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社会福祉法人 川福会 ブログ集(2025年10月~)

8月のお料理クラブ~♡♡(枚岡の里)

2026-08-25
カテゴリ:枚岡の里
チェック
ナポリタンとはご縁の無い麺がチラッとお目見え?!?!
こんにちは♪
栄養士の西村です
 
8月のお料理クラブのご紹介でございまーす♡
今月は洋食の王道
ナポリタンを作っちゃいましたーー
ナポリタンといっても
ただのナポリタンじゃーござーません!
そうです!
今回のナポリタンはパスタ麺では無く
焼きそば麺で作っちゃいますよー
 
早速Let’s cooking!!
 
最初はナポリタンの具材ちゃんをみんなで手分けして
どんどんどんどん刻んでいくよー
私は玉ねぎ担当―♡目が痛くならないように気を付けてね♡
「私主婦やったからね♡」っとピーマンの種もちょちょいのちょーいっと綺麗にとっちゃって美しい千切りの完成♡
ウインナーは切りにくいーーっ!って事で最後はハサミでチョッキンチョッキン☆彡
刻み終えたらホットプレートにバターを溶かして
ウインナー、玉ねぎ、お次にピーマンを炒めてー
ケチャップでしっかり味を絡ませてね
バターの風味を野菜にしっかり閉じ込めたら~
「これ蓋した方が中によう火ぃ通るで!」と主婦の大先輩の意見をご教授頂き蓋をさせて頂きました♡笑
ピーマンも加えたらお次はケチャップビームだぁぁぁーー
ここで今回のメイン食材
★焼きそば★の登場でございます
レンチンした焼きそばを投入してー
コンソメ、ウスターソース、塩コショウで味を調えたら
あっと言う間に焼きそばナポリタンの完成――
この自然と溢れる笑顔がなんとも言えないね♡♡
塩コショウで味をキメたら完成だーー♡
それでは皆様ーー
手を合わせて
いっただきまぁぁぁーす
「うーん♡美味しいぃー♡」いつも少食だけど今日は少し多めに食べられたよ♡
まるでパスタのCMのようなビジュアル♡♡「あともうちょっとだけおかわり良い?」良き良きーー♡良いに決まってるじゃーーん♡♡
「あんたちょっとやかましいわ!もうちょっと落ち着き!」っとわたくし、叱責されましたが出来上がったナポリタンは美味しかったようで綺麗に完食されていました♡笑
次、面会に来た時にはうーーーっんと自慢しようね♡
最後に…
「今日、面会が良かったわー!
だってこんなん作ったって自慢できるやん♡」
なんて、可愛い可愛いお言葉を頂戴致しました♡
そんな言葉が自然とこぼれる
ご利用者様の優しさに
わたくし幸甚の至りでございます

焼きそばナポリタン、、、
いつものパスタと比べて
焼きそば麺で作る方が
モチモチ感が倍増して
とっても美味しかったですよ♡
茹でる手間も省けるし、一石二鳥かも?
皆様是非作ってみて下さいね


「 アピアランスケア支援事業について 」

2026-08-22
カテゴリ:長田の里
チェック
 「 がん患者のための支援事業 」
  
        ウィッグの助成金について
  
        乳房補整具の助成金について
   「 事業内容について 」
 東大阪市では、がん治療に伴う外見の変化や社会活動への参加に対する不安をやわらげ、誰もが自分らしく活躍できるよう、ウィッグ等や乳房補整具の購入費用を助成しています。
対象になる補整具等と助成金額区分は以下のとおりです。
ウィッグ等 がん治療に伴う脱毛に対応するために装着するウィッグ(装着時に皮膚を保護するネットを含む)、毛付き帽子、帽子等。    助成金の上限額 30,000円
乳房補整具 外科的治療等による乳房の形の変化に対応するための補整下着(下着とともに使用するパッド(シリコン製を含む))又は人工乳房・人工乳頭(直接肌に貼り付けて使用するもので、乳房再建術等によって体内に埋め込まれたものを除く)     左用 右用 助成金の上限額 30,000円

利用時は申請が必要なため、「東大阪市アピアランスケア支援事業」で検索しご確認下さい

みのわの里 夏祭り

2026-07-29
カテゴリ:みのわの里
オススメ
7月29日に、みのわの里夏祭りを開催いたしました。
当日は、暑い夏にぴったりのかき氷を召し上がっていただき、冷たい甘さに「おいしいね」と笑顔がたくさん見られました。
また、カラオケ大会では、懐かしい歌謡曲や童謡などをご利用者様それぞれが思い思いに歌われ、手拍子や拍手で会場全体が大いに盛り上がりました。
中でも、阪神タイガースのファンであるご利用者様からのリクエストで、**「六甲おろし」**を皆さんで歌う場面もありました。歌が始まると、自然と手拍子が起こり、会場が一つになって大合唱。阪神ファンの方はもちろん、そうでない方も一緒になって楽しみ、笑顔あふれるひとときとなりました。
ご利用者様の楽しそうな笑顔や歌声があふれ、夏の思い出に残るひとときとなりました。

集団リハビリのご紹介(長田の里)

2026-08-14
カテゴリ:長田の里
チェック
集団リハビリのご紹介です

普段ケアプランなどでお伝えしている
集団リハビリとは、リハビリ専門職(PT・OT)
複数の利用者様に対して同時に行うリハビリテーションのことです
「仲間と一緒に取り組むこと」そのものが治療効果になる点が特徴です

長田の里の集団リハビリでは発声や嚥下機能の向上を目指したプログラムと
運動機会を提供他者とのコミュニケーションを図る機会の提供などを
目的にしたプログラムを療法士が実施しています

集団で行う事で
恥ずかしい方も歌を唄う際に声を出しやすいことや嚥下機能の維持
運動でも「頑張れ」と応援したり、普段は関わりが少ない方とも
一緒に協力して運動を行う事が出来ます
今後も利用者様のQOLの向上を目指したいと思います


長田の里の夏 ~レクリエーション~

2026-08-14
カテゴリ:長田の里
チェック
6階レク 蛍の光
6階レク 立体あじさい
5階レク 風鈴
5階レク 梅雨
暑中お見舞い
長田の里の夏 ~レクリエーション~
作業レクのご紹介です
6階では大作の立体的な紫陽花
夜空を舞う蛍です
折り紙で作られており、写真で撮影をしていると
利用者様からも「綺麗やろ」「頑張ったで」
楽しかった思いが聞く事ができました

5階では風鈴に願い事を書かれたり
折り紙の作品がフロアーに沢山飾られています
またご面会の際にご覧下さい

介護員考案による暑中お見舞い
利用者様に記入して頂き、ご家族様に送付させて頂きました
是非、ご覧下さいね

社会福祉法人 川福会 ブログ集

すいれん体操♬

2025-09-25
カテゴリ:すいれん
オススメ
今月は「もも上げ運動」です(^^♪
こんにちは
今月もすいれん体操のお時間がやってきました!!!
少しずつ涼しくなってきて過ごしやすくなってきましたね
皆さんいかがお過ごしでしょうか?
涼しくなってきてお出かけする機会も増えてくるのではないでしょうか
健康で楽しい毎日を送って頂きたい!!転倒リスクを減らして安全に過ごして頂きたい!!
そういう願いを込めて今回は家で出来る足の運動をご紹介致します
((歩くのに必要な筋力訓練ですよ~))

       ↓ このURLをクリック

今回は立ってする運動なため、手すりや椅子の背もたれ等を持ちながらおこなってくださいね
注意点としましては、
①手すりや椅子の背もたれを軽く持つこと 
②体をそらないように意識すること 
③足をゆっくり上げ下ろしをすること  です!!
回数は少なくて大丈夫ですので、ぜひ毎日続けてみてはいかがでしょうか


グループホームの敬老会

2025-09-30
カテゴリ:布市真寿庵,布市福寿苑
注目オススメ
少しずつを感じられる風が吹くようになり過ごしやすい季節がやってまいりました
さて、9月は敬老の日がありグループホームでも1週間遅れてしまいましたが敬老会を実施しました。
今回は職員が面白コスプレに変装してゲームを競うご利用者完全鑑賞型の行事を準備し、敬老会を大いに楽しんでいただけるように考えました
職員のゲームでは、テーブルクロス引き、叩いてかぶってじゃんけんポンを実施しました。慣れないゲームでも本気を出せば上手くいくもので皆様ドキドキされながら精一杯職員を応援してくださいました
その後敬老の日のお祝いとして皆様に職員手作りの敬老カードをお一人ずつお渡しさせていただきましたカードの真ん中に集合写真を貼りつける事で皆さんで思い出を共有できるようにし、会の終了時には皆様より大きな拍手をいただきました

NSの調理レクレーション(長田の里)

2025-09-13
カテゴリ:長田の里
チェック
      今回はミックスジュースをつくりました

      飲み込みがうまくできない利用者様のために、トロッとして濃厚に仕上げました

     甘味はシロップで調整しています

     皆さん、すぐに飲み干されてました

すいれん はすのしらせ 10月号☆彡

2025-09-25
カテゴリ:すいれん
チェック
はすのしらせ10月号が完成いたしました(^^)/
こんにちはすいれん広報委員会です

10月号のはすのしらせが完成いたしました
気温が少し落ちて朝と夜は涼しくなってきてやっと秋めいてきましたね
季節の変わり目で風邪を引きやすい時期だと思いますので、体調に気を付けてお過ごしてください!

9月15日は敬老の日ということで、デイでは感謝状を1人1人に贈りビンゴ大会を行ないました
また、敬老の日を祝したお食事の写真や運動して下さっている様子を掲載しておりますので、ぜひご覧ください

♪ 敬老会の食事風景 ♪(長田の里)

2025-09-16
カテゴリ:長田の里
チェック
にぎり寿司 赤だし 天ぷら盛り合わせ 紅白なます 炊き合わせ 梨 茶碗蒸し
 「 ありがとうございます! 」
   「 美味しそう! 」
♪ 敬老食の昼食風景 ♪




 今回は、長田の里の敬老会での昼食の様子をご紹介します

敬老会ということで
昼食に、豪華なお食事で茶碗蒸しやお寿司、天ぷら等が振舞われ、皆様、喜んで召し上がられていました。

茶碗蒸しは熱々で天ぷらもサクサクにあがり、天つゆにつけて頂くと美味しかったです

お寿司も色々
な種類が楽しめ美味しく頂きました

厨房の皆様には、いつも美味しい料理を作って頂き、
ありがとうございます

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