社会福祉法人 川福会

前回、アップしたオクラですが、大きくなり、実も沢山なっています

食べごろとなっていますので、本日収穫しました。

オクラの調理方法は色々ありますが、今週は天ぶら行事があるので、そこで天ぷらにしてもらいたいと思います。

おいしそうに揚がった天ぷらをいただきます

入所者様も美味しいと言ってくれてます

私も1本頂きましたが、自家菜園で出来たものと思うと、美味しさがまた違います

今後も菜園を継続していきたいと思います。お楽しみに

こんにちは

みのわの里栄養士です

今回はデイサービスで提供した行事食の写真をアップをします

行事食はデイサービスの職員が担当制で毎月提案して下さり、詳細を決めています令和４年度までの写真ですが、その中でも味は勿論、利用者様に見た目でも楽しんでいただき、反響があった

食事を厳選して６枚お披露目させていただきます

枚目

冬場定番のお寿司です。カップ寿司も付けて例年と少し違いを出しました。

枚目枚目枚目枚目枚目

朝顔に見立てた朝顔弁当です。こちらも写真を撮って下さる方が多数おられました。

令和５年もスタートして半年が過ぎております。

行事食は毎月提供しております少しづつですが、また写真をアップしますので楽しみにして頂ければ幸いです

6/7日　グループホームの皆さんと合同で、

中石切公園にお出かけしました！公園は緑が綺麗で、

『お外気持ちいいね～』

『公園なんて、久しぶりに来たわ～』

と、

みんなでの外出はとても楽しかったです公園では元気に体操もしましたいつもの体操も

場所が変わるととても新鮮に感じますね！

6/2日は特別おやつ行事を行いました！

今回は京都銘菓の「柚子琥珀」を味わってもらいました！！

柚子の上品な風味がして

なんだか、気持ちが落ち着くお菓子

『見た目よりも甘いね』

『美味しい～』

普段とは一味違うお菓子に

皆さんとても喜んでおられました！

大成功ですね

今月から初のおやつ行事でしたが

今回好評だったので

これからも定期的に行って行こうと思います！！

次回もお楽しみに！

5/30日、みんなで手作りうちわを作りました！

今回はスイカのデザインで、

とてもオシャレなうちわが完成！皆さん喜んで持って帰られたので