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川福会スタッフブログ

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社会福祉法人 川福会 ブログ集

お料理クラブ♡(枚岡の里)

2022-07-20
カテゴリ:枚岡の里
注目チェック
こんにちは♪
栄養士の西村です

今日は新しく活動を始めました、
お料理クラブのご紹介をしたいと思います!
このクラブ活動は、調理を通じて、食べる喜びはもちろん、
料理が出来るという自信と、自分で作ったという達成感も
大切にしたいという思いから発足しています♡

この日のメニューは
アメリカンドッグ
材料はこんな感じでーす♪

そしてご利用者様が分かりやすいように
手順をイラストに描いて配布し、
それに沿って説明していきます
みんなスーパーで手軽に買えるね♬
大きく分かりやすく書くのがポイント!
石鹸でしっかりとね★
では早速、始めていきましょーーー
調理する前に手洗いはしっかりと、忘れずにね
交代で混ぜると、しっかり混ぜられるね!
まず、生地作りチームです
ボールに卵、牛乳、ホットケーキミックスを入れて
ぐるぐる混ぜていきまーす♪
生地が少し硬いからボールを支えるご利用者様と
生地を混ぜるご利用者様、交代で作業します!
がんばれー
職人技発揮~☆彡
こちらはウインナーチームとなっております
ウインナーを竹串に刺していきます!
真ん中に差し込むのが意外と難しいね 
出来上がったい生地にウインナーを絡ませ、
油で揚げていきます♬
そうして出来上がったのがこちらーー 
キレイなきつね色だね♬ 
美味しそー♡ 
ではでは、みなさんでいただきまーーーす 
ケチャップたっぷり付けてね♡
あつあつ美味しーー!!
え??3本目?!(笑)
皆様、次回もよろしくね♡
心もお腹も満たされたようで、みなさん
とっても良い表情♡ 
食後に職員も含め、穏やかなひと時

と、こんな感じで第1回お料理クラブは
無事終了致しました
お料理クラブ、発足したばかりですが
定期的に開催したいと思っております♪
皆様、これからもよろしくお願い致します

7月です(^^) 短冊に願いを込めて・・・☆彡(ごりょうの家)

2022-07-15
カテゴリ:ごりょうの家
注目チェック
近畿地方が6月14日に梅雨入りし、6月28日に梅雨明けと発表されました
6月の梅雨明けは初めてで、平年より21日早く、梅雨の期間は14日間で、統計を始めてから最も短い梅雨だったそうです
梅雨が明けてからは厳しい暑さが続いておりますので、ホール内もエアコンで室温を調整をしております!
半袖でご来所の際は調整できるように薄手の上着などをご持参お願いいたします


暑さも厳しいですが夏が近づいてくると気持ちがウキウキして個人的には大好きな季節なのですが、そんな7月生まれの利用者様が3名おられ誕生日のお祝いをしました
昼食にはイベント食の天ぷらの盛り合わせとちらし寿司を召し上がっていただきました
レクレーションでは「ハッピーバースデー」をみんなで歌いプレンゼントをお渡ししました
今月のお祝いスイーツは変わり種でスタッフおすすめのロールケーキをコーヒーとともに・・・
とても盛りだくさんのバースデーパーティーとなりました

お誕生日のみなさま、おめでとうございます
今年も幸せいっぱいの素晴らしい1年となりますように


また7月に入りみなさまに短冊に願いを込めて笹を飾っていただきました
やはり願いは「長生きができますように」が多かったように思います
みなさまの願いが届きますように


園芸療法でなすびを収穫しました!(ごりょうの家)

2022-07-14
カテゴリ:ごりょうの家
注目オススメ
大きく育ったね(^^♪
獲れたよ!(^^)!
調理しています(^^)/
なすびの清汁の完成(#^.^#)
夏野菜としてなすびピーマンを育てています

利用者様にしっかりと水やりや肥料を与えて頂き、立派に育ちました

なすびはしっかりと育っていますが、ピーマンはまだ小さな物しかできず

ピーマンは初の試みですので試行錯誤しながら育てていきたいと思っています

なすびの清汁を食べられた利用者様は「おいしいわ」や「焼きナスも食べたい

など仰っておられました

ピーマンが立派に育ちましたらまたブログに載せたいと思っています

在宅復帰に向けてリハビリ奮闘中♪♪(長田の里)

2022-07-14
カテゴリ:長田の里
注目
長田の里では、ご自宅に戻られる事を目的に皆様、リハビリに取り組まれています
老健で提供されるリハビリテーションはさまざまな職種がチームで行っており、皆様がご自宅へ戻って頂ける様、援助しております
ご自宅に戻られるまで、もう一歩です。一緒に頑張っていきましょう

布市真寿庵 七夕の会♪

2022-07-14
カテゴリ:布市真寿庵,布市福寿苑
チェック
7月7日 七夕で短冊に願い事を書きました☆
7月の行事は七夕の会
みんなで作った飾りと短冊にお願い事を書いて
お一人ずつ笹に吊るしていただきました
色んな形にくりぬいたフルーツを使ったおやつ作りも行い
楽しい時間になりました
◆社会福祉法人 川福会 管理統括部
〒577-0013 東大阪市長田中1丁目4-17
長田センタービル310号
TEL:06-4306-3877
FAX:06-4306-3871
 
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