社会福祉法人 川福会

 

・赤飯

・夏野菜の天ぷら

・ほうれん草の和え物

・赤だし

・みかん牛乳寒天

と豪華メニューで７月生まれの方のお祝いを行いました

天ぷらはサクサクで美味しかったです

食事前には各フロアーで介護職員から手作りの誕生日カードの贈呈

フロアー全体でお祝いができました

７月　味彩びよりは沖縄です

沖縄料理メニューは

 

 

私は公休で沖縄そばを食べられなかったんですが

他の職員や利用者様から「昨日の沖縄そばは角煮も入って、美味しかったよー」と

話題になりました。私も食べたかったです

 

食事の投稿が続きましたが、テスティパルさんの食事メニューは行事食が多く

食事の話題が増えました

来月の味彩びよりメニューをお楽しみに

 

土用の丑といえば夏のイメージですが、実は夏に限らず春や秋、冬にもあるそうです

夏の「土用の丑の日」は「う」のつく食べ物が食べられ、ご存知のとおり特にうなぎを食べることで知られています

スーパーも鰻がたくさん売られていましたね

 

長田の里でも鰻ちらしに茶そば、冬瓜の煮物と豪華な昼食でした

皆様「美味しいね」と喜んで頂けました

７月の調理レクは『きな粉de高たんぱくドリンク』

ビタミンB群がバランス良く含まれているきな粉を使用し口あたりが良いバニラアイスに混ぜ

食欲が落ちている利用者様を対象に提供しました

始め、冷たさにビックリされていましたが冷たくておいしいわ～と飲んで頂きました

暑い夏が始まります　利用者様の食事状態、水分摂取量に注意して

夏をみなさんで乗り越えましょう

年間行事計画に沿って毎月入居者様に楽しんでもらえる取り組みを行っています！

７月はデザートバイキングをしましたよ～

お皿いっぱいのスイーツ

ごちそうさまでした～