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枚岡の里スタッフブログ
～秋カフェ～
2024-10-07
こんにちは 事務の宮田です
毎日、ただ過ぎてゆく時間に少しでも彩を添えれたら･･･
そんな想いで
素敵な秋晴れの週末、カフェをオープンしちゃいました
ちょっといい豆をハンドドリップで
～パンナコッタに手作りミックスベリージャムを添えて
『コーヒーのいい香り～
』
』『わぁ 夢みたい
』
』『苦いコーヒー苦手やったけど、これならイケる
』
』『こんな日が来ると思わんかった 幸せ
』
』『毎日、今日もまだ生きてるって思ってたけど、こんなことがあるならまだまだ生きていたわ
』
』『ここにきて一番良かった日になった
』
』『コーヒーがこんなに美味しいって思わんかった
』
』『これからもちょくちょくやってほしい
』
』『デザートがおいしいっ
』
』『もう一杯ほしいわ～
』
』『イケメンおらんがなっ
』
』私のイベントの専属凄腕カメラマン
栄養士さん
栄養士さん今回もシャッターチャンスを逃さずに撮ってくれた
みなさんのステキな笑顔お届けします
次は春カフェかな
イケメンが現れたか、次回確認してみます
お知らせ
2024-10-03
健康教室のお知らせ
令和６年１０月１９日（土）、１４：００より当施設にて健康教室を開催致します
参加費は無料です！
当日は運動テストや体操、リハビリ体験などを予定しておりますので、動きやすい服装でご参加下さい
詳細はポスターにてご確認頂きますようよろしくお願い致します
皆様のご参加を心よりお待ち致しております
9月の手作りおやつ～♡
2024-09-28
こんにちは♪
栄養士の西村です
今日は手作りおやつのご紹介でーす
9月の手作りおやつはーーー
こちらーーーー
フルーツサンドでございまする～
毎度お世話になります業務用スーパーさんの
アマンディホイップを2本(計2kg)使用し
こんなにたくさんのフルーツサンドが出来上がりました♡
10枚切り食パンは取り扱いが少なく、ブランドがちぐはぐですみませんー( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
ご覧下さい♡この萌断♡♡早くかぶりつきたぁぁい♡♡
ではでは早速ーーー
皆様ご一緒に、いっただっきまーーーす
ペロッと指まで美味しい♡ホイップ最高♡♡
はむっ♡♡食べっぷりも笑顔もステキ過ぎーー♡♡
「んがぁぁぁぁーー！！」っとお口の中でも幸せ爆発ーー♡♡笑
「美味しいやないの～♡♡」姐さんに合格頂きやしたーー♡♡笑
無心でほおばってくれるその姿…感無量♡♡笑
甘い物を食べると自然と笑顔になって会話も弾むね♪
素敵マダムもご満悦のようで何より～♡♡
い、い、入れ歯ー－！！入れ歯を装着するよりも食欲が勝る！あ、この後ちゃんと装着したのでご安心を～笑
甘党男子も負けてませんでーー！！笑
今回のおやつは、厨房の栄養士さんと断面までこだわって作成した
思入れのあるフルーツサンドです♡♡
その甲斐もあり、皆様、ほんっと綺麗に完食して下さいました
いつも素敵なアイデアをくれる厨房の栄養士さん、そして何より
美味しそうに食べて下さるご利用者様…
改めて感謝感謝でございます
来月は焼き芋パーティーだーーー♡♡
今からワクワクが止まらなーーい
ビアガーデン ～夏の終わり～
2024-09-24
こんにちは
毎日の晩酌がやめられない、事務の宮田です
「お酒が大好きなのに、施設に入ったからもう飲めない･･･」
なんて、ツラすぎるー(´；ω；`)
ということで、ビアガーデン、オープンしちゃいました
「お店に飲みに行く」
気分を味わってもらいたい
というコンセプト
いろいろな細かい設定やこだわりに、職員のみんなもイヤな顔ひとつせず付き合ってくれました
告知をしてから１ヶ月延期になっていたので
「ずっと前から楽しみにしててん」
」と
お待たせしました～
「きんきんやー」
「あ～ 最高や
」
」「お酒なんて２０年ぶり
」
」「枝豆美味しいわ～」
」「お父さんがおったときは、いつもちょっとだけ分けてくれててん」
「昔飲みに行ってた時のこと思い出したわ」
「職員さんといっぱいお話しできて楽しかった～
」
」「ここにきてお酒飲めると思ってなかったわ
」
」「前は毎日飲んでたから、２年半ぶりにビール飲めてほんまにうれしかったわ
」
」「お酒もおつまみもおいしかった
」
」「毎日やってー」
などなど、うれしいお言葉をたくさんいただきました
毎日･･･はムリですが、また来年の夏、オープン予定です。
※提供したドリンクは、すべてノンアルコールです。
9月のお料理クラブ～♡
2024-09-21
ピザ作りとしてはあまり見られない登場人物がチラリ…
こんにちは♪
栄養士の西村です
本日はお料理クラブのご紹介です
今回はみんな大好き
ピザパーリー
でございます♪おや？
ピザは以前作った事があるんじゃないの…？
っとお思いの、枚岡の里ブログ推しの
そこのあなた
!!
!!今回のピザはただのピザじゃござぁーません
そうです
ピザ生地に薄揚げを使っちゃいましたーー
どんな感じに仕上がったのか気になりますよね？
それでは、Let's Cooking
まずー今回の主役の生地となる薄揚げと
トッピングのウインナーをカットしまーす
お次はカレー粉入りコーン、ツナマヨを混ぜ混ぜ～
皆様、お判りでしょうか？
そうなんです今回のピザパーリーは贅沢にも2種類作っちゃいます
トッピングしやすいように大きめの京揚げを使いました～♪
最初は包丁で丁寧に…「えぇ～い！もう手でちぎったれーー！」と安心安定のワイルドさ♡笑
カレー味コーン、ツナマヨ♡これ単品でもえぇおかずになりますなー♡笑
ここまで来たらゴールはも目前！！
綺麗にカットした片方の薄揚げにケチャップ、
コーン、ウインナー、チーズを
もう片方にはツナマヨ、チーズをトッピング～
薄揚げの縁まで綺麗にケチャップぬりぬり～◎◎
トッピングの量と幸福度は比例するのです♡笑
もりもりウインナー♡いえいえ、この上からチーズも載せますさかいにー♡♡笑
あぁ…最高…♡これ、誰か私と一緒にスマホの待ち受け画面にしません？笑
トッピングひとつで、
ほんっとに個性が出るんですよねー
綺麗に盛り付けられたピザちゃんたち
ホットプレートへどうぞいってらっしゃーーい
そしてチーズが程よく溶けたら～
おかえりなさーい
欲望まみれの、わんぱくピザ
一丁前にパセリをふりかけ
いっただっきまーーーす
黙々とひたすら食して下さるその姿…ホンモノを食べた時の美味しさって言葉とかいらないんですよね～笑
びよよよよ～ん！まるでとろけるチーズのCMかの如く、絵に描いたようなチーズの伸び具合♡最高のショット頂きましたー♡♡笑
むーーっちゃ嫌そうな顔に見えますやーん！ってそんな事ないんです♡ツンデレなんです♡笑
ピザ生地を薄揚げにする事でパン生地よりも
栄養価も上がるし、焼いた時の薄揚げ特有の
カリッと感がクセになるんですよね♪
皆さんも是非、お家で作ってみて下さいね
ごちそうさまでしたーー
