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社会福祉法人 川福会 ブログ集
長田の里 父の日メニューのご紹介
2023-05-23
カテゴリ：長田の里
チェック
こんにちは
今回は父の日メニューをご紹介致します
母の日ランチは花束のように彩り豊かな
ちらし寿司でしたが、
今回の父の日ランチは
「カツ丼」でした
母の日ランチは花束のように彩り豊かな
ちらし寿司でしたが、今回の父の日ランチは
「カツ丼」でした
やはりスタミナの元
とか、勝負ごとに勝つ
とか力強さの象徴ですよね
長田の里でも、男女問わずお好きな方が多い
定番の人気メニューです
大人気なのがよく判る大盛りバージョンの写真がこちら
とか、勝負ごとに勝つ
とか力強さの象徴ですよね長田の里でも、男女問わずお好きな方が多い
定番の人気メニューです 大人気なのがよく判る大盛りバージョンの写真がこちら
トンカツをソースで頂くのも美味しいけど、
甘辛いタレで煮てふんわり卵でとじると更に食べやすく、モリモリご飯が進みます
さて、父の日と言えば贈るお花は白いバラが主流なのですが、
黄色のバラやカーネーション、ひまわりを贈る
こともあるそうです。
なぜ黄色が父の日のテーマカラーなの
と不思議に思って調べてみると…
イギリスでは黄色は「身を守る色」として扱われている事から、
外に出て働く男性の無事を願い定着したとの事でした
そうだったのか～
と、カツ丼の黄色いふわふわ卵を眺めながら美味しく頂きました
甘辛いタレで煮てふんわり卵でとじると更に食べやすく、モリモリご飯が進みます
さて、父の日と言えば贈るお花は白いバラが主流なのですが、
黄色のバラやカーネーション、ひまわりを贈る
こともあるそうです。なぜ黄色が父の日のテーマカラーなの
と不思議に思って調べてみると…イギリスでは黄色は「身を守る色」として扱われている事から、
外に出て働く男性の無事を願い定着したとの事でした
そうだったのか～
と、カツ丼の黄色いふわふわ卵を眺めながら美味しく頂きました
皆さんもご自分や大切な人の無事を願って黄色の物を食べたり、身に着けたりして
願掛けされてみるのはいかがでしょうか
ではまた次回、美味しいメニューのご紹介を致します
お料理クラブ♡（枚岡の里）
2023-06-22
カテゴリ：枚岡の里
注目オススメ
ホットケーキミックスでクレープが出来ちゃうんです♡
こんにちは♪
栄養士の西村です
今回はお料理クラブのご紹介でございます
コロナ蔓延により3か月ぶりのお料理クラブ…
やっと実施出来て嬉しい限りです
ではでは早速、みんなで作っていきまっしょーー
材料はこちら～
今回は、みんな大好き
『チョコバナナクレープ』を作っていきます
作り方は、とっても簡単♬
ホットケーキミックスに卵、牛乳を加えて
ただただ、ひたすら混ぜていきまーーす
最初は余裕満々の笑顔で混ぜていたのですが…
段々と笑顔も消え、最後は立ち上がってクレープ生地とタイマン勝負！笑
接戦の末、クレープ生地との対決に勝利したご利用者様たちは
勝利した者だけに与えられるバナナをカットしていきます
その間に敗者のクレープ生地はホットプレートで
火あぶりの刑に処されます
笑
笑
皮をむきむき～そのままパクっといっちゃいたいね♡笑
久しぶりに包丁を握ったら、あら♡小指が立っちゃいました♡笑
火あぶりの刑、完了致しました！笑
では、Let'sトッピングTIMEーーー
ホイップが思ったよりも固くて絞り出すのに一苦労～
あれ？こちらは余裕しゃくしゃくのホイップ祭り？！笑
バナナ、ホイップ、チョコソース食べたいだけ盛り付けちゃって下さい♡笑
そんなこんなで出来上がったクレープ♡バターの風味が食欲をそそるね♬
ではではみな様ご一緒に、いっただっきまーす♡♡
「ん～♡♡グーーー♡」はい、早速グー頂きました笑
「フォークなんていらないわ！手で食べてこそクレープよ！」笑
自分で作ったからこそ、美味しさ倍増だね♡
あれ、あれれ…食欲が止まらない模様…笑
こんな良い表情頂きました
みなさん、お腹いっぱいでご馳走さまーー
っと思っていたのですが…
この後も、食べ続けておられ、
クレープ3枚ペロッと食べてフィニッシュ
まさかこんなにたくさん食べて頂けるなんて
思ってもいなかったのでビックリです！！笑
でも、それだけ美味しかったって事ですね♡笑
ありがとうございます♬
来月のお料理クラブもお楽しみに～
「 お誕生日会 ♪ 」 《 長田の里 》
2023-06-19
カテゴリ：長田の里
チェック
赤飯 天ぷら盛り合わせ 人参と豆苗の塩昆布和え 赤だし フルーツ寒天
「 ありがとうございます ！ 」
「 美味しいです ！ 」
「 お誕生日の昼食です ♪ 」
いつも長田の里ブログを見て頂きありがとうございます！ 夏
に向け暑く
なってきましたので、お体に気を付けて下さいね！
に向け暑く
なってきましたので、お体に気を付けて下さいね！今回は、長田の里で6月16日にお誕生日会
の昼食が振舞われましたので、その時の様子を御紹介させて頂きます！
の昼食が振舞われましたので、その時の様子を御紹介させて頂きます！昼食は揚げたてのさくさく天ぷらを美味しく召し上がられていました！皆様、いつまでもお元気で長生きして下さいね
『 お誕生日おめでとうございます 』
』個別対応の一つ『読書』(*_*;（ごりょうの家）
2023-06-16
カテゴリ：ごりょうの家
オススメ
きれいやな～(^^♪
新聞黙読(@_@)
懐かしい故郷(^_-)-☆
当事業所では個別対応の一つとして、『読書』があります
じつは読書には、認知症を予防したり、死亡率を下げたりする効果が知られています
利用者様ごとに見たい本や興味のある本が違いますが、職員が利用者様の生活歴や趣味趣向を考慮して
図書館から本を借りて来たりなどして利用者様が楽しく興味を持って頂けるよう工夫しています
今後も皆様のリクエストなども聞きながら読書して頂きたいです
すいれん体操♬歩行に関する運動を伝授します!!
2023-06-17
カテゴリ：すいれん
注目
すいれんリハビリ
皆さんこんにちは
梅雨に入ってジメジメする日が続いていますが
皆さん運動はできていますでしょうか
雨が降っていると、
ウォーキングを習慣にしている方も
外出しにくくなり
家の中でじっと過ごしてしまいますよね
実は、実際に歩かなくても
歩く為の筋力やバランス能力を鍛えることができます
もちろん、実際に外でしっかり歩くことも大切なので
雨の日続きでなかなか外出できない日が続く場合は
挑戦してみてくださいね
運動前の注意点をご確認してから体操へすすんでください
歩行に関する体操動画
そろそろ気温が30℃になる季節です
お部屋を涼しくして、水分をしっかりとり、
体調のいい日に運動してみてください
