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2021-10-09
今月のNS調理レク♪(長田の里)オススメチェック
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ふるさと御膳♪(長田の里)オススメチェック
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永年勤続表彰(長田の里)オススメチェック
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写真(枚岡の里)注目
2021-10-05
散髪でスッキリ!!(長田の里)オススメチェック
2021-10-01
秋の防災消火器訓練(長田の里)オススメチェック
2021-09-24
敬老祝賀会(長田の里)オススメチェック
2021-09-14
9月調理レク(長田の里)オススメチェック
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社会福祉法人 川福会 ブログ集
散歩行事 第3弾
2024-05-03
カテゴリ:長田の里
チェック
散歩行事 第3弾です
この日は曇りのお天気でしたが
暑くなりすぎず、過ごしやすく皆様に喜んで頂けました
また1回目にはまだ咲いていなかった藤の花がちらほらと咲いているのを発見
職員の方が喜んでいました
また、ご自身の携帯でも撮影されたり、仲の良い利用者様同士や
担当療法士と写真を撮られて笑顔がいっぱいでした
速報!あのメニューがついに… 長田の里
2024-05-02
カテゴリ:長田の里
チェック
長田の里ランチニュースのお時間です
先日、副菜メニューとして提供された明太スパゲティーですが
「美味しすぎる~ 」
「もっと食べたい!」
「今度はいつですか? 」
等の熱いラブコールを受け、
この度晴れてメインメニューとして登場致しました。
我々の取材によると、大好評の秘密としては
一般的なレシピでは見かけない「たっぷり入ったタマネギ」が
おいしさのポイントではないかと推測されます。
ピリッとした明太子の刺激と、炒めタマネギの甘みとの絶妙なバランス加減に
職人ならではの技を感じる!との声が多くありました。
管理栄養士Nさんの証言によりますと、
「今後も皆様のご意見やリクエストを参考に、美味しく沢山食べていただけるメニューを開発したい」
と関係者一同、更なる人気メニューの開発に闘志を燃やしている様子との事でした。
またのニュースが入り次第、皆様にお伝えしたいと思います。
では以上、長田の里ランチニュースのお時間でした
5月の献立表(長田の里)
2024-05-01
カテゴリ:長田の里
チェック
長田の里 5月の献立表です
4月から生活が新しく変化した方は激動の4月だったのではないでしょうか
長田の里でも新入社員の方が入職し、フレッシュな風が吹いています
5月はGWも少しですが面会枠を設けましたので、家族様とゆっくり
暑い季節がやってきますが今月も美味しい食事で乗り切りましょう
おすすめは
5/4 こどもの日 煮込みハンバーグ
5/11 母の日のちらし寿司
5/16 中華おこわ
5/2の明太スパゲッティは先月小鉢で出た副食ですが
美味しく大好評の為、主のおかずになりました
楽しみです
健康レシピ 長田の里
2024-04-20
カテゴリ:長田の里
チェック
今回ご紹介するのは、4月19日(金)のランチメニュー
「健康レシピ」です
カリッと焼き上げたチキンに、香ばしいピーナッツソースと
たっぷりの彩り野菜をかけた
健康と美味しさがマッチした魔法の健康レシピ
マメ科植物のピーナッツですが、栄養学的にはナッツとして分類されるそうです。
つまりピーナッツは、マメ科食物とナッツ類の両方の栄養を含んでいるとてもお得な存在
つまりピーナッツは、マメ科食物とナッツ類の両方の栄養を含んでいるとてもお得な存在
動物性とは違った植物性の不飽和脂肪が豊富で、 手軽にたんぱく質もとれるピーナッツ
更に美肌効果も期待できるとのこと
これからはどんどんお料理にも生かして、皆さんもぜひ積極的に食べましょう
ではまた次回のおすすめメニュー紹介をお楽しみに
デザートの日 布市福寿苑
2024-05-02
カテゴリ:布市真寿庵,布市福寿苑
注目
布市福寿苑デイサービスセンター(一般型・認知症対応型 合同)
4月10日、今月のおやつの日は…
静岡県三島市にある和菓子店<兎月園>というお店の
【銘菓 三島ざくら】というお饅頭でしたっ
『三島のお土産といったらこれ!』
と言われているそうで、、
全日本最優秀賞受賞菓子なんだって
餡の中には、
ほのかな塩味の桜が壱輪入ってて・・・
おしゃれなお菓子ですね
お菓子が入っている箱も桜の形をしていて
食べる前から春を感じました!!
みなさん、わくわくしながら開封!
『え~かわいい~』の嵐です(笑)
中に桜が入ってるのよ!ってお伝えすると
食べながら桜を探すみんな…
宝探し状態です
みなさん、とってもおいしかったみたいで
また食べたい
と、口々におっしゃっていました