本文へ移動

ブログ・Instagram

かわふくんInstagram

スタッフブログ新着情報

社会福祉法人 川福会 ブログ集

すいれん はすのしらせ 6月号

2024-05-28
すいれん広報委員会より
こんにちは!!すいれん広報委員会です
今月のはすのしらせが完成しました☆彡

早いものでもう6月になります。6月は旧暦で【水無月】と書きます。
雨の季節なのに水が無いと書くのはなんだか変な感じがしませんか??
諸説ありますが、最有力の説としては、【水無月】は水の無い月ではなく、その逆で【水の月】というものです。

というのも古語【な】は【の】の意味でつかわれたりします。
その為本来は【水な月】であり、【無】は当て字とされています。
また、この時期は田植えの季節であり、この時期に田んぼに水が張られることから【水の月】と呼ばれるようになったと言われています。

雨が続き憂鬱な気分にもなりがちですが、雨のお陰で紫陽花がきれいに咲いたりいい面もありますね

湿気があり、熱中症なども出てくる季節でもありますので水分補給をこまめにするなどしながら過ごしていきましょう☆

【福寿苑】ブタメンパーティー♬

2024-05-23
カテゴリ:福寿苑
注目オススメ
特別養護老人ホーム福寿苑5月23日のおやつ
本日はいつもと違うおやつを提供しました。
皆さん駄菓子のブタメンって知ってますか?
簡単にご説明するとミニカップラーメンです。

「これ初めて見たわ!」「このカップラーメン初めて!」「どんな味?」と興味津々な様子でした。楽しいわくわくと、どんな味か分からないドキドキが混じる中…いざ、実食‼

「美味しい~!」とニコニコ笑顔が見れました♡
たまには濃い味のものも食べたいですよね!

いつも残してしまう方がペロリと完食したのを見て嬉しい気持ちになりました。

皆様の笑顔を見ると次は何しよかな?とウキウキしてしまいます。

「♪ 昼食の風景 ♪」(長田の里)

2024-05-27
カテゴリ:長田の里
チェック
麦ご飯、さくら漬け、鶏肉と彩り野菜の黒酢あん、カラフルピーマンのチャプチェ、きのこ玉子スープ
     「ありがとう!」
     「おいしいです!」
 今回のメインは鶏肉と彩り野菜の黒酢あんで血圧を挙げないためのメニューで

減塩がポイントとなります

黒酢のコクと旨味のある酸味が引き立つ黒酢あんかけ

鶏肉と彩りのよい
野菜がたっぷりで御利用者様も無中で完食されていました

カラフルピーマンのチャプチェは、口の中がさっぱりしとても美味しく頂きました

皆様お元気に生活されて
います

5月の調理レク 苺のティラミス(長田の里)

2024-05-22
カテゴリ:長田の里
チェック
本日の材料
苺のヘタを取ってカット
ホイップクリーム作り
苺を綺麗に並べて
キャラメルクランチを入れて
クリームをしぼる
皆でトッピング大会
完成!
はやく食べたい
美味しい~
今回は苺のティラミスを作りました
透明なカップに、苺を切って周りに並べ、キャラメルクランチ・ホイップクリーム・クリームチーズを絞り
上にも細かく切った苺をのせて完成
苺の香りもよくて、みんなで美味しくいただきました
フロアーに戻るエレベーターの中でも「美味しかった~」と大好評でした
苺の季節が終わる直前でしたが、季節を感じていただけたのかな~


5月の手作りおやつ~♡(枚岡の里)

2024-05-22
カテゴリ:枚岡の里
注目オススメ
毎度お馴染み業務スーパーの1kgのタマゴサラダ♡
こんにちは♪
栄養士の西村です
本日は手作りおやつのご紹介でございまーーす

どどどーーんっと!!
今回はこちらを使用して
たっぷりたまごトーストを提供致しました♬
溢れんばかりのたまごフィリング♡この幸せのお布団にダイブしとうございます♡
お家では恐らく使い切れないであろう、
このドでかタマゴサラダ!
大量調理なら瞬殺で使い切れちゃいます

カットした食パンにマヨネーズを塗り塗り
タマゴサラダ、粉チーズ、仕上げにパセリを振りかけ
オーブンへGOーーー
あっという間に、コ〇ダ珈琲もびっくり仰天の
たまごトーストの完成ー
ではではーー
早速食レポタイム、たまGOGO----(卵とかけてます笑)
なんとまぁ♡見事なたまごトーストにこの笑顔♡
男はワイルドにかぶりついてなんぼだろぉ?★☆彡
『はて?』美味しすぎて思考停止中ーーー笑
卵から出来てるマヨネーズが卵に合わない訳ないもんね♡
キューピー(株)さーーん!次のCMは福山雅治じゃなくって枚岡の里のご利用者様でお願いしますねーー♡笑
この多幸感溢れる食べっぷりには誰も抗えません♡笑
マヨネーズ、卵、チーズこの背徳な組み合わせ…美味しさと背徳は紙一重☆彡
たまごたっぷり♡お口の中が幸福で溢れかえってるね♬
恥ずかしくってお皿で顔を隠しちゃってます♡笑
皆様、ペロッと完食ーー
しまいにはお皿までペロペロ??!笑
こっそり撮影しようと思ったらバレちゃった♡笑

それだけ美味しかったって事ですね♡
嬉しい限りでございますーー
来月は暑い季節にぴったりの、あのおやつを提供予定~
お楽しみに~
◆社会福祉法人 川福会 管理統括部
〒577-0013 東大阪市長田中1丁目4-17
長田センタービル310号
TEL:06-4306-3877
FAX:06-4306-3871
 
◆社会福祉法人 川福会
〒579-8034 東大阪市出雲井本町3番25号
 
TOPへ戻る