社会福祉法人 川福会

１１月に入り、一気に寒さがやってきました

ご家族のみなさま、いかがお過ごしでしょうか

ご利用者様はインフルエンザのワクチン接種を終えました

冬に向けて体調を崩さず、ウイルスに負けないように体調管理をしていきましょう

さて、今回の調理レクリエーションは、簡単で、のど越しやわらかな

みるく餅です

材料は牛乳、片栗粉、砂糖のみ

材料を混ぜ合わせて、火にかけます。片栗粉が固まってきたら一口サイズにスプーンですくい、冷水へ。

プルンと喉越しのいいみるく餅の完成です

お好みで、きな粉や黒蜜をかけで和風で味わったり、メープルシロップで洋風で味わったりと

みなさんの好みが分かれて、見てる私たちも楽しかったです

みなさん、パクパクと食べて下さり、きな粉久しぶりやったから美味しかったわー！メープルシロップとみるく餅合うなあ！と喜んで頂けました

簡単に作れますので、お子様と一緒に作ったり、嚥下の悪いお年寄りの方にでも楽しんでいただけますので、ぜひお試し下さい