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スタッフブログ新着情報
社会福祉法人 川福会 ブログ集（2025年10月～）
～虐待防止委員会の研修～ 枚岡の里
2026-04-18
カテゴリ：枚岡の里
重要NEW
相談員の山本です(^^♪
当施設では虐待防止委員会による内部研修を実施しました。
今回の研修では、虐待事例をもとに、職員同士でグループディスカッションを
行い、職員一人ひとりが日々の関わり方を振り返る機会となりました！！
ディスカッションでは、虐待が起こる背景や防止策について意見を出し合い
現場で活かせる具体的な気づきを共有することができました！！
今後も継続的な研修を通じて、利用者様の尊厳を大切にした支援に努めてまいります。
4月のお料理クラブ～♡ 枚岡の里
2026-04-18
カテゴリ：枚岡の里
オススメNEW
たーーぷりの苺を用意して苺大福――♡
こんにちは♪
栄養士の西村です
あったかくなってきましたねぇ～
春は本当に大好きな季節です
花粉症の方にはとっても酷な季節ですが…
今日はそんなぽかぽかな春の日に
ピッタリの逸品をみんなで作りましたよー♡
じゃじゃじゃじゃーーん★☆彡
苺大福でーーす♪
ん？んん？何やら苺大福には似つかない材料がチラリ…
まぁまぁそれはさておき—笑
早速Let’s cooking!!!
初手はー
その似つかない餃子の皮を湯煎してー
片栗粉をふりふり～
あんこをコロコロ～していくよーーん♪
「いい湯だな～♡」あったかい温泉につかって餃子の皮もいい気分♪
皮をお湯に浸すだけなのに姉さんの躍動感ったら…笑♡
片栗粉を満遍なく広げたら生地を広げて2枚に重ねていくよーって、この作業に皆様四苦八苦～笑♡
コロコロ作業は皆様お得意なようで安心安心～♡
適度に片栗粉を払ったらコロコロ丸めたあんこを餃子の皮で優しく包んで
レンジでチーーーンっと温めて～
とっても器用なこのご利用者様、お家でも餃子や小籠包等も作っていたんだそう…♡♡
あ、れれれれ、、？笑☆あんこの数と餃子の皮の比率が神がかっております笑♡
こちらは真剣な眼差し故に、、、眉間のシワもご愛嬌♡笑
レンジで温めている間に苺のヘタを…っと、この鋭い眼光、、、苺の愛らしさと相反する眼差しに身震いが止まりません。。。笑
温まった大福の頭をちょん切ってーー
仕上げの苺をトッピングしたら
でっきあがり～♡
チョンキン、チョキチョキ～◎◎
わお～♡苺の赤が大福の白を引き立たせて素敵すぎる仕上がり～♡♡
ではーー
皆様手を合わせてー
いっただっきまーーーす
♪
♪
苺の甘酸っぱさと餡子の甘さが丁度良い塩梅でございますーー♡
がーーーーっぶっと！！この食べっぷりが美味しさを物語ってるね♪ほっっっまにええ笑顔ですーー♡♡
食べた瞬間の表情に戦慄が走りましたが、最後はこんなに素敵な笑顔を頂きましたーー♡笑
まさか餃子の皮で苺大福が出来るなんてビックリですよね！！
私もびっくりです
！！笑
！！笑皆さま、実際の味、気になりますよね？
普通の苺大福よりはモチモチ感はあまり無いですが
あんこの甘さと苺の甘酸っぱさで気にならないくらいでした
！
！強いて言えば片栗粉をしっかり叩き落とした方がもっと美味しく仕上がるかも？
もしご家庭で余った餃子の皮があれば是非やってみてね♡
ご利用者様も「お家帰ったら作るわ！苺やなくてもみかん缶とかでもええな！」
なんて、素晴らしアレンジ方法も教えて頂けましたよーー
♪
♪カフェOPEN 枚岡の里
2026-04-17
カテゴリ：枚岡の里
注目NEW
事務の宮田です
4月25日(土) １階の機能訓練室にカフェを開きます
14時と15時に面会ご予約の方は
ご利用者様と一緒にぜひコーヒーを飲みにいらしてください(*- -)(*_ _)
ご来店お待ちしております
ふるさと御膳 ～長田の里～
2026-04-14
カテゴリ：長田の里
チェックNEW
こんにちは！
本日は全国のご当地名物をご紹介する
人気ランチメニュー ふるさと御膳 ～滋賀～ 編です
しょいめし滋賀の醤油文化を感じる、少し濃いめの味付けが特徴の素朴な炊き込みご飯
祭りの際に振る舞われた歴史があり、「わっしょい」の「しょい」が名前の由来と言われてます。
醤油の風味がしっかりしているので、冷めても美味しくおにぎり
としても人気
としても人気
サバそうめんこんがり香ばしく焼いたサバを乗せたあたたかいおそうめん
海のない滋賀ですが、湖北地域を若狭湾から京都へ鯖を運ぶ鯖街道が通っていた為根付いた郷土料理。
農繫期などの忙しい中でも手軽に食べられるそうめん＋滋養が摂れる焼きサバを合わせた
いわゆる時短メシでもあります
京都にもあたたかいお蕎麦に甘辛く煮たにしんをのせた「にしん蕎麦」があり、
関西では”麺に魚の取り合わせ”は馴染みあるメニューではありますが...
他の地域にも似たメニューはあるんでしょうか？？？
気になります
お出掛けに最適な気候になってきましたので、皆様も旅先などで「珍しい取り合わせ」メニューを見つけてみてください
ではまた次回のランチメニューご紹介をお楽しみに
花見ドライブ(´▽｀*) デイサービスごりょうの家
2026-04-15
カテゴリ：ごりょうの家
注目オススメ
住道駅沿いの桜（1）
住道駅沿いの桜（2）
石切の桜坂（1）
石切の桜坂（2）
額田公園の桜
枚岡公園の桜（1）
枚岡公園の桜（2）
3/30（月）～4/2（木）に花見ドライブへ行ってきました
雨模様の曜日もありましたが、車内からきれいに桜を見ることができました
御領公園～氷野小学校～住道駅沿い～石切桜坂～額田公園～枚岡公園～加納公園と約1時間程のドライブでしたが、皆様「うわぁ～！きれいやな～！」や「桜のトンネルや！」など感想を仰られながら花見を楽しんでおられました
花見ドライブが終わってしばらく経っても「ほんときれいやったよ！」と仰られる利用者様もおられました
花見ドライブが終わってしばらく経っても「ほんときれいやったよ！」と仰られる利用者様もおられました
社会福祉法人 川福会 ブログ集
七夕！！ 老健 すいれん
2019-07-30
カテゴリ：すいれん
みなさん！こんにちは！
梅雨も開けて暑い時期が続いてますね
熱中症には気を付けてくださいね～水分補給をしっかりと
さて、７月７日は七夕でしたね
御利用者様にも願い事を書いて頂き、玄関ホールの所へ飾らせてもらいました
フロアの方も七夕仕様の飾り付けになっていましたよ
☆お知らせ☆
８月５日は・・・
なんと餃子パーティーするみたいですよ
餃子のことを考えていたらお腹が空いてきました(笑)
楽しみですね～
◎すいれん 理学療法士◎
2019-07-29
カテゴリ：すいれん
みなさんこんにちは！理学療法士のアケダです
梅雨が明け夏本番になってきました
去年は各地猛暑で今までにない暑さでしたね
今年は冷夏と言われていますが、油断は禁物です
リハビリスタッフから夏バテ対策をお伝え出来たらと思います
①夏バテの解消には運動が効果的です
朝晩の涼しい時間帯に、軽いジョギングやウォーキングで体を動かしてみましょう
体を動かすことで、食欲増進や睡眠促進の効果が期待できます
②夏バテのときには、肉や魚、野菜や果物など、栄養バランスのよい食事を摂ることが大切です。
栄養価が高く、疲労回復効果のある栄養素をとり入れましょう
※～夏の冷えは夏バテを引き起こす～
胃腸を冷やす、冷たい飲み物やアイスの食べ過ぎには十分注意しましょう
夏でも温かい飲み物や汁物を積極的に摂ることを心がけ、お風呂はぬるめのお湯（38~40℃）に20~30分浸かると血行がよくなります。
ご紹介した3点を心がけ暑い夏を一緒に乗り切りましょう
家族介護教室（地域包括支援センター福寿苑）
2019-07-22
カテゴリ：福寿苑
じめじめした日が続いていますね～ 早く梅雨が明けて欲しいですね～
今回は、地域包括支援センター福寿苑が定期開催している「家族介護教室」をご紹介します
奇数月の第3土曜日14～15時、ケアハウス喜里川1階で開催しています。
この日のテーマは「高齢者の栄養について」食べるサポートの野草管理栄養士をお迎えし、栄養の取り方の基本から応用まで学びました。
日頃の介護の状況など、参加者様どおし会話をされ、和やかな雰囲気でした
”介護者の気持ちは体験した人でないとわからないことが多いです。
ひとりでがんばりすぎないでください！
この教室では、交流の場であったり、介護のヒントを学ぶ場でもあります。
介護者の皆さん、介護経験者の皆さん、そして介護に関心のある皆さん、
ぜひご参加ください！”
次回は9月21日（土）14～15時
＠ケアハウス喜里川
テーマ「高齢者住宅の選び方」です
お申し込みは072-985-8884（月～土：9～17時）
地域包括支援センター福寿苑 山口
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☆★７月のお誕生日会☆★ (ケアハウス喜里川)
2019-07-22
カテゴリ：ケアハウス喜里川
NEW
７月２４日に誕生日会を行いました
毎月誕生日会を行なっており、誕生日月の方を皆でお祝いしています
ご馳走を食べた後、今月はボランティアの方を招いて、演奏をしていただきました
今回演奏していただいたのは、オカリナ・アンサンブル・カトレア様です
９名で演奏され、オカリナの綺麗な音色に入居者の皆さんもうっとり
「演奏がとても良かった
」「楽しかった」と喜びの声が多く聞かれました
」「楽しかった」と喜びの声が多く聞かれました
これからも皆さんに喜んでもらえような誕生日会にしていきたいと思います
オカリナ・アンサンブル・カトレアの皆様本当にありがとうございました
夕涼み会行ないました♪♪ ケアハウス喜里川
2019-07-22
カテゴリ：ケアハウス喜里川
NEW
皆さんこんにちわ
今回が初めてのブログ更新となります
今回の内容は、７月１８日に実施した夕涼み会を紹介します
年間行事の中でも大イベントの１つとなります
メニューは、①おにぎり(鮭、菜飯) ②いなり寿司 ③サンドイッチ ④ローストビーフ
⑤焼き鳥 ⑥焼き餃子 ⑦いか焼き ⑧ミニアメリカンドッグ、フライドポテト ⑨だし巻き
⑩生ハムサラダ ⑪パーティー冷奴 ⑫すいか ⑬飲み物(ビール、チューハイ、お茶) 全１３種類をご用意
バイキング形式で、皆さん好きな食べ物をたくさん食べてました
最後にはビンゴ大会を開催し、盛り上がりは最高潮 とても賑やかな時間となりました
とても賑やかな時間となりましたこれからもケアハウスの楽しいイベントをご紹介していきます
