社会福祉法人 川福会

味旅シリーズ　～韓国編～　　　長田の里

今回のランチメニュー紹介は

「味旅シリーズ」
韓国料理の“スンドゥプ”です

韓国語で豆腐を表す「スンドゥブ」
そのスンドゥプを野菜と一緒に煮込み、

お味噌で味付けてスープとして食べる韓国の定番料理。
日本のお味噌汁とよく似ていて、初めてでも食べ馴染みやすいお味です

少し濃い目のスープが白いご飯と相性バッチリ！

副菜のナムルも好評！

スンドゥプ（豆腐）の存在感！！

以前、食べに行った韓国料理店の店員さんに

本場での美味しい食べ方を教えてもらったので、

皆さんも是非試してみてください　

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ご利用者様の中には韓国ドラマファンも多数いらっしゃるそうなので、
　『ドラマの食事シーンで見たことある料理だ』

と、喜んで召し上がっていただけたのでは

美味しいお料理で旅行気分を味わう「味旅シリーズ」
また次回の旅先メニューのご紹介をお楽しみに