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施設のできごとや行事、イベントなどの様子を更新していきます。
スタッフブログ
たこ焼き風スイーツ
2022-08-08
カテゴリ：長田の里（老健）
６月の調理レクレーション
今回の材料はこちら！！
たこ焼き器で焼いていきます
私にまかせとき～
わしらは掛け声担当ですBｙ男性陣
出来上がりがこちら！
おお！うまいなあ！
あら、私が焼いたの美味しいｗｗ
美味しかった！ピース！！
8月に入りました
更新が遅くなり申し訳ございません。
今年の梅雨
は時期が短くて、雨が殆ど降らず、いきなり猛暑
がやってきました・・・
更新が遅くなり申し訳ございません。
6月に実施した調理レクリエーションを伝えさせてください
は時期が短くて、雨が殆ど降らず、いきなり猛暑
がやってきました・・・暑い日が来ると、気を付けないといけないことは熱中症です！！
特に、ご高齢の方は暑さを感じにくかったり、小さなお子さんは暑さを上手く伝えることが出来ませんので
特に気を付けて下さい
自宅内でも熱中症になる危険性がありますので、エアコンで室温調整をし、こまめな水分補給を心掛けてくださいね
さてさて、６月の調理レクレーションはたこ焼きでスイーツです。フルーツを入れたホットケーキミックスをたこ焼き器で焼いて、チョコソースをかけて出来上がりです
参加される人数が少なく、寂しいかなーと思ったのですが、やはり女性の利用者様です！話を盛り上げてくれ、ささっと手伝って下さり、男性陣は早く食べたい～
と声だけで参加
あっという間に完成してしまいましたー
と声だけで参加
あっという間に完成してしまいましたー
このたこ焼きスイーツは、牛乳の代わりに豆乳を使用しました。とてもヘルシーで美味しく仕上がりました
是非皆様もご家庭で簡単にできるので、涼しいお部屋でぜひ試してみて下さい！
ふるさと御膳 (長田の里）
2022-08-04
カテゴリ：長田の里
鶏の治部煮 車麩と胡瓜の酢味噌かけ すまし汁 金時豆
「美味しいわ～！」
金沢の郷土料理 ♪
８月のふるさと御膳は、金沢の加賀料理としての郷土料理で鶏の治部煮（じぶに）
です
です 小麦粉や片栗粉をまぶした鴨肉や鶏肉を季節の野菜や特産である、すだれ麩を出汁で煮込み小麦粉でとろみをつけた料理です。身近でそろう食材で手早く作れるのでとても魅力的な料理なのです
今回は鴨肉ではなく鶏のもも肉でさっぱり頂きました。
車麩と胡瓜の酢味噌かけもさっぱりとして、夏の暑い時期
にはもってこいの料理の数々で利用者様も夢中で食されあっという間に完食されていました
にはもってこいの料理の数々で利用者様も夢中で食されあっという間に完食されていました
食が進む工夫を考えて頂き、厨房の皆様いつもありがとうございます
『 ごちそうさまでした
』
』長田の里 リハビリ便り
2022-08-03
カテゴリ：長田の里（リハビリ）
ボディメカニクス ７つの原則⑦
①起き上がりを始めます
②臀部を支点に起き上がります
③介助が軽くなります
⑦てこの原理を使う
支える部分（支点）・力を加える部分（力点）・加えた力が動く部分（作用点）の関係を利用し、弱い力で重たいものを動かす原理です。
起き上がりを介助する場合は（写真①→②→③）
要介護者の膝やお尻を支点にすれば、遠心力を利用してスムーズに介助が出来ます。
以上、ボディメカニクス 7つの原則でした
長田の里 リハビリ便り
2022-08-03
カテゴリ：長田の里（リハビリ）
ボディメカニクス ７つの原則⑥
足先が移動先に向いていないため身体を捩ってしまいます
移動する側に足先を向け身体を捩じらないようにします
⑥肩と腰を平行にして身体をねじらない
身体をねじった姿勢で介助を行うと、本来の力が出ないばかりでなく、腰を痛めてしまいます。
肩と腰は常に平行に保つ事を意識して動かします。
長田の里 リハビリ便り
2022-08-03
カテゴリ：長田の里（リハビリ）
ボディメカニクス ７つの原則⑤
起立動作①：手の先のみでの介助
起立動作②：腕や下肢を使っての介助
⑤腕だけでなく大きな筋群を使う
手先や腕など身体の一部だけ使って介助すると負担が集中し、すぐに疲れてしまうので
肩や腰、脚などの大きな筋肉群を同時に使う事で負担が分散して身体への負担が少なくなります。
写真は、介助量が大きい介助者に対しての 起立（立つ）動作の介助の例です。
①は、腕だけでの介助です。
これは腕の負担が大きい事、介助される方を引っ張っる事で適切な介助とは言い難いです。
立つことが出来ず、お互い重労働となり腰を痛めてしまう恐れがあります。
②は、腕だけでなく下肢等の大きな筋群を用いての介助です。
大きな筋群を同時に使う事で負担が分散され、軽く介助が行う事が出来ます。
お互いの身体を守る事も出来ます。
