ブログ・Instagram
かわふくんInstagram
スタッフブログ新着情報
社会福祉法人 川福会 ブログ集（2025年10月～）
敬老祝賀会♡～2026年～(枚岡の里）
2026-09-09
カテゴリ：枚岡の里
チェック
本当は高級中華料理をイメージしてたのですが自ら作成したランチョンマットやお品書きカードのせいでかなり町中華寄りになってしまいました。悪しからず★笑
こんにちは♪
栄養士の西村です
本日は、9月の一大イベント！！
少ぉぉーし、早いのですが
敬老祝賀会のご紹介でございますーー
今年の敬老祝賀会は
いつもの寿司！天ぷら！等の
★THE 和食★では無く！
チャーハン！エビチリ！等の
★THE 中華★で
ちょいとチャイナ気分を味わって頂きました♡
ではではー皆様手を合わせてーー
いっただきまぁぁぁーす
♡
♡
「あ“――沁みるーー♡どんなに豪華なおかずがあろうとも、やっぱり初手は汁もんで胃を調えなな！」笑♡
いつもは小食だけど豪華なお食事でお箸が進みますこと♡♡
あらあら♡湯呑にチャーハン入れちゃって♡美味しく食べられたら無問題♡♡笑
「王将よりも美味しい！」って？！それ最高の誉め言葉！！笑
デザートのフルーツ杏仁を食べてるだけなのに躍動感が溢れ出してブレッブレのカメラマン泣かせは誰だーー♡笑
カメラを向けてもマイペース♡そんなブレの無い逞しいあなたの姿が大好きよ♡笑
まだまだいっくよーーん♡
目力どぉぉぉーーーん！！笑
おちゃらけ笑顔もお澄まし笑顔も、みんなのこんなに幸せな姿が見られてわたくし幸せでございます♡
んもうっ♡二人共、目ぇー無くなるくらいええ笑顔してますやん♡笑
安定の愛おしさを、いつもありがとう♡笑
はぁ♡何て素敵な表情なの♡こんなに喜んでもらえるなら毎日作っちゃうよ？♡
「きれいに食べたからしっかり写真撮っといて！」バッチリ写真に収めましたよってに！！笑
皆様、チャイナ気分に酔いしれて、えぇ表情してましたでしょ
？笑
？笑美味しい中華食べて、いつまでもお元気でいて下さいねー♡
祝敬老すいれん9月の食事予定です
2026-09-04
カテゴリ：すいれん
チェック
すいれん栄養士です
暦の上では秋を迎えても、まだまだ厳しい暑さ
が続いていますね。汗ばむ日が多くても、旬の食材には体を整える栄養素がたっぷり詰まっています
。しっかり食べて水分もしっかり摂り、残暑を乗り切りましょう
が続いていますね。汗ばむ日が多くても、旬の食材には体を整える栄養素がたっぷり詰まっています
。しっかり食べて水分もしっかり摂り、残暑を乗り切りましょう
９月提供予定の献立から、おすすめの給食
を紹介します。
を紹介します。＜赤飯・天ぷら＞
敬老の日
に、華やかなお赤飯とサクサクの天ぷらをご用意します
お祝いの席にふさわしい彩り豊かな顔ぶれで、皆様の健康と長生きを心よりお祝いします
＜栗ご飯・月見うどん＞
十五夜の日は、秋の味覚である栗ご飯
と、お月様をイメージさせる月見うどんを提供予定です。食べやすいうどんと、優しい出汁の風味が消極をそそりますね
と、お月様をイメージさせる月見うどんを提供予定です。食べやすいうどんと、優しい出汁の風味が消極をそそりますね
＜ソース焼きそば＞
お祭り
の屋台をちょっとイメージして、香ばしいソースの香りが食欲をそそる
ソース焼きそばを提供予定です
お祭りの雰囲気を思い出しながら、お食事の時間を提供できたらと思います
の屋台をちょっとイメージして、香ばしいソースの香りが食欲をそそる
ソース焼きそばを提供予定です
お祭りの雰囲気を思い出しながら、お食事の時間を提供できたらと思います
今回の食事の写真は、「冷やし中華」「きつねそば」「たらこスパゲティ」
清涼感のある麺類は、暑い夏にぴったりですね
長田の里 ９月の献立
2026-09-01
9/1 揚げナス冷やしおろしそば
９月の献立表です
9月に入り、日中はまだ暑さの残る日もございますが
トンボが飛んでいたりと朝晩の空気に秋の予感が漂ってまいりました
９月は敬老祝賀会も開催予定のため、豪華食事をお楽しみに
9/18 敬老祝賀会
握り寿司、天ぷら、紅白なます、炊き合わせ
赤だし、梨、茶わん蒸
9/9 重陽の節句 ちらし寿司、ミートコロッケ、菊花風すまし汁
9/23 秋分の日 松茸風ご飯、サバの塩焼き、りんご
9/25 誕生日会 ピラフ、手作りハンバーグ、豆乳プリン
写真２枚目の9/1 揚げナスの冷やしおろしそばは暑い季節にぴったりの
蕎麦で職員からも大好評です
夏の終わりのランチメニュー 長田の里
2026-08-31
8月もいよいよ終わりが近づいてきました
今日は、残暑を乗り切る栄養たっぷり
≪健康ランチ≫
のご紹介です
のご紹介ですたまねぎの甘味＋トマトの酸味が合わさったソースに
ほくほくしたジャガイモのとろみがついて
チキンを優しく包みました
今年の夏も本当に暑い日が続きましたが、
が続きましたが、振り返ってみるとあっ！という間だったように感じます。
楽しい思い出ができた方も、忙しく過ごされた方も、
皆さんにとって印象に残る夏になりましたでしょうか
また次回、新しい季節のランチメニューご紹介します
お楽しみに
NS調理レクレーション（長田の里）
2026-08-20
カテゴリ：長田の里
チェック
8月も終わりを迎え、毎日が酷暑
で身体が暑さについていけません
で身体が暑さについていけません
8月といえば、お盆で先祖の霊をお迎えして供養して送りだす行事があり、多くの人が帰省
やお墓参りをします。また、8月15日は81年目の終戦記念日を迎えました。
やお墓参りをします。また、8月15日は81年目の終戦記念日を迎えました。
今月は、【 
実験でアイス 】をみんなで一緒に楽しく作って食べました。
実験でアイス 】をみんなで一緒に楽しく作って食べました。
材料は、豆乳 チョコシロップ 食塩 砂糖 氷 ジップロック です。
作り方は、豆乳と氷・食塩・砂糖をジプロックに入れ、タオルなどで巻いて端っこを持ちクルクルと回します。（回数はお好みで
）
）出来上がったら、お皿に移してチョコシロップをかけて召し上がります。
皆さん笑顔の華が咲き誇って 美味しい 美味しい
と召し上がられました。
と召し上がられました。来月も楽しみにしていてください
社会福祉法人 川福会 ブログ集
たこ焼き焼きました！（福寿苑）
2018-04-21
カテゴリ：福寿苑
今日は、みなさんと一緒に『たこ焼き作り』
どなたかの「たこ焼き食べたいな～」の一言から企画がスタートしました
（
企画する時はだいたいそんなもんです）
企画する時はだいたいそんなもんです）材料の調整は・・・大阪人ならではですね
早々に決定し、
早々に決定し、あっという間に当日を向かえました
焼き上がりを待つみなさん「え～匂いやな～
お腹空いてきた～」と口々に
お腹空いてきた～」と口々にジュージュー焼ける音にも興奮しながら待つこと１５分
美味しくいただきました
また企画したいと思うひと時でした
美味しかったね～～苑庭の季節も進んでます・・・（福寿苑）
2018-04-07
カテゴリ：福寿苑
桜もさまざまで、時季によっていろんな楽しみを与えてくれます
今年の桜はほんとに美しく咲いてくれました
また、来年も美しく咲き誇ってほしいものです
今は”八重桜”が見頃をむかえましたご面会のついでにお花見もいかがですか？
ご面会のついでにお花見もいかがですか？今年のお花見（福寿苑）
2018-04-04
カテゴリ：福寿苑
4月に入り、桜が見頃をむかえました
福寿苑でも「お花見ドライブ」「日新高校のお花見」
「お花見ドライブ」「日新高校のお花見」行ってまいりました
ドライブの日は残念ながら７分咲きでしたが、日新高校は…
でしたが、日新高校は…極上の満開とてもとても素敵でした
日新高校の学生のみなさん、ほんとうにありがとうございました
また、来年も満開の桜を楽しみにしていますね
お茶会（長田の里）
2018-03-31
カテゴリ：長田の里
少しずつ暖かくなりさわやかな春の日差しがふりそそぐ中、平成３０年３月15日ひな祭りイベント
（お茶会）が開催されました
（お茶会）が開催されました皆さま「どれにしようか？どれも美味しそう
」等おっしゃられ、真剣な眼差しでお好きなケーキとお飲物を選ばれておられました
」等おっしゃられ、真剣な眼差しでお好きなケーキとお飲物を選ばれておられました皆さま和気あいあい「今日のケーキ大きくてとてもおいしいね」と笑顔が溢れ、楽しくお話しされながらお茶会を満喫されていました
」と笑顔が溢れ、楽しくお話しされながらお茶会を満喫されていましたお花見（ごりょうの家）
2018-03-29
カテゴリ：ごりょうの家
門真市にある「弁天池公園」にお花見に行ってきました。
に行ってきました。当初は別の場所を予定していましたが、地元出身のスタッフから弁天池公園が良いと聞き、急遽変更しました。
実際行ってみると桜の木も多くとてもきれいでした
天気
は良く、桜も満開で気分最高でした
は良く、桜も満開で気分最高でしたそこで皆様で食べた「さくら餅」もおいしかったで～す
