川福会スタッフブログ
社会福祉法人 川福会 ブログ集
お料理クラブ～♡（枚岡の里）
2023-09-21
カテゴリ：枚岡の里
注目オススメ
おっきなはんぺん、1人1枚の大盤振る舞い★☆
こんにちは♪
栄養士の西村です
連チャンの登場で飽き飽きします～
なんて言わないで下さいね♡笑
今日はお料理クラブのご紹介です
本日のお料理クラブは
最近レギュラー登場となっております
たこ焼き機を使用しまして…
焼売を作っちゃいましたーー!!
焼売は焼売でも、今回は
はんぺん焼売withぷりぷり海老で、ございます♡
では早速、Let's cooking
まず、はんぺんをちぎってビニール袋に入れ、
そこに刻んだ海老と調味料をどんどん入れ、
全部の材料を入れたら、もみもみTIMEーーー
!!
!!
久しぶりの料理にワクワクが止まらない、この表情♡
大きくちぎったり、細かくちぎったり、一つの作業でも個性がでます♪
もぐもぐタイムならぬ、もみもみタイム♡笑
もみもみタイム終了の鐘が鳴りましたら
お次は油を敷いた、たこ焼き機に焼売の皮を被せ、窪みを作ってね
その窪みに、みんなで一生懸命もみもみした焼売のタネをIN!!
最後は焼売の要、グリンピースでなく、今回は枝豆で彩りをプラス
たこ焼き機は保温状態で火傷の心配を最小限に！
スプーンで入れにくかったら、手でグイグイいっちゃってーー笑
え？誰が焼売の上の枝豆は1個って決めたの？あたしゃーある分全部載せてやりまっせーー笑
海老のピンクと枝豆の緑がきれいだね♡
たこ焼きの窪みにぎゅんぎゅんに詰め込まれた、ご利用者様の熱い想いと枝豆焼売…
おっと、はんぺん焼売、少しお水を入れて蒸し焼きにすれば
あっという間に、でっきあっがりー
さっすがタネをぎゅんぎゅんに詰め込んでおりましたので、
仕上がりも、はんぺんがパンッパンです♡笑
ではでは、あったかいうちにいっただっきまーす♡
ポン酢を付ければ崎〇軒シウマイにも負けず劣らずの美味しさよ♡
あっついのに食欲が止まらず♡ハフハフ、火傷しないでね♪
マヨポン→この食べ方が最強です♡みんなも是非やってね♪
みんなでにっこり良い笑顔♡
久しぶりの料理に、皆さんご満悦の様子♬
自分で作ったからこそ、美味しさ倍増だね
まさかの、1人6個以上食べて下さいました!!
ちなみに、この日の昼食は、お誕生日会の御馳走の日で
チャーハンや唐揚げも食べた後の焼売です
夕食は無理しないでね
来月は何を作ろうかな～
