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社会福祉法人 川福会 ブログ集
お料理クラブ～☆（枚岡の里）
2022-10-21
カテゴリ：枚岡の里
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こんにちは♪
栄養士の西村です
朝晩はめっきり寒くなりましたね
と、そんな寒くなってきた時期に食べたくなる“あれ”を
今回のお料理クラブで作っちゃいましたー
そう、「ある時ーー♡」でお馴染みの
肉まんでございます♬材料はこんな感じ～
ホットケーキミックスと牛乳、サラダ油で生地ができちゃいます
なぜか焼売のパッケージに夢中♡笑
準備万端だね♬
では早速、しっかりと寝かせた生地をみんなでこねていきましょーー
ひだを一つにまとめるのが難しいね！
手のひらで伸ばしていくのがコツだね♡
打ち粉もしっかり、職人さんみたい♬
そして、もうお気付きかと思いますが、肉まんの餡は焼売で代用しちゃいます
思い思いに形成し終えた肉まん、それぞれのご利用者様の個性が詰まっていて
肉まんにまで愛おしさが湧いてきちゃいますね
そして15分蒸したら完成ーー
一生懸命さが伝わる仕上がり♡
中身の焼売が「こんにちはー♪」笑
ではでは、熱々のうちに、みんなでいっただっきまーす
「5〇1がある時ーー♡笑」
大きいお口でかぶりついちゃえーー♬
皮が甘くて美味しいね☆
ホカホカの肉まんを食べて、体も心もぽっかぽか
とっても簡単に出来て、少し嚥下が心配なご利用者様でも食べられました！
是非、みなさんのお家でも作ってみて下さいね
