川福会スタッフブログ
社会福祉法人 川福会 ブログ集
1月のお料理クラブ～♡♡（枚岡の里）
2024-01-17
カテゴリ：枚岡の里
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ポットパイが簡単に作れちゃうの？！？！
こんにちは♪
栄養士の西村です
毎日毎日さむーーーいっ
っと、そんな寒い日に食べたくなるものを
今回、お料理クラブで作っちゃいましたー♡♡
それがこちら～
ケン〇ッキーでお馴染みの
ポットパイでーーす
あのパイ生地をザクザク潰して食べる熱々のポットパイ♡♡
早速作っていっちゃいましょーー
まずーー
パイ生地を薄く伸ばしまーーす♬
あ、麺棒はサランラップの芯を使ってます
ケチじゃないのよ♡木製の麺棒よりも衛生的って言ってね笑
笑そしてそしてシチューを容器に注ぎ入れて、、、
器の縁に卵白をぬりぬり～
これはパイ生地がしっかり器に付くように大切な作業なのであ～る
生地を綺麗に伸ばせて嬉しっ♡♡
レトルトパウチ、開けるの硬ってーーー笑
容器の縁の隅々まで丁寧に塗っていきます♬
お次は綺麗に伸ばせたパイ生地を容器に被せて、
仕上げの卵黄を優しく塗ってね♡♡
パイ生地を優しく被せたら～
「パイ生地さん、綺麗におめかしステキね♡」なんて話し掛けちゃってます♡♡
こちらまで湯気が伝わってきそうな綺麗なきつね色♡♡
あとは、オーブントースターで焦げ目が付くまで焼いていけばー
あっという間に、ケン〇ッキーにも負けず劣らずの
サックサクポットパイの出来上がり～
ではでは温かいうちに、皆様ご一緒に
いっただっきまーす♡♡
みんな一斉にザックザクに潰しちゃえーーこれぞポットパイの醍醐味でしょ♡♡
「あっつあつやけど、うんっまーーい！！グーーッ！！」この威勢の良さが写真で伝わります☆彡笑
パクっと一口♡♡わーーー美味しいーー♡♡
「私料理なんてした事ないのよ。」と話されていたこのご利用者様、夢中で食べて下さって最後には「あー美味しかった♡」と満点の笑顔♡
こんなに美味しそうに食べて下さるなんて嬉しすぎます♡♡
皆様、容器の縁に付いたパイ生地まで
しっかりと剥がして完食でございます
皆さんが、お部屋へと戻られた後、
完食後の空の容器を見て、「あー楽しかったなぁ♡♡」と
ひとり、つぶやいている自分に気付き、
なんて幸せなんだろうと実感しました
っと、こんな調子ですが、まだまだ寒い日が続きますね
みなさんも温かいものを食べて、心も体もぽっかぽかになって
寒い冬を乗り切りましょーー
