本文へ移動

ブログ

施設のできごとや行事、イベントなどの様子を更新していきます。

スタッフブログ

調理レクレーション フルーツサンド

2022-03-07
カテゴリ:長田の里(老健)
こちらを使って作ります
果物を切って頂きます。真剣です
クリームを塗りまーす
果物を選び…
塗り塗り、のせのせ
私は全乗せよっと
美味しい顔です
お店屋さん??上手です
丁寧な性格がでますね
わいわい楽しくいただきました
みなさまこんにちは暖かい日が続いたと思ったら、また寒い日が戻ってきたりで
体調の管理がしにくいですね

ご家族のみなさまも風邪など引かぬよう気をつけてお過ごしください。
の便りもちらほら聞かれ、ゆっくり春を感じてきていますね
今年も花見に行けない状況なので、みなさまには桜の花びらに色鉛筆で色を付けて頂き
模造紙に桜の木を咲かせてもらっています

長田の里の利用者様は、今月の行事イベントチョコレートタワー美味しい行事食
たくさん食べて元気に過ごしておられます。元気の源は、よく食べることですね
(こちらも更新していますので見て頂ければと思います

さてさて、今月のナース調理レクリエーションでは、たくさんの果物を食べて頂こうと
フルーツサンドを企画しました
フルーツサンドってどんなん?とみなさま興味津々で、工程の説明を行ない、作業に取り掛かりました。
果物を切って頂こうと声を掛けると、みなさま自らやりますよ、と言って下さり
準備がスムーズに進みました。
さすが主婦です、包丁さばきも見事でした
食パンに生クリームを塗って、フルーツをのせて挟んで食しました

フルーツの好き嫌いやのせかたなど、性格がでており
私たち職員も楽しませて頂きました
初めて食べた方もいらっしゃり、楽しい思い出になりました
来月も、すでに企画しています又、更新しますね~

甘いもの大集合!!『チョコレートフォンデュ』

2022-03-09
カテゴリ:長田の里(老健)
チョコの噴水!?チョコレートファウンテンです!!

3月9日と10日に、各フロアでチョコレートフォンデュを行ないました。
見たこともない大きなチョコの噴水(上の写真)に、みなさま興奮されていましたよ

フォンデュの具材は、フルーツが「いちご」、「バナナ」、「黄桃」で、
お菓子は「バウムクーヘン」、「カステラ」、「シュークリーム」、「マシュマロ」をご用意致しました

中でも「いちご」、「バウム」、「カステラ」はすごく人気でしたよ!!

よっしゃ食べるでー!!
いただきまーす♪
たっぷりとチョコレートを付けて…
おかわりしてもいいのー?
これに付けてもいいの!?
届いた~!!美味しそう♪
初めての体験です…!!
美味しいよ~!!
職員もこっそり味見しましたが、と~っても美味しかったです!!

たくさん召し上がって、皆様大変満足されたご様子
スイーツ系の行事は人気なので、また開催したいと思います



通所リハビリ お鍋会

2022-03-18
カテゴリ:長田の里(通所リハビリ)
こんにちはお鍋会を担当した中上です
寒さの中に時折暖かさがやってくる季節となってきました
通所リハビリでは冬の最後に温かいお食事をご利用者に楽しんで頂きたく
毎年実施しているお鍋会を開催いたしました。
冷える体を温かくしてくれるお鍋は皆様にでおかわりをされる方も
おられ笑顔が多い食事会となりました

3月のふるさと御膳

2022-03-18
カテゴリ:長田の里
暖かい日が続き、の花が満開となり、また、の開花が大阪では来週になるみたいですね楽しみです

さてさて、今月のふるさと御膳は、「鹿児島県」です。

内容は、から芋ご飯さつま汁さつま揚げインゲンの胡麻和えです

から芋ってサツマイモのことなんですが、知ってましたか

わたしは、知りませんでした

から芋ごはん、甘くてとっても美味しかったです。家でも作りたいとおもいます

普段、野菜をとらないので、沢山の野菜がとれてよかったです。どれもこれもとっても美味しかったです。ご馳走様でした

雛祭りのお食事

2022-03-15
カテゴリ:長田の里(老健)
3月3日ひな祭りの日に海老いくらが乗った豪華なちらし寿司の食事が提供されました
ちらし寿司は、見た目がとても華やかで、縁起のいい山海の幸をたくさん使っていることから、
ひな祭りに食べるようになったそうです
私もちらし寿司は大好きです
利用者様にも「美味しかったよ」喜んでいただけました

いつも行事食の際にカードがお膳についてきます
こちらも利用者様にとっては楽しみの一つであり、
「大切にとってあるんよ」と話される利用者様もおられます
今回も可愛いお雛様のカードは好評でした

◆社会福祉法人 川福会 管理統括部
〒577-0013 東大阪市長田中1丁目4-17
長田センタービル310号
TEL:06-4306-3877
FAX:06-4306-3871
 
◆社会福祉法人 川福会
〒579-8034 東大阪市出雲井本町3番25号
 
TOPへ戻る