川福会スタッフブログ
社会福祉法人 川福会 ブログ集
「ふるさと御膳」 （長田の里）
2022-11-24
カテゴリ：長田の里
チェック
シイラのフライ ぐる煮 すまし汁 しば漬け
「フライが美味しかった！」
「美味しいです！」
「～高知県～名物 ♪」
今回、長田の里では御当地グルメ
として高知県のシイラのフライとぐる煮が振舞われました。
として高知県のシイラのフライとぐる煮が振舞われました。 世界中の海
に生息しハワイでは高級魚として扱われ、「マヒマヒ」の名前で知られています。
に生息しハワイでは高級魚として扱われ、「マヒマヒ」の名前で知られています。シイラはクセがなく淡泊なのが特徴です。あっさりしているのでフライに、ぐる煮は寒い冬の
総菜としておすすめ
利用者の皆様、「美味しい」「美味しい」と
大変満足されていました
利用者の皆様、「美味しい」「美味しい」と
大変満足されていました
厨房の皆様、いつも美味しい食事をありがとうございます！
『 ごちそうさまでした ♪』
