社会福祉法人 川福会

写真２枚目の9/1　揚げナスの冷やしおろしそばは暑い季節にぴったりの

蕎麦で職員からも大好評です

8月も終わりを迎え、毎日が酷暑で身体が暑さについていけません

8月といえば、お盆で先祖の霊をお迎えして供養して送りだす行事があり、多くの人が帰省やお墓参りをします。また、8月15日は81年目の終戦記念日を迎えました。

今月は、【  実験でアイス  】をみんなで一緒に楽しく作って食べました。

材料は、豆乳     チョコシロップ      食塩       砂糖      氷       ジップロック  です。

作り方は、豆乳と氷・食塩・砂糖をジプロックに入れ、タオルなどで巻いて端っこを持ちクルクルと回します。（回数はお好みで）

出来上がったら、お皿に移してチョコシロップをかけて召し上がります。

皆さん笑顔の華が咲き誇って 美味しい 美味しい と召し上がられました。

来月も楽しみにしていてください

そうです！

今回のナポリタンはパスタ麺では無く

焼きそば麺で作っちゃいますよー

 

早速Let’s cooking!!

 

最初はナポリタンの具材ちゃんをみんなで手分けして

どんどんどんどん刻んでいくよー

刻み終えたらホットプレートにバターを溶かして

ウインナー、玉ねぎ、お次にピーマンを炒めてー

ケチャップでしっかり味を絡ませてね♪

ここで今回のメイン食材

★焼きそば★の登場でございます！

レンチンした焼きそばを投入してー

コンソメ、ウスターソース、塩コショウで味を調えたら

あっと言う間に焼きそばナポリタンの完成――

それでは皆様ーー

手を合わせて

いっただきまぁぁぁーす

まだまだ寒い日が続きますが、体調はいかがですか？早く暖かくならないかと、春が来るのが待ち遠しいですね

 

ごりょうの家が開設して約１か月半が過ぎようとしています。小規模多機能型サービスには徐々ではありますが、ご利用者が来所しています。

 

１月の行事は鏡開きとぜんざいの振る舞いを行いました。地域によって鏡開きの日にちは違うようですが、関西では1月15日になっていますね。ごりょうの家では少し遅いぜんざい舞いとなりましたが、１月１８～１９日に食べていただきました。

昨年12月に大東市にオープンしたばかりの小規模多機能ホーム「ごりょうの家」にいってきました

オープンしたてで綺麗なのはもちろんですが、ご利用者が生活しやすい工夫が随所にされています。また、色づかいや和室など「暖かみのある雰囲気」が感じられます

「小規模多機能ホーム」とは、地域のご高齢者が住み慣れた自宅で自分らしい生活を続けられるように「通い」「宿泊」「訪問」の３つのサービスを提供する在宅介護サービスです。

ご興味の方は、当法人HPトップページの「ごりょうの家」よりお気軽にお問い合わせください

随時、見学受付中とのことです　あわせて「介護老人保健施設　長田の里」もよろしくお願いします

新年明けましておめでとうございます

平成３０年、新年の喜びとご利用者の健康を祝して元旦祭が行われました。

昼食は祝う膳、祝い蒲鉾、煮しめなど豪華料理に皆さま笑顔があふれ、正月をお過ごしになられました。

また、今年の運勢を占う「おみくじ」も行われ皆さま わきあいあい楽しい正月を迎えられました。