本文へ移動

ブログ

枚岡の里スタッフブログ

お料理クラブ♡

2022-09-21
こんにちは♬
栄養士の西村です
連続の登場失礼致します

今日はお料理クラブのご紹介です★
第3弾となるお料理クラブの内容は...
たまごサンド」を作ろうーーー

と言うことで
早速、みんなでせっせとゆで卵の殻を剥いていきまーす♡
お次は殻を剥いたゆで卵をビニール袋に入れて
潰していきまーす
材料はシンプル☆
卵の殻が残らないように慎重にね♡
わー!何この感触ーー!!笑
っと思ったら
卵を潰すという、
前代未聞の感触に
この表情ーーー
そんなこんなで
潰した卵にマヨネーズ注入ーーー

そして卵を食パンに塗って、上からサンドしてー
包丁で切っていきまーす♪
必殺マヨビーム♡
包丁を扱う顔は真剣そのもの★
たまごたっぷりで美味しそー♡
出来上がりがこちらー
これぞ、モエ断
お待たせいたしましたーー
それではみな様、いっただきまーす♡
卵が美味しくってパンそっちのけー笑
こんなに頬張っちゃう♡
みなさん、自分で作った卵は残さずペロリー
最後は満面の笑顔で
ごちそうさまでしたーー♡

敬老祝賀会バイキング~☆

2022-09-14
こんにちは♬
栄養士の西村です

9月ですねー
9月と言えばお月見…ではなく、
9月と言えば、施設の中でも大きいイベントの一つ!
敬老祝賀会でございます

今年の敬老祝賀会は長らく行われていなかった
バイキングを実施致しました
敬老の日には少し早いのですが、、、
その時の様子をご紹介致しまーす♬
にぎり寿司~☆
天ぷら~★
デザート~♡
じゃじゃーん
メニューは、にぎり寿司、天ぷら、お浸し、赤だし、デザートと
てんこ盛り盛り~

ではでは、ご利用者様の食レポ
いってみよーーーう
早く食べたいな~♡
天ぷら最高ーー!!
やっぱり和食だよね♬
お寿司食べ放題~♪
こんなに笑顔になっちゃう♡
おかわりしちゃうもんね♡
美味しくって笑いが止まらなーい♬
女子はデザート別腹よ♡
幸せ噛み締め中♡
そしてそして、最後に
こんなにきれに
食べ終えて下さったご利用者様♡
きっと、
悦に入っておられるのでしょうね

にぎり寿司も完売し、
皆様お腹いっぱい
そして、いつまでも
元気にお過ごし下さいね

~敬老月間~

2022-09-01
広報担当の宮田です
あっという間に9月で、急に涼しくなったり蒸し暑かったり、身体がついていかないですね

9月は長寿をお祝いする月
今年はステキなランチバイキングでおもてなしさせていただきます


スーパーで買ったさつま芋の切れ端を水につけていたら、葉っぱと根っこがいっぱい出てきたので
職場の余っていた植木鉢に植えてみました

あっという間に大きな葉っぱが( ̄□ ̄)!!
11月くらいに利用者様と一緒に収穫してみようかな・・・
さつまいも、できてるかな・・・

生け花

2022-08-31
こんにちは!
介護支援専門員の宮本です
日が落ちるのも早くなってきて、朝晩も少しずづ過ごしやすくなってきましたが、
日中はまだまだ暑い日が続きますので、水分補給をしっかりして熱中症には気を付けないとですね

今回のお花は、葉蘭・デンファレ・姫ひまわりです。
葉蘭の花言葉は【平癒】
デンファレの花言葉は【魅惑】
姫ひまわりの花言葉は【あこがれ】


今回の利用者様は、未生流で習われていたそうで、
本人様は「もう随分昔の事やから、忘れてしまったわ」と仰られますが、
毎回、綺麗に活けて頂いています
花の構成も時間を掛けて考え、それぞれの長さも数センチ単位で微調整されて、
まるで職人のようです
そんな生け花を他の利用者様が散歩やリハビリの帰りに眺めるのを楽しんでおられます


夏の終わり

2022-08-30
こんにちは!理学療法士の安倉です
今年の夏は特に暑かったですが、最近では朝夕に爽やかな風が吹き、かなり涼しくなりました
鈴虫やツクツクボウシ鳴くなど、季節が少しだけ進んだように感じます
このコロナ禍ではありますが、入所中のご利用者様は元気に過ごされており、
今日も外の散歩を楽しんでおられます
「自宅に帰った後に外を歩きたい」、「外の空気を吸って気分転換をしたい」、
「どんな花が咲いているか見たい」など、ご利用者様によって屋外に出られる目的は様々
これからもご利用者様が元気にご自宅へ帰って頂けるよう、気持ちに寄り添ったサービスを提供させて頂きます!
◆社会福祉法人 川福会 管理統括部
〒577-0013 東大阪市長田中1丁目4-17
長田センタービル310号
TEL:06-4306-3877
FAX:06-4306-3871
 
◆社会福祉法人 川福会
〒579-8034 東大阪市出雲井本町3番25号
 
TOPへ戻る