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枚岡の里スタッフブログ
2月の手作りおやつ～♡♡
2025-02-28
業務スーパーのレアチーズをたーーっぷりと使ってコーヒー香るティラミス♡愛情もたーーっぷり込めましたよー♡♡笑
こんにちは♪
栄養士の西村です
2月の手作りおやつのご紹介でございまーす♡
2月はバレンタインっと言うことで！
かんっっなり遅くなりましたが！笑
栄養士からのバレンタインデザートの
プレゼントでございまーす
さぁさぁ皆さまー
早速頂いちゃってくださいな～♪
一生懸命、食への感謝の気持ちを捧げて下さるご利用者様♡食べる前から涙ちょちょぎれー♡笑
ぷはぁー！！っと笑いが溢れちゃうくらい美味しいって？！笑
クリームたっぷり付けちゃって♡あざとさ狙いじゃなくて本気のやつです♡♡笑
「美味しいよ♡」っと澄ました笑顔を見せてくれたのですが…ペロペロしてるのもバッチリ撮れてますよってにー笑
前歯2、3本くらい無くても、やらこいティラミスなら食べれまっせーー笑
ティラミス食べて阪神応援しよかーー♡♡笑
まだまだいっくよ～ん♡♡
後半戦スタート
♪
♪
んがぁぁぁぁあーーっとカメラ襲撃☆彡躍動感の賜物です♡♡笑
違うフロアーのご利用者様なのに、まさかの表情のシンクロ～☆彡笑
あれ？？あれれれ？？食べ終わった器にお茶を入れて一滴たりとも残さないその精神…あっぱれでございまするー♡♡笑
バレンタインは男子に限らず女子にもプレゼント♡♡うんうん、良い顔してる～♡♡
「これ、あんたが作ったん？売りもんちゃうの？ほんまかなー！！こらいけるわー！」姐さんほんといつも褒め上手♡♡笑
指までペロペロ♡言葉は無くてもこういう些細な仕草で喜んで頂けてる事を実感できるんですよねー♡
器にひたひたの結構なボリュームのあったティラミス♡
皆さん、余裕の完食でございまーす
来月はみんな大好きな
定番おやつを作る予定でーす♪
乞うご期待ーー
ヒートショックについて
2025-02-26
こんにちは 看護師の岩本です
毎日 寒い日が続いていますね
この寒い時期に起こりやすいのがヒートショックです
この寒い時期に起こりやすいのがヒートショックです
最近耳にされることも多いかと思いますが、今日はヒートショックについてお話しします。
ヒートショックは温度の急激な変化によって血圧が大きく上下し様々な血管の病気を発生させます。
特に冬場な浴室で多く発生します。
ヒートショックによって命を落とす人は交通事故死の倍とも言われています。
冬場の入浴は、暖かい部屋から寒い脱衣所や浴室に行くことで血管が収縮し血圧が上がります。
服を脱ぎ裸になることでさらに血圧が上がります。そして熱めのお湯に浸かることで血管が拡がり
血圧低下を起こし、血圧の乱高下に伴って脳内出血、大動脈瘤、心筋梗塞、脳梗塞などの重大な
病気が起こります。
冬場の浴室以外でも血圧の変動を起こしやすい要因があります。
排便時のいきみ、ストレス、寝不足、喫煙、飲酒、塩分の摂りすぎ、高カロリー摂取
次の人は特に注意が必要です
高血圧症、糖尿病、脂質異常症、肥満、不整脈、高齢者です。
高血圧症は自覚症状なく進行する事が多く、定期的に血圧測定を行うことが大切です。
正常血圧値 収縮期血圧（上）120～129mmhg 拡張期血圧（下）80mmhgです。
枚岡の里では、ご利用者様のバイタルサイン測定を実施しています。
（検温、血圧測定、脈拍測定、血中酸素濃度）
ご利用者様の健康管理に努めています。
これからも ご利用者様が健やかに過ごして頂けますよう努めて参ります
第2弾 Cafe chez Kazuyo
2025-02-24
事務の宮田です
冬カフェ OPENしました
今回の豆は冬限定ブレンド
ややこしいオーダーを看護師さんが取ってくれて
飲食経験のある介護士さんがそのオーダーをきっちりさばいてくれたので
安心してドリップに専念できました
面会に来られた家族様もご利用者様と一緒にコーヒータイム
「えっ いいんですか
いい時に来ました
」
いい時に来ました
」「こうやって皆で飲みながら会えるのはいいですね
」
」「楽しく過ごせました」
「一緒に参加できて、どんな感じで生活しているのか少し知ることができました。このような機会を多く作ってほしいです。」
という家族様からのうれしいお言葉もいただきました
ステキな笑顔がいっぱいです
利用者様からのプレゼント
「久しぶりに美味しいコーヒーを飲んだ
」
」「毎日喫茶店に行ってたことを思い出した」
「サイコー
」
」「めっちゃ美味しい
」
」「本物のコーヒーや」
「あっつ
でもおいし～
」
でもおいし～
」「グーッ
」
」「プリンが美味しい
」
」「働いてた時のことを思いだすわ
」
」「毎日やってほしい
」
」キッチン周りは戦場でしたが、これを聞くと
「またやりたい
」
」って思っちゃいます
次回もお楽しみに～
2月のお料理クラブ～♡♡
2025-02-21
普通のパンプディングじゃ物足りない！バナナ入りのちょっと豪華バージョン★☆彡
こんにちは♪
栄養士の西村です
本日はお料理クラブのご紹介です
今回はみんなで
バナナ入りパンプディングを作りましたー
メニューのネタが尽きて来て
どん詰まっていた私に
看護師さんが素敵なアイデアくれた
パンプディング♡ありがとうございます
ではー早速、Let's Cooking
まずーーバナナと食パンを
トントントーーンっと切っちゃってーー
綺麗に切れたバナナをホットプレートで両面こんがり焼いてくよー
バナナを剥くだけでこんなに喜んで頂けるなんてDoleさん(バナナ会社)も感激ですよ！！笑
バナナは上手く切れたけど食パンは軟らかいからちょっと難しいね！それでも前後にギコギコして綺麗に切ってくれました♡
バナナをジュージュー☆彡フライ返しが大き過ぎたのでお箸に持ち替え！！表情は真剣そのもの☆彡
お次はプディングの液を作ってくよーーん♪
大きいボールに牛乳、お砂糖、溶いた卵を入れて
バニラエッセンスを少々…
ぐーーるぐーーる混ぜて～
切った食パンをひたひたーーと浸しちゃってー
ホットプレートのこんがりバナナちゃんの上に
出来上がったプディングの液を流してねー
お砂糖が溶けるようにしっかり混ぜてねーと伝えたのですが、ぐるぐる混ぜるその手はかなりsoftly♡笑
プディングの液、びったびたに浸してちょーだいねー♡笑
ドバーッとプディングの液を流し入れ液が食パンに浸るように均して～蓋を閉めまーす♡
10minutes～
オーープン
ぽわ～んとバニラエッセンスとバターの風味が
部屋中に行き渡ったらー
お皿に取り分けて粉糖でおめかし～♡
あっつあつホカホカのうちに
みんなで頂いちゃおーー
今日は特別DAY♡食べたい分だけいーーっぱい取り分けてやーー♡笑
粉糖をトントンする、この手付きが可愛いのなんのって♡♡笑
それでは皆様ご一緒に～
いっただっきまーーす
ん～♡♡美味しいぃー♡♡やわやわの食パンとバナナのコラボ、最高やないかーい♡笑
いやん♡♡何この表情♡愛おし過ぎて抱きしめたい気持ち抑えるの必死ですーー♡笑
こっちまで泣けてくるやん♡♡お母さぁーーん♡大好きだよーー♡
最後にこの1枚を…
お料理クラブに参加出来たことが嬉しくて
涙を流して下さったご利用者様…
『美味しくて美味しくて物も言われへん。
家に帰って作りますよ。娘も一緒に作りますよ。』
と話されました。
大好きな娘様にご飯を作っていた事を
お料理クラブを通じで思い出して下さったのかなぁと
思い胸が熱くなりました♡
お料理クラブは出来上がったものを食べる楽しみはもちろん
やはり女性のご利用者様にとっては調理がまた出来るという
喜びが大きいのかもしれないですね♡♡
どんなに歳を重ねても娘を思う母の姿、
ほんっとに素敵でした♡
そんなほっこりお料理クラブでした
冬のカフェ(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
2025-02-12
事務の宮田です
寒い冬はあったか～いコーヒー
飲みたくなりますよね
22日、カフェ、ＯＰＥＮします
午後、面会予約をいただいたご家族様にも
ハンドドリップのコーヒーとプチデザートを提供させていただきます。
ぜひご利用者様と一緒にお楽しみください
5枠空いておりますので、ご予約お待ちしております(*- -)(*_ _)
