社会福祉法人 川福会

 

はすのしらせ2月号が出来上がりましたので掲載させていただきます

今回は恵方巻についてのお話しです

恵方巻きを食べるのは、節分の日である2月3日。

恵方巻きは、節分の行事食なのです

豆まき同様、節分の風物詩となっている恵方巻きですが、節分に恵方巻きを食べる理由をご存知ですか

そもそも恵方巻きは、縁起のいい7種類の具材を太巻きにしたものです。巻き寿司にすることで「福を巻き込む」という願いが込められています。

また、その年の縁起の良い方角（＝恵方）を向いて、切らずにそのまま食べることで「縁を切らない」「縁起をかつぐ」という意味もあります。

今年の恵方は「東北東」です恵方巻きを食べるときは、恵方である東北東を向いて食べましょう

 

ちなみに、方角には東西南北のほかに、南東・南西・北西・北東や、さらに細かく言えば東南東・南南西などがありますが、恵方を表す方角は、

「東北東」「西南西」「南南東」「北北西」の4つしかありません。そしてこの4方向の中から、その年の恵方が決まるみたいですよー

はすのしらせ1月号が出来上がりましたので掲載させていただきます

新しい一年が始まりますね

お正月に食べるものといえばお餅ではないでしょうか

また餅が好きで、普段からよく食べる方もいるかもしれません。とてもおいしい餅ですが、カビが生えやすいのが難点ですよね

カビは、「温度」「湿度」「空気（酸素）」「養分」の4つがそろうと発生します。餅はでんぷん、たんぱく質、水、脂質でできており、カビの大好きな水分や養分がたくさんあります。そのため、カビが生えやすいのです。

また冷蔵庫に切り餅を入れるとき、保存方法の一つとして、ご家庭にあるものを使うだけで、ぐんとカビが生えにくくなります。それは「わさび」。わさびは揮発性殺菌成分があり、カビの繁殖を抑える働きがあります。

やり方はとても簡単。密閉できる保存容器に餅を重ならないよう並べ、わさびを添えてフタを閉めて冷蔵庫へ。わさびは直接触れないようにお弁当のおかず用カップやアルミホイルなどに10gほど入れるようにし、チューブ入りわさびでもOKです。

この方法なら、1～2週間は冷蔵庫で保存が可能。保存方法も簡単なので、少量の切り餅の保存におすすめですよ

皆様、おいしいお餅を楽しんでくださいね

すいれん体操のお時間がやってきました

 その前に季節にちなんだお話を．．．

2月といえば節分、ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝとイベントが豊富ですね

すいれんでは、スタッフが鬼役になり節分イベントがありました

その時のブログも更新しておりますので是非ご覧ください

今年の2月は、うるう年で29日までありますね⛄

「いく、逃げる、去る」といって1月、2月、3月は

過ぎるのが早いと言われており、慌ただしい日々の生活で体力も必要になってくると思います

そこで．．．

 

今月の運動は、「全身運動」をご用意いたしました

全身運動をすることで体力をつけることが出来ると

言われていますので、すいれん体操の動画を見て

一緒に運動をしましょう

　　　　 　

　　　　下のURLを押すと動画が観れます

今回の全身運動は、座りながら出来る運動なので、

テレビを見ながらや座ってすることがない時などに

【息を止めないように】を意識して挑戦していきましょう

 

生活に必要なことが難しくなってきたり

1人でやりにくくなったなと

感じることなどがあれば

一度すいれんにご相談ください

 

私たちと一緒に

皆様のお悩みに合わせた

リハビリをしてみませんか

 

 

もちろん身体を動かしたい方は

過去の動画を見かえしてみてくださいね

 

 

一緒にすいれん体操で

寒さを吹き飛ばし春を迎えましょう