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社会福祉法人 川福会 ブログ集(2025年10月~)

1月のお料理クラブ~♡♡  枚岡の里

2026-01-25
カテゴリ:枚岡の里
オススメNEW
マク〇ナルドでお馴染みのアップルじゃ無い方のパイです♡♡笑
こんにちは♪
栄養士の西村です
 
ここ数日、強烈な寒さが続いていますが
皆さま、体調等は崩されていないでしょうか?
そんな寒い日はやっぱり温かい物が食べたいよねー♡
っと言うことで!
今回のお料理クラブは
こっちら~
ベーコンポテトパイでございまーす
あのサクサクの食感とトロッとこぼれ出るベーコンポテトちゃん♡♡
想像するだけでよだれが…
 
それでは早速Let’s cooking!!
 

先ずはサックサクの火付け役!パイシートだ!
パツン!と半分こにして、少し切れ込みを入れたら
ベーコンを細かく切ってくよー
生地が破れないようにそおっと慎重に切ってくよー♡
ひ、ひ、ひえぇーー!!独特な包丁の持ち方に戦慄が走る職員一同…笑
綺麗に切れたベーコンにこの笑顔♡このベーコンになった豚ちゃんも本望ですよ♡笑
お次はメインとなるポテトの登場だーー!
今回はお手軽にお惣菜のポテトサラダを使ったよ
うんうん!期待通り♡てんこ盛り盛りにポテトサラダを盛り付けてくれたよ!笑
てんこ盛り盛りポテサラの上にベーコンをふりかけて~
とどめのマヨネーズブースト発車――!!笑
調理も佳境に差し掛かってまいりましたー
マヨブーストが大量に降り注がれたポテサラマウンテンに
パイシートのお布団を被せて縁を閉じてくよー
よっこいしょっとお布団でポテサラマウンテンを覆って~
フォークで縁に型を付けてしっかりと閉じて~
仕上げに卵黄を優しくぬりぬり~♪
パイシートのバターの風味がオーブンから漏れ出て堪らなく美味しそうな出来栄えに惚れ惚れしちゃいます♡♡
後はオーブンで15分~♪
いってらっしゃーい♡
 
っとあっという間に完成~
ではあつあつサクサクのうちに手を合わせてーー
いっただっきまーす♪
「う、う、うんまぁぁぁい!!」ボリューム満点のポテトパイもペロッと完食!
「サックサク、ホックホク!!おいしぃー♡」美女も唸る!この美味しさ!!
「手で食べた方が美味しさが増すのよ♡」っと指まで美味しい贅沢食いー♡
皆さま満足して頂けたようで何よりです♡
今回のこのメニュー、パイシートが少しパサつくかなぁと懸念していましたが
ご利用者様のマヨブーストのお陰でしっとり、もっちり、マ〇ド越え!!
の出来上がりになりましたー!!笑
↑冗談抜きで!!!
とっても簡単で今の時期にピッタリなベーコンポテトパイ、是非皆様も試して下さいね♪

福笑い大会(小規模多機能ホームごりょうの家)

2026-01-24
カテゴリ:ごりょうの家
チェック
新年最初の行事は「福笑い大会」を開催いたしました!
目隠しをしていただき、皆様慎重にしておられました。
面白い顔、怖い顔など、いろいろな顔ができ、大いに笑っていただけました。
今年1年も良い年でありますように・・・

特養みのわの里の献立表(1月26日から2月1日)

2026-01-22
カテゴリ:みのわの里
チェック
特養みのわの里の1月26日から2月1日までの献立表になります(*´▽`*)

初詣  枚岡の里

2026-01-22
カテゴリ:枚岡の里
オススメNEW

令和8年1月21日 初詣

 

 ご利用者様4名と石切劍箭神社へ初詣の参拝に行ってきました。

今年一番の大寒波がやって来て、風も強く寒い日でしたが、皆さんは何ともなく平気なご様子でお参りされました(^^)


本殿前にてお賽銭を投げた後、思い思いにお祈りをされましたが、「健康で過ごせますように」と声を出してお願いされる方も(^▽^)

境内に設置されている厄年早見表を見て、「私は16やから、まだ大丈夫やわ」と冗談を話される場面もあり、他の利用者様の笑いを誘っていました( ´艸`)


 参拝の後は石切回廊カフェにてホッと一息。皆さん、其々お好きな飲み物とスイーツを召し上がられながら、思い出話に花を咲かせておられました (^_^)


 石切劍箭神社は昔から神馬を飼育されており、「イシキリツルギヤ」という元競走馬の銅像も設置されています。神馬を間近で見る事は出来ませんでしたが、大祭などで活躍されるそうです。

日本人として大切にされてきた年中行事の一つですが、これからも可能な限り支援をしていきたいと思います。(^-^)

新年あけましておめでとうございます!

2026-01-15
カテゴリ:長田の里
チェック
新春おみくじ大会!
遅くなりましたが、新年あけましておめでとうございます
本年もどうぞよろしくお願い致します。

新年の行事として「おみくじ」を利用者のみなさまに引いて頂きました!
みなさまのおみくじの結果に歓声の声が上がり、非常に盛り上がりました。

今年もみなさまの笑顔が溢れる様々な行事をしてまいりますので、よろしくお願い致します。

社会福祉法人 川福会 ブログ集

すいれん体操♬

2025-09-25
カテゴリ:すいれん
オススメ
今月は「もも上げ運動」です(^^♪
こんにちは
今月もすいれん体操のお時間がやってきました!!!
少しずつ涼しくなってきて過ごしやすくなってきましたね
皆さんいかがお過ごしでしょうか?
涼しくなってきてお出かけする機会も増えてくるのではないでしょうか
健康で楽しい毎日を送って頂きたい!!転倒リスクを減らして安全に過ごして頂きたい!!
そういう願いを込めて今回は家で出来る足の運動をご紹介致します
((歩くのに必要な筋力訓練ですよ~))

       ↓ このURLをクリック

今回は立ってする運動なため、手すりや椅子の背もたれ等を持ちながらおこなってくださいね
注意点としましては、
①手すりや椅子の背もたれを軽く持つこと 
②体をそらないように意識すること 
③足をゆっくり上げ下ろしをすること  です!!
回数は少なくて大丈夫ですので、ぜひ毎日続けてみてはいかがでしょうか


グループホームの敬老会

2025-09-30
カテゴリ:布市真寿庵,布市福寿苑
注目オススメ
少しずつを感じられる風が吹くようになり過ごしやすい季節がやってまいりました
さて、9月は敬老の日がありグループホームでも1週間遅れてしまいましたが敬老会を実施しました。
今回は職員が面白コスプレに変装してゲームを競うご利用者完全鑑賞型の行事を準備し、敬老会を大いに楽しんでいただけるように考えました
職員のゲームでは、テーブルクロス引き、叩いてかぶってじゃんけんポンを実施しました。慣れないゲームでも本気を出せば上手くいくもので皆様ドキドキされながら精一杯職員を応援してくださいました
その後敬老の日のお祝いとして皆様に職員手作りの敬老カードをお一人ずつお渡しさせていただきましたカードの真ん中に集合写真を貼りつける事で皆さんで思い出を共有できるようにし、会の終了時には皆様より大きな拍手をいただきました

NSの調理レクレーション(長田の里)

2025-09-13
カテゴリ:長田の里
チェック
      今回はミックスジュースをつくりました

      飲み込みがうまくできない利用者様のために、トロッとして濃厚に仕上げました

     甘味はシロップで調整しています

     皆さん、すぐに飲み干されてました

すいれん はすのしらせ 10月号☆彡

2025-09-25
カテゴリ:すいれん
チェック
はすのしらせ10月号が完成いたしました(^^)/
こんにちはすいれん広報委員会です

10月号のはすのしらせが完成いたしました
気温が少し落ちて朝と夜は涼しくなってきてやっと秋めいてきましたね
季節の変わり目で風邪を引きやすい時期だと思いますので、体調に気を付けてお過ごしてください!

9月15日は敬老の日ということで、デイでは感謝状を1人1人に贈りビンゴ大会を行ないました
また、敬老の日を祝したお食事の写真や運動して下さっている様子を掲載しておりますので、ぜひご覧ください

♪ 敬老会の食事風景 ♪(長田の里)

2025-09-16
カテゴリ:長田の里
チェック
にぎり寿司 赤だし 天ぷら盛り合わせ 紅白なます 炊き合わせ 梨 茶碗蒸し
 「 ありがとうございます! 」
   「 美味しそう! 」
♪ 敬老食の昼食風景 ♪




 今回は、長田の里の敬老会での昼食の様子をご紹介します

敬老会ということで
昼食に、豪華なお食事で茶碗蒸しやお寿司、天ぷら等が振舞われ、皆様、喜んで召し上がられていました。

茶碗蒸しは熱々で天ぷらもサクサクにあがり、天つゆにつけて頂くと美味しかったです

お寿司も色々
な種類が楽しめ美味しく頂きました

厨房の皆様には、いつも美味しい料理を作って頂き、
ありがとうございます

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