本文へ移動

ブログ

枚岡の里スタッフブログ

施設での余暇時間の過ごしかた

2024-06-22
 こんにちは
  看護師の和田です。

 施設での余暇時間、ご利用者様はどのようにして過ごされているのでしょうか…

 「テレビを見ている」「読書をしている」「お友達とおしゃべりしている」
 「体操をしている」「ラジオを聞いている」「お昼寝タイム」などなど

 余暇時間の楽しみ方は皆さん、それぞれ違うようです。

 今回、余暇時間に読書をされているご利用者様に
 好きな本と読書がもたらす効果について、お話をさせていただきます。
 『壬生義士伝』
  これしかない
 新選組とチャンバラが好きやな。
 何と言っても武士の生き様が心に響く
 涙なしでは読めない
推理小説が大大大好き
浅見光彦シリーズが
好きで友の会に入りたいぐらいよ。


この本3回読んだよ。
毎回、感動感動の涙を流しながら読んでる
男の友情の厚さ、二人の絆に心打たれる。
いいわ~
読み終えて『影法師』という題名に納得するね。
本を持っているだけで気持ちが落ち着く。
美味しいものがいっぱい載っていて楽しいわ~
本を読むと心が温まる。


読書は旅行気分が味わえるから楽しいのよ
勧善懲悪のオーソドックスなのが好きかもしれない。
 

 本を読んでも直ぐに忘れちゃうけど
  それがまた毎回新鮮で いいのよね
  洋服が載っている雑誌も好きです

  私は漫画を読んでます。
  字が見えにくいから絵だけでも楽しめる

 私のお気に入り小説
  どちらも黄色い表紙です
 『百花』
 母の記憶が失われていくなかで、
 母の言う半分の花火とは何か?
 辛く悲しいけど温かい余韻が残る作品です。
 『ひとつむぎの手』
 患者一人一人に真摯に向き合い寄り添った
 治療をする主人公。
 何とも言えない爽やかさ、美しさがある本です。
読書がもたらす効果には
 脳を働かせて記憶のつながりが強化される。
 加齢による認知力の低下を予防。
 ストレスの軽減。
 集中力の向上。
 コミュニケーション力を上げ人とのつながりができる。
 長生きにつながります。
 読書は人にたくさんの健康的な効果をもたらせるそうです。
  余暇時間の楽しみ方はそれぞれですが
  その人が望む過ごし方ができるよう
  これからもお手伝いができればと思っています。

6月のお料理クラブ~♡

2024-06-21
こんにちは♪
栄養士の西村です

本日は6月のお料理クラブのご紹介です
この活動が始まって早、2年…
今回は原点に戻りまして
ホットケーキを作りましたーー

ホットケーキと言いましても…
やっぱり欲張っちゃって
バナナもチョコもホイップもたーーっぷり
載せちゃいまーーす
最&高な組み合わせ、チョコバナナホイップ♡
さぁ、みんなで力を合わせて頑張ろう!えいえいおーー♡♡
ドでがボールにホットケーキミックス、卵、牛乳を順に入れて
ぐーるぐーるかき混ぜてね♪
そしてそして生地が出来たらホットプレートで
どんどん焼いてこーー
『この子、私が昔付き合ってた人にそっくりやねん!』と、急に女子会あるあるのぶっちゃけトーク全開からのスタート!!笑
こちらはひとつひとつの工程を慎重にこなしてくれております★☆彡
元カレがそっと隣で見守る中、良い感じに生地が完成!!笑
ちょちょちょっとーー!!真ん中にこんな大きく生地入れたのだれーー笑☆彡ホットケーキの大きさで分かる、力関係…笑☆彡元カレがいるからって張り切っちゃった♡♡笑
生地を焼いている間にバナナを切ってくよーー
っと皮を剝いたそばから、みんなパクパク食べだす食べだす!!
ここまでは順調だったのに…
ちょっと誰か止めてーー笑笑☆彡バナナがなくなっちゃーーう笑
たった一人、黙々とバナナを切ってくれました♡♡本当にありがとうございます♡♡
こんなコント見たいなやり取りをしている間に
ホットケーキはきれいなキツネ色に焼き上がっております
両面焼き上がったら、トッピングして
熱々のうちに食べちゃおーー
そーれ、えい♡♡口まで開いちゃって♡元カレが見てるよ♡笑
こちらは連写で、ほいっときれいにひっくり返せたーー♡
ホットケーキの大きさで伝わるその人の優しさ、穏やかさ、そして謙虚さ…もう1枚焼きましょうね♡笑
ってその隙を見てバナナのつまみ食いに徹するお2人…もう止めませんよー笑
ホイップ、チョコ、バナナを載せて仕上げにチョコスプレーを振りかけてね♪
『もう私、切らんとカブるわ!』この豪快な食べっぷり♡♡元カレが居てもなんのその!!笑☆彡バナナはもちろんありません♡笑
あーーん♡♡見てるだけで幸せな気持ちになっちゃう、この笑顔♡♡
トッピング用のバナナ、こちらはなんとか確保できましたー!!笑
今回のお料理クラブは類稀に見る、涙が出る程の
笑って声を枯らした爆笑回となりましたーー

元カレ激似事件から、バナナ爆食い事件から
色々とありましたが…笑

でもね、最後に
『こんな美味しいの初めて!みんなに言うわ!
私が宣伝しとく!今度10人は連れて来る!
これ(残ったホットケーキ)包んで!娘にあげたい!
こんなに美味しいもん!!』
って言ってくれたんです
ステキ笑顔でパシャリ♡♡
最後の『娘にあげたい!』って
なんて優しい言葉なの
美味しい事、楽しい事、幸せな事、
それを離れて暮らす大好きな娘様とも共有したいと
思う優しい気持ちがひしひし伝わってきて
爆笑回からの感動回になっちゃいました
んもぉ、泣かせないでよー
そんなこんなで、来月もよろしくお願いしまーーす

お通じは順調に出てますか?

2024-05-28
 こんにちは。看護師の川崎です
 今日は便秘についてお話したいと思います。

 便秘とは、直腸より前の部分に問題があることが一般的です。
 しかし、近年、運動や食事など、従来の対策では効果が出にくい
 新たな便秘のタイプが注目されています。
 それが、便意の消失による便秘です
 普段から、トイレに行きたいという感覚が少ない方は要注意です
 人間の体は、便が肛門付近まで運ばれてくると
 直腸のセンサーによって便意を感じることができます。
 しかし、便意を我慢していると、
 せっかく出口付近まで運ばれた便の水分が吸収され、
 カチカチの便になってしまいます
 さらにそのまま放置し続けてしまうと、便意を感じるセンサーが低下し
 便意が消失してしまうと考えられています
 一度便意を失ってしまうと、出口付近まで便が来ていても
 気づかず便秘になってしまうのです。
 便意のセンサーの低下は老化などの原因もあります。

 便意の有無によって、排便の満足度ひいては生活の質にまで影響を
 及ぼすことが最新の研究によって明らかになってきました。
 そのため、便意を守ることや便意を回復させる治療が
 いま医療界で注目を浴びています。

 では、便秘にならないようにするには、どうしたらよいのでしょうか

 それは、決まった時間にトイレに行くことです

 毎日、朝と夜の1日2回便意が無くても、トイレに行ってみましょう
   3分が目安です
 タイミングは、朝食後や夕食後など食事の30分後がねらい目です
 
 胃結腸反射、と呼ばれる反射によって、胃に物が入ることで
   腸が大きく動くとされています。
   もし、朝ごはんが食べられない場合は、夜のリラックスタイムでも大丈夫です。

 排便がなくても2週間は続けてみてくださいね

 注意いきみ過ぎは禁物です

 血圧の上昇や痔の危険性があります。
 軽くいきむ程度で、トイレ時間は3分を目安にして下さい

 週3日以上の排便があれば全くの正常です。

 里では利用者様の排便状況を毎日確認し、
 必要時には臨時でお薬を服用していただき、
 排便コントロールを行っています。

 今後も排便コントロールだけでなく、日頃の一般状態を観察し、
 異常の早期発見に努めたいと思います。

5月の手作りおやつ~♡

2024-05-22
毎度お馴染み業務スーパーの1kgのタマゴサラダ♡
こんにちは♪
栄養士の西村です
本日は手作りおやつのご紹介でございまーーす

どどどーーんっと!!
今回はこちらを使用して
たっぷりたまごトーストを提供致しました♬
溢れんばかりのたまごフィリング♡この幸せのお布団にダイブしとうございます♡
お家では恐らく使い切れないであろう、
このドでかタマゴサラダ!
大量調理なら瞬殺で使い切れちゃいます

カットした食パンにマヨネーズを塗り塗り
タマゴサラダ、粉チーズ、仕上げにパセリを振りかけ
オーブンへGOーーー
あっという間に、コ〇ダ珈琲もびっくり仰天の
たまごトーストの完成ー
ではではーー
早速食レポタイム、たまGOGO----(卵とかけてます笑)
なんとまぁ♡見事なたまごトーストにこの笑顔♡
男はワイルドにかぶりついてなんぼだろぉ?★☆彡
『はて?』美味しすぎて思考停止中ーーー笑
卵から出来てるマヨネーズが卵に合わない訳ないもんね♡
キューピー(株)さーーん!次のCMは福山雅治じゃなくって枚岡の里のご利用者様でお願いしますねーー♡笑
この多幸感溢れる食べっぷりには誰も抗えません♡笑
マヨネーズ、卵、チーズこの背徳な組み合わせ…美味しさと背徳は紙一重☆彡
たまごたっぷり♡お口の中が幸福で溢れかえってるね♬
恥ずかしくってお皿で顔を隠しちゃってます♡笑
皆様、ペロッと完食ーー
しまいにはお皿までペロペロ??!笑
こっそり撮影しようと思ったらバレちゃった♡笑

それだけ美味しかったって事ですね♡
嬉しい限りでございますーー
来月は暑い季節にぴったりの、あのおやつを提供予定~
お楽しみに~

5月のお料理クラブ~♡(枚岡の里)

2024-05-17
カテゴリ:枚岡の里
注目オススメ
コロッケじゃなくてコロッケボールってなになに~??
こんにちは♪
栄養士の西村です

春野菜が美味しいこの季節
スーパーに行けば新物がたくさん並んで
ワクワクしちゃいますよね

今回のお料理クラブは
そんな季節にぴったりの
新じゃがを使って
コロッケボール?!を作っていきまーーす
コロッケといえばあの曲ですよね
でっはー、皆様もご一緒にいってみましょーー

♬~いざ進めやキッチン (あ、枚岡の里食堂です笑)
      目指すはじゃがいも~ (新じゃが from万代)
     茹でたら皮を剥いてグニグニと潰せ~♬

『おじゃが叩いたりするくらいやったら大丈夫!』何て頼もしいお言葉♡
『私、料理なんて全然してないから出来ないです。』なんて言っていたご利用者様もこんなに一生懸命グニグニしてくれました♬
グニグニしたじゃが芋に塩コショウ、そして隠し味のマヨビームを注入♡♡
新じゃが生地のお味はどう~?♡
色々な大人の事情により
『♬~炒めよう、ミンチ、塩コショウで~♬』
までの歌詞は割愛させていただきまーす
その代わりに…
コロッケボールの中に
ウインナー、チーズ、うずら卵ちゃんを入れちゃいまーーす
手際よくひょひょいと具材を詰めていってくれました♬
こちらはうずら卵をチョイス♡♡
ひとつひとつ丁寧に丸めてくれてます♡
 ♬~混ぜたならポテト丸く握れー
   小麦粉と卵にパン粉をまぶして
   揚げればコロッケだーよ~♬
衣はしっかり付けていくのが揚げ上がりの香ばしさの秘訣だね♬
この穏やかな表情♡最初の心配はどこへやら♡♡
そうです!たこ焼き機に入れて揚げ焼きにするからコロッケボールなのです♡♡
両面カラッと揚がったら出来上がりの合図だね♪
っとそんなこんなで
綺麗なきつね色に揚げ上がったコロッケボールちゃん
さぁみんなでいただきましょーーー
ふぅふぅ♡私、猫舌なのよ♡♡
『こんな美味しいの、みんなで食べようー!はい、あーん♡』優しすぎるその気遣い♡♡
ソースは多めがお好きみたい♡♡笑
あっつあつのコロッケボール、
みんな口からホクホク湯気を出して
ペロッと完食ーーー

ちょっと、あのフレーズ忘れてるやん
ってツッコミもチラホラと…
いやいや、忘れてはございませんよー

それではみなさまご一緒に
『キャベツはどうしたー?』

提供:お料理行進曲(キテレツ大百科)
◆社会福祉法人 川福会 管理統括部
〒577-0013 東大阪市長田中1丁目4-17
長田センタービル310号
TEL:06-4306-3877
FAX:06-4306-3871
 
◆社会福祉法人 川福会
〒579-8034 東大阪市出雲井本町3番25号
 
TOPへ戻る