認知症対応型通所介護・布市福寿苑デイサービス

川福会スタッフブログ

2022-01-06

カテゴリ：布市真寿庵，布市福寿苑

今日は大根を収穫しました!

採れたての大根です

綺麗に洗っています

包丁さばきはさすがですね！

塩もみにしました

昨年より育てていた丸大根を収穫しました。少し小ぶりですが、大根と土のにおいがして、昔畑をしていた利用者様は懐かしんでおられました。取れた大根は薄切りにして塩もみで味わいました。自分たちで育てた大根は、とても美味しかったです！