社会福祉法人 川福会

♪　ふるさと御膳～岡山県　♪ 「長田の里」

ばら寿司　ミートコロッケ　すまし汁　いちごゼリー

　　いただきます！

　　　　美味しそう！

　　寿司は大好き！

♪　昼食風景　♪

  いつも長田の里ブログを見ていただきありがとうございます

今日は岡山県のふるさと御膳が振舞われ、御利用者様の皆様、たいへん美味しく召し上がられていました

本日のメンイのばら寿司は、海の幸山の幸がぎっしり、何と言ってもこの彩りの美しさ

錦糸卵の黄色海老の赤菜の花の緑目にも楽しいですね

岡山県は瀬戸内海に面しており、「ままかり」が有名です。「ままかり」の酢漬けや酢めしなど、

全体的に酢を使ったものが多く、椎茸の煮物など甘めのおかずと相性が良く、最後まで一気に箸がすすみました

厨房の皆様、いつも美味しい食事をありがとうございます

　　　『　ごちそうさまでした　！　』