ブログ
枚岡の里スタッフブログ
植替えと収穫
2022-11-03
ガーデニングクラブの宮田です
やっと冬の花に植え替えました
今回は諸事情により、一人での植替えです。
利用者様がリハビリや散歩のときに立ち止まって
「キレイやね~」って話しているのを見かけて
ほっこりさせてもらってます
夏くらいに、スーパーで買ったさつま芋の切れ端
野菜の土と水だけで、約3ヶ月。
利用者様と一緒に収穫
小さいけどきれいな芋ができてました
10月手作りおやつ~♡
2022-10-28
こんにちは♪
栄養士の西村です
今日は10月の手作りおやつをご紹介致します
10月と言えば……
「★☆HAPPY HALLOWEEN☆★」ですよね
と言うことで、少し早めのハロウィンデザート
南瓜のプリンケーキを作りましたーー
実はこれ、とっっってもご利用者様から好評でございまして
毎年恒例で提供させて頂いております♡
作り方はとっても簡単♬
蒸した南瓜の皮を剥いて、あとは材料をミキサーに入れて
スイッチON!!!
型に流してオーブンへ
焼き上がったら冷蔵庫で冷やして出来上がり~
ではでは、皆様の食レポ、いってみよーーー
お料理クラブ~☆
2022-10-21
こんにちは♪
栄養士の西村です
朝晩はめっきり寒くなりましたね
と、そんな寒くなってきた時期に食べたくなる“あれ”を
今回のお料理クラブで作っちゃいましたー
そう、「ある時ーー♡」でお馴染みの
肉まんでございます♬
材料はこんな感じ~
ホットケーキミックスと牛乳、サラダ油で生地ができちゃいます
では早速、しっかりと寝かせた生地をみんなでこねていきましょーー
そして、もうお気付きかと思いますが、肉まんの餡は焼売で代用しちゃいます
思い思いに形成し終えた肉まん、それぞれのご利用者様の個性が詰まっていて
肉まんにまで愛おしさが湧いてきちゃいますね
そして15分蒸したら完成ーー
ではでは、熱々のうちに、みんなでいっただっきまーす
ホカホカの肉まんを食べて、体も心もぽっかぽか
とっても簡単に出来て、少し嚥下が心配なご利用者様でも食べられました!
是非、みなさんのお家でも作ってみて下さいね