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社会福祉法人 川福会 ブログ集

11月の手作りおやつ~♡(枚岡の里)

2024-11-14
カテゴリ:枚岡の里
注目オススメ
こんにちは♪
栄養士の西村です

めっきり寒くなりましたねー
そんな季節に食べたくなるのがーー
やぁ~きいもぉ~
っと、遠くの方から聞こえてきそうな
ホックホクの焼き芋ですよね♡
そうです!今回の手作りおやつは
焼き芋でございまーす
今年の焼き芋は いつもお世話になっている八百屋さんオススメの 「紅はるか」を使用しましたー♡
飲み込みが気になるご利用者様用に今年も スイートポテト、焼き芋プリンもご用意しておりまする~◎◎
ではではー早速食レポタイムといきましょうかー★☆彡
食べる前からこの笑顔♡♡こっちまでにやけちゃうよー♡♡
あーーむっと♡皮ごと食べるのが焼き芋の醍醐味でしょ~♡
この素朴な味がなんとも言えないね~★☆彡
不意打ちショットでパシャリ♡♡この表情で美味しさが伝わるね♡♡
無心にスイートポテトをほおばる姿に感無量♡♡
お味はどうですか?「世の中の味がします。」それって…複雑ってこと?笑
気を取り直してーー
まだまだいっくよーー
お芋パワーで心もほっかほか~♡
ハイチーズっと、「あら、やだ目が開いてない!もう一枚お願いね♡」素敵マダムのニッコリ笑顔頂きましたー♡♡笑
「ありがとう。とっても嬉しい♡」お芋一つでこんなに喜んでくれるなんて(´;ω;`)ウゥゥ♡
長生きの秘訣は焼き芋だった?! 103歳おめでとうございます!
ツンデレ男子にも好評のようで何より♡笑
男子諸君――!女子は「いもたこなんきん」これさえ押さえておけばイチコロよーー♡笑
旬の物を頂く事で施設で過ごしていても季節を感じられますね
来月は一大イベントのクリスマス会――♡♡
ドキドキワクワク、どんなご馳走が食べられるかなぁ~♪

味旅シリーズ ~韓国編~   長田の里

2024-11-04
カテゴリ:長田の里
チェック
今回のランチメニュー紹介は
「味旅シリーズ」
韓国料理
“スンドゥプ”です

韓国語で豆腐を表す「スンドゥブ」
そのスンドゥプを野菜と一緒に煮込み、
お味噌で味付けてスープとして食べる韓国の定番料理。
日本のお味噌汁とよく似ていて、初めてでも食べ馴染みやすいお味です

少し濃い目のスープが白いご飯と相性バッチリ!


副菜のナムルも好評!
スンドゥプ(豆腐)の存在感!!
以前、食べに行った韓国料理店の店員さんに
本場での美味しい食べ方を教えてもらったので、
皆さんも是非試してみてください 
→→→  

ご利用者様の中には韓国ドラマファンも多数いらっしゃるそうなので、
 『ドラマの食事シーンで見たことある料理だ
と、喜んで召し上がっていただけたのでは

美味しいお料理で旅行気分を味わう「味旅シリーズ」
また次回の旅先メニューのご紹介をお楽しみに

特養 みのわの里 献立表(11月11日~11月17日)

2024-11-06
カテゴリ:みのわの里
注目
特養みのわの里の11月11日から17日の献立表になります(^^)/

すいれん はすのしらせ 11月号

2024-11-04
カテゴリ:すいれん
オススメチェック
はすのしらせ11月号が完成いたしました☆彡
こんにちは!!すいれん広報委員会です(*^_^*)
今月もはすのしらせが完成いたしましたのでお知らせ致します★
今年は10月でも汗ばむ日が多く秋をなかなか感じない年となってしまいました
夏に活動するはずの蚊が今の時期に活発に活動しています・・・
ちなみに【蚊にかまれた!!】と表現するのは西日本のみなのはご存知でしたか??
東日本の方は【刺された】と表現されるそうです!
地方によって言い方も変わるのもなかなか楽しいですね
はすのしらせ今月は身体を動かしたレクリエーションの様子やインフルエンザワクチンについてのお知らせが記載されております
ぜひご覧ください

11月の献立表(長田の里)

2024-11-01
カテゴリ:長田の里
チェック
11月の献立表です
最近は朝晩が冷え込むようになりました
11月7日は立冬で、暦の上では冬が始まります
利用者様、職員一同、体調管理に気をつけていきたいと思います

お勧めメニュー
11/5 味旅 韓国メニュー スンドゥブなど世界の料理を味わって頂きます
11/12~15 は各フロアーごとにお寿司バイキングを予定しています
毎年好評な行事ですお楽しみに
11/23 勤労感謝の日 鮭のちらし寿司 コーンコロッケ 赤だし 抹茶ゼリー

本日11/1の蒸し鶏の梅ソースも柔らかく、とても美味しかったです
食欲の秋、お楽しみに
◆社会福祉法人 川福会 管理統括部
〒577-0013 東大阪市長田中1丁目4-17
長田センタービル310号
TEL:06-4306-3877
FAX:06-4306-3871
 
◆社会福祉法人 川福会
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