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社会福祉法人 川福会 ブログ集（2025年10月～）
敬老祝賀会♡～2026年～(枚岡の里）
2026-09-09
カテゴリ：枚岡の里
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本当は高級中華料理をイメージしてたのですが自ら作成したランチョンマットやお品書きカードのせいでかなり町中華寄りになってしまいました。悪しからず★笑
こんにちは♪
栄養士の西村です
本日は、9月の一大イベント！！
少ぉぉーし、早いのですが
敬老祝賀会のご紹介でございますーー
今年の敬老祝賀会は
いつもの寿司！天ぷら！等の
★THE 和食★では無く！
チャーハン！エビチリ！等の
★THE 中華★で
ちょいとチャイナ気分を味わって頂きました♡
ではではー皆様手を合わせてーー
いっただきまぁぁぁーす
♡
♡
「あ“――沁みるーー♡どんなに豪華なおかずがあろうとも、やっぱり初手は汁もんで胃を調えなな！」笑♡
いつもは小食だけど豪華なお食事でお箸が進みますこと♡♡
あらあら♡湯呑にチャーハン入れちゃって♡美味しく食べられたら無問題♡♡笑
「王将よりも美味しい！」って？！それ最高の誉め言葉！！笑
デザートのフルーツ杏仁を食べてるだけなのに躍動感が溢れ出してブレッブレのカメラマン泣かせは誰だーー♡笑
カメラを向けてもマイペース♡そんなブレの無い逞しいあなたの姿が大好きよ♡笑
まだまだいっくよーーん♡
目力どぉぉぉーーーん！！笑
おちゃらけ笑顔もお澄まし笑顔も、みんなのこんなに幸せな姿が見られてわたくし幸せでございます♡
んもうっ♡二人共、目ぇー無くなるくらいええ笑顔してますやん♡笑
安定の愛おしさを、いつもありがとう♡笑
はぁ♡何て素敵な表情なの♡こんなに喜んでもらえるなら毎日作っちゃうよ？♡
「きれいに食べたからしっかり写真撮っといて！」バッチリ写真に収めましたよってに！！笑
皆様、チャイナ気分に酔いしれて、えぇ表情してましたでしょ
？笑
？笑美味しい中華食べて、いつまでもお元気でいて下さいねー♡
祝敬老すいれん9月の食事予定です
2026-09-04
カテゴリ：すいれん
チェック
すいれん栄養士です
暦の上では秋を迎えても、まだまだ厳しい暑さ
が続いていますね。汗ばむ日が多くても、旬の食材には体を整える栄養素がたっぷり詰まっています
。しっかり食べて水分もしっかり摂り、残暑を乗り切りましょう
が続いていますね。汗ばむ日が多くても、旬の食材には体を整える栄養素がたっぷり詰まっています
。しっかり食べて水分もしっかり摂り、残暑を乗り切りましょう
９月提供予定の献立から、おすすめの給食
を紹介します。
を紹介します。＜赤飯・天ぷら＞
敬老の日
に、華やかなお赤飯とサクサクの天ぷらをご用意します
お祝いの席にふさわしい彩り豊かな顔ぶれで、皆様の健康と長生きを心よりお祝いします
＜栗ご飯・月見うどん＞
十五夜の日は、秋の味覚である栗ご飯
と、お月様をイメージさせる月見うどんを提供予定です。食べやすいうどんと、優しい出汁の風味が消極をそそりますね
と、お月様をイメージさせる月見うどんを提供予定です。食べやすいうどんと、優しい出汁の風味が消極をそそりますね
＜ソース焼きそば＞
お祭り
の屋台をちょっとイメージして、香ばしいソースの香りが食欲をそそる
ソース焼きそばを提供予定です
お祭りの雰囲気を思い出しながら、お食事の時間を提供できたらと思います
の屋台をちょっとイメージして、香ばしいソースの香りが食欲をそそる
ソース焼きそばを提供予定です
お祭りの雰囲気を思い出しながら、お食事の時間を提供できたらと思います
今回の食事の写真は、「冷やし中華」「きつねそば」「たらこスパゲティ」
清涼感のある麺類は、暑い夏にぴったりですね
長田の里 ９月の献立
2026-09-01
9/1 揚げナス冷やしおろしそば
９月の献立表です
9月に入り、日中はまだ暑さの残る日もございますが
トンボが飛んでいたりと朝晩の空気に秋の予感が漂ってまいりました
９月は敬老祝賀会も開催予定のため、豪華食事をお楽しみに
9/18 敬老祝賀会
握り寿司、天ぷら、紅白なます、炊き合わせ
赤だし、梨、茶わん蒸
9/9 重陽の節句 ちらし寿司、ミートコロッケ、菊花風すまし汁
9/23 秋分の日 松茸風ご飯、サバの塩焼き、りんご
9/25 誕生日会 ピラフ、手作りハンバーグ、豆乳プリン
写真２枚目の9/1 揚げナスの冷やしおろしそばは暑い季節にぴったりの
蕎麦で職員からも大好評です
夏の終わりのランチメニュー 長田の里
2026-08-31
8月もいよいよ終わりが近づいてきました
今日は、残暑を乗り切る栄養たっぷり
≪健康ランチ≫
のご紹介です
のご紹介ですたまねぎの甘味＋トマトの酸味が合わさったソースに
ほくほくしたジャガイモのとろみがついて
チキンを優しく包みました
今年の夏も本当に暑い日が続きましたが、
が続きましたが、振り返ってみるとあっ！という間だったように感じます。
楽しい思い出ができた方も、忙しく過ごされた方も、
皆さんにとって印象に残る夏になりましたでしょうか
また次回、新しい季節のランチメニューご紹介します
お楽しみに
NS調理レクレーション（長田の里）
2026-08-20
カテゴリ：長田の里
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8月も終わりを迎え、毎日が酷暑
で身体が暑さについていけません
で身体が暑さについていけません
8月といえば、お盆で先祖の霊をお迎えして供養して送りだす行事があり、多くの人が帰省
やお墓参りをします。また、8月15日は81年目の終戦記念日を迎えました。
やお墓参りをします。また、8月15日は81年目の終戦記念日を迎えました。
今月は、【 
実験でアイス 】をみんなで一緒に楽しく作って食べました。
実験でアイス 】をみんなで一緒に楽しく作って食べました。
材料は、豆乳 チョコシロップ 食塩 砂糖 氷 ジップロック です。
作り方は、豆乳と氷・食塩・砂糖をジプロックに入れ、タオルなどで巻いて端っこを持ちクルクルと回します。（回数はお好みで
）
）出来上がったら、お皿に移してチョコシロップをかけて召し上がります。
皆さん笑顔の華が咲き誇って 美味しい 美味しい
と召し上がられました。
と召し上がられました。来月も楽しみにしていてください
社会福祉法人 川福会 ブログ集
おでん行事（みのわの里）
2018-02-27
カテゴリ：みのわの里
平成３０年２月２７日に３階フロアでおでん行事を行いました
おかわり分としまして、たまご・大根・こんにゃく・
はんぺんちくわ・牛スジを用意してくれました
ご利用者の皆さまは『おいしいわぁ
』『次は何食べよかなぁ
』と大変喜ばれていました
』『次は何食べよかなぁ』と大変喜ばれていましたあつあつのおでんを食べてもらうことができました
いつも協力してくれるエーム社の方にも感謝です
これからもエーム社にも協力してもらい、様々な取り組みを行っていこうと思います
節分祭（長田の里）
2018-02-19
カテゴリ：長田の里
月
日、節分祭の行事が行われました
職員が鬼に変装し、皆で「鬼は外～、福は～内」と豆をまき、鬼を退治する事ができました
鬼退治した後は、節分にちなんだクイズ大会が行われ、最後まで残ったご利用者にくじ引きがありました
大当たりもあり、すごく喜ばれていました
おやつクッキング♪（みのわの里）
2018-02-17
カテゴリ：みのわの里
２月１４日に特養のご利用者とおやつクッキングを行いました
バレンタインデーということでハート形のロールケーキを用意して、皆さまに好きなものをトッピングしていただきました
皆さま割烹着もよく似合っており、楽しそうにトッピングをしていただけました
味ももちろん美味しくて皆さまに満足していただけたと思います
節分（ごりょうの家）
2018-02-10
カテゴリ：ごりょうの家
まだまだ寒い日が続きますね～
そんな寒さを吹き飛ばす為、ごりょうの家の節分では鬼退治ゲームをしました。
その後、鬼ヶ島？からやってきた鬼
に向けてボールを投げつけました。
に向けてボールを投げつけました。鬼はそと～！福はうち～！とご利用者、職員と共に盛り上がりました
にぎり寿司♪（みのわの里）
2018-01-26
カテゴリ：みのわの里
１月の行事食としまして、にぎり寿司を行いました
給食会社のエーム社の方にお手伝いいただき、各フロアにておかわりの分を握ってもらいました
ご利用者より『おいしいわぁ』『まだ食べていいんかなぁ』と声をいただき、たくさんおかわりをされる方も多くおられました
』『まだ食べていいんかなぁ』と声をいただき、たくさんおかわりをされる方も多くおられました『またしてやー』とお声もいただく事ができました
』とお声もいただく事ができました今後もご利用者に喜んでもらえるような行事食を行えるようにしていきたいと思います
