川福会スタッフブログ
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社会福祉法人 川福会 ブログ集
1月4日の献立は・・・(長田の里)
2022-01-04
カテゴリ:長田の里
チェック
1月4日の献立は
カレー
ターメリックライス
福神漬け
大根サラダ
フルーツ缶
お正月はお節等、和食が多く和食にちょっと飽きてきた所にカレーです
ライスもターメリックで色付けされており、本格的
栄養士さんが特別な食事もそうですが、飽きないように普段の献立表も考えてくれています
いつもありがとうございます。ごちそうさまでした
長田の里のお節(長田の里)
2022-01-04
カテゴリ:長田の里
注目チェック
お正月といえばお節ですよね
長田の里のお節はお重も花柄で色とりどりで綺麗でした
「おせち」は御節料理のことですが、これは、季節の変わり目(=節)の大切な日(=節日)をお祝いする行事(=節供、節句、節会)のために、
神様にお供えする料理(=節供料理)という意の「御節供(おせちく)」を略したものです。
私は子供の頃はお節の有難みがわかりませんでした
大人になるにつれ、年々美味しく感じるようになりました
また縁起も考えて食べるようになりました
長田の里のお節の紹介・由来
なます:色の白いダイコンは、清らかな生活を願って食べます。また、大地に根をはるので、
家の土台がしっかりして、栄えるともいわれています。
野菜の煮物:大切りにした野菜などを鍋に入れていっしょに煮しめていくお煮しめは、
家族がなかよくいっしょに結ばれるという意味があります。
黒豆:豆はまめまめしいという意味。家族みんなが今年も1年まめで元気にすごせますように、
働けますようにという願いがこもっています。
どれも美味しく頂きました
縁起を考えて食べるのも楽しみになりますよね
2022年利用者様、家族様、職員、地域の皆様にとって笑顔溢れる年になりますように
☆ケアプランセンターすいれん☆ 新春便り
2022-01-04
カテゴリ:すいれん
ケアプランセンターに新しい仲間が増えました!
謹賀新年
昨年は、大変お世話になり、ありがとうございました
早速ではありますが、新年早々、うれしいご報告があります
ケアプランセンターすいれんに新しい仲間が増えました
はせがわ介護支援専門員(真中左)
くりばやし介護支援専門員(真中右)
開設4年目の年に4名体制で気持ちを新たによりいっそう励みたいと思います。
今年も変わらぬご指導のほど、よろしくお願い申し上げます
新年明けましておめでとうございます(^^)/(枚岡の里)
2022-01-04
カテゴリ:枚岡の里
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