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社会福祉法人 川福会 ブログ集（2025年10月～）
10月のお料理クラブ～♡ 枚岡の里
2025-10-18
カテゴリ：枚岡の里
オススメ
栗は、、、ちょぉぉーっと予算オーバー笑♡でも甘ぁい南瓜を使ってモンブランを作っちゃおーー♪
こんにちは♪
栄養士の西村です
さぁさぁー皆様お待ちかねの！
お料理クラブのお時間がやってまいりましたー
やーーっと涼しくなってきた10月
食欲の秋、到来ですね♡
いもくりなんきん～♪
美味しい物が旬の季節～
その「なんきん」を使って
こっちらのデザートを作っちゃいましたー
それではーLet's cooking
ベテラン調理師さんがホックホクに茹で上げてくれた
南瓜をビニール袋に入れて、もみもみ～♪
お砂糖と生クリームも混ぜてなめらかにしていくよー
大きいビニール袋に南瓜をポイっと！
お砂糖、生クリームも入れてもみもみ～♡♡
もみもみもみもみ～「はぁ疲れた！介護員さぁーん手伝ってー♡」こんな顔されたら、そらぁ手伝ってしまいますわー笑♡
モンブランの山の部分が出来たらー
お次は土台だーー！！
今回はお手軽にカップケーキで代用
クリっと穴を開けて生クリームを絞り込んでね♪
カップケーキのフィルム外し、「どこやったかいな？」このフレーズ、5秒に1回聞きました。透明なフィルムは見えにくいよね♡笑
フォークの柄の部分を使ってカップケーキに穴を開けるのですが、力加減が難しくカップケーキが真っ二つに？！？！笑♡
穴を目掛けて生クリームをぶちゅーーーっと絞るのですが、、、生クリームを絞る時の力加減も難しいようで、皆様この表情、、、笑♡
大きい手で、かなりの握力の持ち主であるこのご利用者様も生クリーム相手に四苦八苦ーー笑♡
さぁさぁー
ここからがモンブランの要ーー！！！
ビニール袋の先っちょをぷっちんと、ちょん切って
南瓜ペーストをほそぉーーく絞り出していこーー
南瓜のオレンジ色のモンブラン山がたくさん出来上がってきましたよーー★☆彡
最初は生クリーム同様、四苦八苦兄さんの表情でしたが、最後は「介護員さぁーん♡」の殺し文句で余裕の笑みまで浮かべております♡笑
こちらは片手で余裕綽綽のモンブラン、一丁あがりでぃ！！笑♡
って、みんな飾りの意味…笑♡親の仇かの如く南瓜の皮を貼り付けまくりーー笑♡でもそんなところが大好きなのですよ♡
仕上げは南瓜の皮をトッピングーー☆彡
そんなこんなで、でっきあがりーー
それでは皆様、手を合わせてーー
いっただっきまーす
作ってる最中からずーっと「もう食べて良いの？」ってフォークを握りしめていたこのご利用者様♡やっと食べられたね♡笑
食べ終わった後のお皿を見て「子供にような、舐めたらあかんって怒ってたけどな、今舐めたいわー♡」なんて♪この一言でどれだけ美味しかったかが伝わりますね♡ほんと嬉しすぎー♡♡
「これ、誰が作ったんや？」あれ？一緒に作りましたよ！「いや、作ってない！」こんなやり取りをしつつも2個ペロッと完食♡♡「美味しかったわー！」って、それだけで充分なんです♡♡それだけで今日のお料理クラブを実施した意味があるんです♡♡
このくしゃっとした笑顔がたまらないです♡
最後にこの1枚を…
「南瓜ってね、天ぷらとかね、炊くのは知ってるけど
こんなん出来るなんて知らんかった！」
人生の大先輩にこんな嬉しい事を言って頂けるなんて
時代と共に様々な物が進歩していく中で食も同様に
SNSで新しいメニューがどんどん発信されています。
ご利用者様に回想として昔ながらの味を提供する事も大切ですが
こうやって新たな物を提供することで100年近く生きて来られたご利用者様に
新しい発見や気付きがある、そう言うことも私たちの使命だと思います♡
いつも本当にありがとうございます！
今月はまだまだ南瓜フェアーがありますよーー
お楽しみに～
リハビリたより（長田の里）
2025-10-18
カテゴリ：長田の里
チェック
特養みのわの里の献立表(10月20日から10月26日)
2025-10-16
カテゴリ：みのわの里
チェック
特養みのわの里の１０月２０日から２６日までの献立表になります(*´▽｀*)
令和７年度 地域貢献活動すいれんフェスタ（介護予防教室）のご報告
2025-10-15
カテゴリ：すいれん
注目オススメ
皆さん、こんにちわ
少しずつではありますが秋を感じれる季節となりましたが、皆様はいかがお過ごしでしょうか
すいれんでは毎年、１０月頃に地域の方々に向けての介護予防を目的とした活動を行っております
今回は「こんな時どうする？もしもの時の豆知識」をテーマにすいれん看護師が講師として講義を行ったり、
リハビリスタッフによる健康体操を行いました
実施した体操については、参加された方に向けて自宅に戻られてからも行えるよう体操内容をＱＲコード
にて配布させて頂きました
「こんな時どうする？もしもの時の豆知識」での講義では、急に体調を悪くされた方や道端で倒れている方を
発見した場合の対応方法やＡＥＤの設置場所・使用方法について学んで頂きました
すいれんフェスタ当日はあいにくの曇り空で開始時刻直前には雨が降るなどの悪天候に見まわれましたが、
地域の方々が来場して下さり、少しずつではありますが「すいれん」の活動が地域の方々のお役に立てて
いるのかなと感じました
来年も開催予定ですので、お近くの方は是非、一度ご参加してもらえればと思います
介護相談も随時、受け付けておりますので、介護でお悩みの事があれば「すいれん」までご相談下さい
自律神経の整え方 枚岡の里
2025-10-11
カテゴリ：枚岡の里
重要
こんにちは、看護師の飯田です
猛暑が和らぎ徐々に秋らしい季節になってきましたね
今回は疲れた身体のバランスを整え健康な生活をテーマにお話しします
自律神経は体温調節や内臓の働きさらには免疫の働きまで支えてくれる大切な機能です。
活動モードを担う交感神経と休息モードを担う副交感神経が
バランスよく切り替わることで元気に過ごせます
これからの時期は寒さや忙しさ、ストレスなどによって副交感神経に
うまく切り替わら自律神経のバランスが崩れ疲れやすくなったり
風邪をひきやすくなったりします
夜、良眠できるように 朝目覚めたらカーテンを開け朝陽を浴びる
太陽の光が体内時計をリセットし夜自然と入眠できるようにリズムを整います。
泣くも笑うもリラックス効果あり 涙を流すと副交感神経が活性化され自律神経のバランスが整います。
笑うことも同様の効果がありどちらもストレス解消の繋がります
友人と過ごすひとときや感動的な映画鑑賞、読書、お笑い番組を観るなど
自分の感情を素直に解放できる方法なら何でもいいです。
深呼吸で 吐く で眠気スイッチオン 吸うことで意識が向きがちな呼吸ですが、実は吐く息を長くすることで
副交感神経を優位にし身体を休息モードに切り替える事ができます
入浴後に腹式呼吸で吐く息を吸う息の2倍の長さにゆっくりと10回程行う
気持ちが落ち着き身体の緊張もほぐれます
寝る直前の入浴は控える 入浴で体温が上がると身体が覚醒モードに入って眠れなくなります。
入浴は就寝の1時間前までに済ませ体温が下がり始めるタイミングで布団に入る。
お風呂上りはTVやスマホの使用を控え間接照明など柔らかい光に
切り替えると眠りにつきやすくなります。
自律神経のバランスが乱れると身体が疲れやすくなったり体調を崩したりがちになります。
毎日の習慣の中で交感神経と副交感神経相互の切り替えスイッチを
持っておくことが 大切です。
施設ではこれからの季節に流行しやすい感染症を防ぐ為に徹底した 感染症対策を 行っていきます
社会福祉法人 川福会 ブログ集
すいれん体操♬
2025-09-25
カテゴリ：すいれん
オススメ
今月は「もも上げ運動」です(^^♪
こんにちは
今月もすいれん体操のお時間がやってきました!!!
少しずつ涼しくなってきて過ごしやすくなってきましたね
皆さんいかがお過ごしでしょうか？
涼しくなってきてお出かけする機会も増えてくるのではないでしょうか
健康で楽しい毎日を送って頂きたい！！転倒リスクを減らして安全に過ごして頂きたい！！
そういう願いを込めて今回は家で出来る足の運動をご紹介致します
（（歩くのに必要な筋力訓練ですよ～
））
）） ↓ このURLをクリック
今回は立ってする運動なため、手すりや椅子の背もたれ等を持ちながらおこなってくださいね
注意点としましては、
①手すりや椅子の背もたれを軽く持つこと
②体をそらないように意識すること
③足をゆっくり上げ下ろしをすること です！！
回数は少なくて大丈夫ですので、ぜひ毎日続けてみてはいかがでしょうか
グループホームの敬老会
2025-09-30
カテゴリ：布市真寿庵，布市福寿苑
注目オススメ
少しずつ秋を感じられる風が吹くようになり過ごしやすい季節がやってまいりました
秋を感じられる風が吹くようになり過ごしやすい季節がやってまいりましたさて、９月は
敬老の日がありグループホームでも１週間遅れてしまいましたが敬老会を実施しました。
敬老の日がありグループホームでも１週間遅れてしまいましたが敬老会を実施しました。今回は職員が
面白コスプレに変装してゲームを競うご利用者完全鑑賞型の行事を準備し、敬老会を大いに楽しんでいただけるように考えました
面白コスプレに変装してゲームを競うご利用者完全鑑賞型の行事を準備し、敬老会を大いに楽しんでいただけるように考えました
職員のゲームでは、テーブルクロス引き、叩いてかぶってじゃんけんポンを実施しました。慣れないゲームでも本気を出せば上手くいくもので皆様
ドキドキされながら精一杯職員を応援してくださいました
ドキドキされながら精一杯職員を応援してくださいました
その後敬老の日のお祝いとして皆様に職員手作りの敬老カードをお一人ずつお渡しさせていただきました
カードの真ん中に集合写真を貼りつける事で皆さんで思い出を共有できるようにし、会の終了時には皆様より大きな拍手をいただきました
カードの真ん中に集合写真を貼りつける事で皆さんで思い出を共有できるようにし、会の終了時には皆様より大きな拍手をいただきました
NSの調理レクレーション（長田の里）
2025-09-13
カテゴリ：長田の里
チェック
今回はミックスジュースをつくりました
飲み込みがうまくできない利用者様のために、トロッとして濃厚に仕上げました
甘味はシロップで調整しています
皆さん、すぐに飲み干されてました
すいれん はすのしらせ 10月号☆彡
2025-09-25
カテゴリ：すいれん
チェック
はすのしらせ10月号が完成いたしました(^^)/
こんにちは
すいれん広報委員会です
10月号のはすのしらせが完成いたしました
すいれん広報委員会です気温が少し落ちて朝と夜は涼しくなってきてやっと秋めいてきましたね
季節の変わり目で風邪を引きやすい時期だと思いますので、体調に気を付けてお過ごしてください！
9月15日は敬老の日ということで、デイでは感謝状を1人1人に贈りビンゴ大会を行ないました
また、敬老の日を祝したお食事の写真や運動して下さっている様子を掲載しておりますので、ぜひご覧ください
♪ 敬老会の食事風景 ♪（長田の里）
2025-09-16
カテゴリ：長田の里
チェック
にぎり寿司 赤だし 天ぷら盛り合わせ 紅白なます 炊き合わせ 梨 茶碗蒸し
「 ありがとうございます！ 」
「 美味しそう！ 」
♪ 敬老食の昼食風景 ♪
今回は、長田の里の敬老会での昼食
の様子をご紹介します
敬老会ということで昼食に、豪華なお食事で茶碗蒸しやお寿司、天ぷら等
が振舞われ、皆様、喜んで召し上がられていました。
茶碗蒸しは熱々で天ぷらもサクサクにあがり、天つゆにつけて頂くと美味しかったです
お寿司も色々な種類が楽しめ美味しく頂きました
厨房の皆様には、いつも美味しい料理を作って頂き、ありがとうございます
の様子をご紹介します
が振舞われ、皆様、喜んで召し上がられていました。
茶碗蒸しは熱々で天ぷらもサクサクにあがり、天つゆにつけて頂くと美味しかったです
