社会福祉法人 川福会

5月といえば、ゴールデンウィーク・端午の節句・母の日・新緑の季節・新茶・初鰹など初夏の味覚や藤やバラなどの花が代表的な行事や風物詩として挙げられます。

そんな爽やかな5月になり、端午の節句は男の子の成長を願う行事ですが、目で楽しんでもらおうと『鯉のぼり柏餅風クレープ』をみんなで一緒に作りました。

ホットクレープの元を混ぜて、ホットプレートで焼き、キュウイとイチゴをいちょう切りし、焼けた生地にホイップクリームをのせて丸めて丸めた上に

キュウイとイチゴをのせて、美味しい 美味しいとかぶりついて食べられました。特にフルーツは人気で、フルーツのみをたくさん食べている人もおられました(笑)（笑）

来月も予定しているので、是非とも楽しみにしていてくださいね