口かぶりつけばこの笑顔～♡
「これええやん！何がええってな、見栄えや！可愛らしいやん♡」いつもお褒めの言葉ありがとうございます笑
フルーツたっぷりのゼリーも美味しいんだから～♡♡
わんぱく食べっぷり大賞☆彡笑
う～ん♡ボーノボーノ♡♡貴婦人様もこの表情♡
食べる前からこの笑顔♡嬉しさが伝わるね♡
指まで美味しいって素敵よね♡♡笑
がぷっとかぶりつきシリーズ4連発どうぞ～♡♡
写真撮りますよーっとキリッと決めたつもりが…お鼻にクリーム付いちゃってますよー♡♡笑
皆様、盛大にクリームたっぷり、お口に付けて完食でございます
笑
笑「春のフルーツオープンサンド」いかがだったでしょうか？
キラキラな春が詰まった、とっておきのデザート
ごちそうさまでしたーーー
枚岡の里 春の風景(=^・^=)
2024-04-19
事務の宮田です
春から理学療法士が1名、仲間に加わってくれました
とーっても優しくて、熱心で
利用者様それぞれに合うリハビリ方法をすごく研究してくれていて
枚岡の里に新しい風を吹かせてくれそうです
もう一つの写真は枚岡の里の相談員。
なにやら利用者様が遊べるものを作成しているようす
出来上がるのが楽しみですね
と、ブログをアップしようとしていたら
こいのぼりが泳ぎ始めたのでパシャリ
4月のイベント特集
2024-04-19
枚岡の里 支援相談員の稲田です。
今回は、ボランティアに来ていただいている
「フラメンコ」の特集ページです
今回は、フラメンコを踊られる方3名とフルート奏者1名の方が来てくれました
杖やカスタネットを使った迫力のあるフラメンコ
情熱的なフラメンコと優しい響きのフルートが合わさり、最後まで目が離せなかったです
松任谷由実さんの「真夏の夜の夢」
山口百恵の「横須賀ストーリー」などを
フラメンコで表現されていて、利用者様も大喜びでした
4月お料理クラブ～♡
2024-04-17
お手軽なロールパンでは無く、ちゃぁーんとホットドッグ用のパンを使うのよ♡♡
こんにちは♪
栄養士の西村です
本日はお料理クラブのご紹介でございまーす
今回はホットプレートを使って
ホットドッグを作っちゃいましたーー♡♡
オーブンもフライパンも使わず、
みんなでワイワイ囲って使えるホットプレート
お料理クラブの際は
ほんっとに重宝しますねぇ
あ、ホットプレートのPR案件、いつでもお待ちしております笑
ではでは早速、Let's cooking
初手はキャベツといきますかーー♬
包丁を使ってザックザック切っちゃってちょうだーーい
お次は油を敷いたホットプレートにウインナー、ホットドッグパンを並べて
空いたスペースにざく切りしたキャベツを投入して炒めよーー
ホットドッグと言えばカレー味のキャベツですよね♡♡
カレー粉もしっかりふりふりしてね
今が旬の春キャベツ♡芯の部分は綺麗に取り除きます♬
右手は猫の手？「私、ギッチョですねん！」と久しぶりの包丁にヒヤヒヤー！笑
「私はワイルドに手で切り裂くタイプよ♡♡」
親の仇の如く、これでもかーとどんどん食材を投入ーー☆彡
みんなで丹精込めて炒めていくよー♬
キャベツはしっかり味付けて、みんなで味見～「うん！カレーの風味が最高！！」
全ての食材が良い感じに仕上がったら～
具材をパンに詰め込んでいきましょーー♬
まずはカレー味キャベツのお布団を切れ込みに敷き詰めまーす♡♡
ホットドッグのメイン食材★ウインナー！！誰が1本って決めたの？ホットドッグのウインナーの数と多幸感は比例するって知ってた？笑
仕上げはケチャップ♡♡コス〇コのホットドッグにも勝るこのビジュアル★最高やないかーい♡♡
では食レポタイムといきますかーー♬
お箸を使って上品に…っといやいや、ホットドッグはかぶりついてなんぼでしょ♡♡笑
大口開けて、いっただっきまーーす♡♡ご覧ください♡ウインナー3本入りのわんぱくホットドッグが吸い込まれていく様子を★☆彡笑
カレー味のキャベツがええ仕事しますねん♡♡これぞ名バイプレーヤー★笑
あーーーんなにウインナーをたっぷり載せたホットドッグ、
皆様あっという間に完食でございますー
この食べっぷりを見てると
やっぱり、ウインナー＝多幸感
この方程式が改めて証明されますね♡♡笑
今日の夕食はお残しOK!!
誰も文句は言いませんよね
笑
笑お花見弁当～♡
2024-04-03
こんにちは♪
栄養士の西村です
桜開花のニュースがちらほらと聞こえてきましたね
枚岡の里でも桜の開花と共に
お花見弁当の提供をさせて頂きました♬
本日はその時の様子をご紹介致しまーーす
枚岡の里の定番？！お花見弁当と言えば、このおにぎりでしょ♡♡
じゃじゃじゃじゃーん
お花見弁当の定番となりました、
竹皮に包まれた、このおにぎり
ご利用者様の笑顔を思い浮かべて
朝から調理師さんと一緒に
せっせとこしらえましたー♡♡
喜んでくれると良いな…
ではではー
早速、ご利用者様の食レポいってみましょーー
初手はすまし汁から…あぁ日本に生まれて良かったー♡♡
不意打ちショット♡やっぱり好きな物から食べちゃうよね♡♡
美味しくって笑いが止まらなーーい♡
顎が外れちゃいそうな大口★☆最高の食べっぷり♡♡
女子はおにぎりもお上品に食べるのよ♡♡
おいなりさんの甘いお揚げがたまらないね♡♡
桜もご利用者様の笑顔も満開ーー♡♡
花より団子とはこのこと…♡♡笑
今度はみんなで桜を観に行きましょうね♡♡
今年も無事、皆様にお花見弁当を提供できました♡♡
♡朝早くからお弁当の準備をして下さった調理師さん、
ご利用者様の安全をいつも見守ってくれている現場スタッフ、
そして何より、笑顔で美味しいと言って完食して下さったご利用者様、
いつもいつも本当にありがとうございます
行事食って本当に素敵ですね♬
