川福会スタッフブログ
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社会福祉法人 川福会 ブログ集
散歩行事 第4弾(長田の里)
2024-05-07
カテゴリ:長田の里
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散歩行事 第4弾です。
ここしばらくお天気に恵まれず、延び延びになっていたお散歩行事。
長い間待ったお陰なのか、ポカポカ陽気の見事な快晴となり、
ご利用者の皆様は大変嬉しそうなご様子でした。
早くもご利用者様から「また散歩に連れてってなぁ~」とのご要望をいただいており、
我々職員としても嬉しく存じます。
暑さが落ち着く秋ごろにでも、またお散歩できればと思います。
散歩行事 第3弾
2024-05-03
カテゴリ:長田の里
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散歩行事 第3弾です
この日は曇りのお天気でしたが
暑くなりすぎず、過ごしやすく皆様に喜んで頂けました
また1回目にはまだ咲いていなかった藤の花がちらほらと咲いているのを発見
職員の方が喜んでいました
また、ご自身の携帯でも撮影されたり、仲の良い利用者様同士や
担当療法士と写真を撮られて笑顔がいっぱいでした
速報!あのメニューがついに… 長田の里
2024-05-02
カテゴリ:長田の里
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長田の里ランチニュースのお時間です
先日、副菜メニューとして提供された明太スパゲティーですが
「美味しすぎる~ 」
「もっと食べたい!」
「今度はいつですか? 」
等の熱いラブコールを受け、
この度晴れてメインメニューとして登場致しました。
我々の取材によると、大好評の秘密としては
一般的なレシピでは見かけない「たっぷり入ったタマネギ」が
おいしさのポイントではないかと推測されます。
ピリッとした明太子の刺激と、炒めタマネギの甘みとの絶妙なバランス加減に
職人ならではの技を感じる!との声が多くありました。
管理栄養士Nさんの証言によりますと、
「今後も皆様のご意見やリクエストを参考に、美味しく沢山食べていただけるメニューを開発したい」
と関係者一同、更なる人気メニューの開発に闘志を燃やしている様子との事でした。
またのニュースが入り次第、皆様にお伝えしたいと思います。
では以上、長田の里ランチニュースのお時間でした
5月の献立表(長田の里)
2024-05-01
カテゴリ:長田の里
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長田の里 5月の献立表です
4月から生活が新しく変化した方は激動の4月だったのではないでしょうか
長田の里でも新入社員の方が入職し、フレッシュな風が吹いています
5月はGWも少しですが面会枠を設けましたので、家族様とゆっくり
暑い季節がやってきますが今月も美味しい食事で乗り切りましょう
おすすめは
5/4 こどもの日 煮込みハンバーグ
5/11 母の日のちらし寿司
5/16 中華おこわ
5/2の明太スパゲッティは先月小鉢で出た副食ですが
美味しく大好評の為、主のおかずになりました
楽しみです
健康レシピ 長田の里
2024-04-20
カテゴリ:長田の里
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今回ご紹介するのは、4月19日(金)のランチメニュー
「健康レシピ」です
カリッと焼き上げたチキンに、香ばしいピーナッツソースと
たっぷりの彩り野菜をかけた
健康と美味しさがマッチした魔法の健康レシピ
マメ科植物のピーナッツですが、栄養学的にはナッツとして分類されるそうです。
つまりピーナッツは、マメ科食物とナッツ類の両方の栄養を含んでいるとてもお得な存在
つまりピーナッツは、マメ科食物とナッツ類の両方の栄養を含んでいるとてもお得な存在
動物性とは違った植物性の不飽和脂肪が豊富で、 手軽にたんぱく質もとれるピーナッツ
更に美肌効果も期待できるとのこと
これからはどんどんお料理にも生かして、皆さんもぜひ積極的に食べましょう
ではまた次回のおすすめメニュー紹介をお楽しみに