川福会スタッフブログ
社会福祉法人 川福会 ブログ集
お料理クラブ～♡（枚岡の里）
2023-07-21
カテゴリ：枚岡の里
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こんにちは♪
栄養士の西村です
さぁ、やってまいりました♡
毎度お馴染み、お料理クラブのお時間です
今回はたこ焼き機を使って
たこ焼き……ではなく
中華スーツを作っていきます
材料はこちらでございます
みなさん、もうお分かりですね♪
そう、ごま団子でーーす
アレがたこ焼き機で出来ちゃうの？！
メガネを外してまで工程をしっかり頭に叩き込んで下さっております♡笑
では、早速作っていきましょーーー
ボールに白玉粉とお水、小麦粉を入れて
耳たぶくらいの軟らかさまでコネコネ～
そして、お次は餡子を丸めて、こねた生地で優しく包んでいきましょー♪
初めての共同作業、相手を思いやるこの眼差し、胸がじーんと熱くなりました♡笑
手際よくせっせと捏ねる！主婦の血が騒ぐ！笑
『とりゃーー！！』こちらは力尽くでねじ伏せていっております笑
あら♡とっても綺麗に丸められました♡
『私、饅頭屋の娘ですねん！かるかん饅頭ずっと作ってましてん！』この手際の良さ、流石、饅頭屋のお嬢様でございます♡笑
悪戦苦闘しながらも綺麗なお団子が出来たよー♪
最後はメインの胡麻をしっかりお団子に振りかけて、
いざ、たこ焼き機へダーーーーイブ
歯に詰まるくらい、たーーーっぷり振りかけちゃってねー♡笑
大小様々な形のごま団子♡たこ焼き機からあふれ出てるおデブちゃんごま団子、作ったのだーれだ？笑笑
綺麗なきつね色に焼き上がったら、
みなさんご一緒にいっただっきまーす♡
外はカリッと中には餡子がたっぷり♡もう最高だね♡
熱いのよりも食べたい欲が勝っちゃうみたい♡笑
『いっただっきまーす、かんぱーい！』からの～この表情♡笑
バンザーイ！バンザーイ！バンザーイ！
そして、最後に…
まさかの万歳三唱…
この美味しさをどうやったら表現できるかを
考えて下さった結果の万歳三唱なのです
その優しさと、美味しさ、ひしと伝わりました！！
これだけご利用者様イチオシのごま団子、
お家で作らない訳にはいかないですね♡笑
いつもありがとうございます
ごちそうさまでしたーー
