ブログ
3月のお料理クラブ～♡
2024-03-21
こんにちは♪
栄養士の西村です
大変、ご無沙汰しておりまして、、、
申し訳ございません
では早速、2か月ぶりの
お料理クラブのご紹介でーーす
今回はご利用者様のみな様で
ベビーカステラを作っちゃいましたーー
材料はこちら～
この材料に追加で「みりん」を入れるがミソだね♪
たこ焼き機でベビーカステラが出来ちゃうんです！！
ではではLet's cooking
大きいボールに材料をどんどん入れちゃいましょー
お次は卵を溶き溶き～♬
それを、ぜーーーんぶグルグルかき混ぜていきまーす
バターは溶かしてから入れるのがポイント♬
ご覧ください！！この絶妙なボールの角度を！！笑
この、ボールをそっと支える右手にきゅん♡♡
生地が出来たら、たこ焼き機に流し入れて
好きなお菓子、バナナを入れちゃおう
♬
♬
最初は座って調理をしていたご利用者様…
鉄板の熱の上昇と共に調理に対する熱も上昇…最後は立ち上がり、夢中になるあまり、この険しい表情…笑
でも、そんなご利用者様の真剣な表情もお料理クラブの醍醐味なのです♡
っと、そんなこんなで好きなおやつをモリモリ入れたベビーカステラちゃんは
みるみるうちに綺麗にこんがり焼き上がっていき～
ひっくり返して、あっという間に出来上がりーー
ではー、ホクホクのうちに、皆様ご一緒にいっただっきまーす
ひっくり返す作業も抜かりなく、一球入魂♡笑 眉間のシワもご愛敬♡笑
きのこの山、つまみ食いー♡♡笑
綺麗なきつね色に仕上がりましたーー☆彡
あっつあつ！！だけど口に運ぶ手が止まらないよー♡
中に入れたバナナが良い仕事してる～♡
ベビーカステラに対する思入れが人一倍強かったこのご利用者様、モリモリ食べて下さって完食でございます♡笑
みんなで一生懸命ひとつの物を作るって素敵♡♡
調理後、ご利用者様が話されていたひと言をご紹介…
『自分で作ったもんはな、
ほんまは美味しくないねん！
人が作ってくれて初めて美味しいなーって
思えるねん！』と話されていました
このご利用者様は長い間、
ご家族様の為にお料理をされてきたのでしょう。
私がお料理クラブを始めるに当たって、
挙げていた方針は
「ご利用者様に自分で調理をする楽しさを、
もう一度味わって頂きたい。」というものでした。
しかし今回、この言葉を聞いて
みんなで力を合わせて調理をする
だからこそ調理が楽しい、出来たものが美味しいと
感じられるのだと改めて気付かされました
ほんっとに毎回毎回、ご利用者様には色んな発見、気付きを頂きます！
これからも、この発見、気付きを大切に食を通して
たくさんの楽しさや喜びを提供出来たらと思います♡♡
これからもどうぞよろしくお願い致します♬
