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川福会スタッフブログ

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生け花(枚岡の里)注目チェック

社会福祉法人 川福会 ブログ集

【福寿苑】【枚岡の里】【ケアハウス】BCP(事業継続計画)訓練①から③を合同で実施しました。

2024-03-25
カテゴリ:枚岡の里,福寿苑
注目オススメ
訓練あるのみ!!
こんにちは。福寿苑の福ちゃんです。雨が続きますね
今年度最後の訓練を実施しました。
新年度からは3月に1回ペースで訓練していきます。

第① 初動対応 第② 実践  第③ 協力

机上訓練だけではありません。多職種で実践することで災害発生時に近いかたちで行います。
その為、役割がどの職員が行うかは当日じゃいけんポン。でBCPカードを開けないとわかりません。
皆嫌がらず、緊張感と協力体制、コミュニケーションとりながら開始しました!!
やってみて感じたのは、備蓄品の位置把握や枚岡地域は強みとなる拠点間連携(福寿苑・枚岡の里・ケアハウス)で訓練ができること。
職員の個性も発揮され、チームワーク向上が有効に働いていました
次は令和6年5月 どんなシナリオで取り組むかなぁ。 枚岡の里に構成作家さんがいるみたいで楽しみながら訓練できる内容を考えて
頂けます。
次はかわふくんを誘って参加します。

説明を受けます
役割を決めます。相談役がつきます
搬送準備を相談します
何を使って運びだすか検討
備蓄食を運搬します。

7階運動レクリエーション(長田の里)

2024-03-19
カテゴリ:長田の里
チェック
7階の運動レクリエーションです

7階のレクリエーションは参加率が高く、楽しそうでした
皆様で体を動かし深呼吸
ご家族様もお仕事の合間にぜひ深呼吸をして気分転換をして下さいね

6階 集団リハビリ(長田の里)

2024-03-19
カテゴリ:長田の里
チェック
6階 理学療法士による集団リハビリです

早口言葉を実施中
皆様、上手に噛まずに言えていて驚きました
また、療法士の先生も噛まずに上手く
「除雪車除雪作業中」などの難しい早口言葉もスラスラと
さすがでした

4階運動レクリエーション(長田の里)

2024-03-19
カテゴリ:長田の里
チェック
4階の運動レクリエーションです

首の体操や手足、腰の体操と
皆様、職員の動きを見ながら一生懸命に運動されています
「難しいね」と話されながらも頑張っておられます

3月のお料理クラブ~♡(枚岡の里)

2024-03-21
カテゴリ:枚岡の里
注目オススメ
こんにちは♪
栄養士の西村です
大変、ご無沙汰しておりまして、、、
申し訳ございません

では早速、2か月ぶりの
お料理クラブのご紹介でーーす

今回はご利用者様のみな様で
ベビーカステラを作っちゃいましたーー
材料はこちら~
この材料に追加で「みりん」を入れるがミソだね♪
たこ焼き機でベビーカステラが出来ちゃうんです!!
ではではLet's cooking
大きいボールに材料をどんどん入れちゃいましょー
お次は卵を溶き溶き~♬
それを、ぜーーーんぶグルグルかき混ぜていきまーす
バターは溶かしてから入れるのがポイント♬
ご覧ください!!この絶妙なボールの角度を!!笑
この、ボールをそっと支える右手にきゅん♡♡
生地が出来たら、たこ焼き機に流し入れて
好きなお菓子、バナナを入れちゃおう
最初は座って調理をしていたご利用者様…
鉄板の熱の上昇と共に調理に対する熱も上昇…最後は立ち上がり、夢中になるあまり、この険しい表情…笑
でも、そんなご利用者様の真剣な表情もお料理クラブの醍醐味なのです♡
っと、そんなこんなで好きなおやつをモリモリ入れたベビーカステラちゃんは
みるみるうちに綺麗にこんがり焼き上がっていき~
ひっくり返して、あっという間に出来上がりーー
ではー、ホクホクのうちに、皆様ご一緒にいっただっきまーす
ひっくり返す作業も抜かりなく、一球入魂♡笑 眉間のシワもご愛敬♡笑
きのこの山、つまみ食いー♡♡笑
綺麗なきつね色に仕上がりましたーー☆彡
あっつあつ!!だけど口に運ぶ手が止まらないよー♡
中に入れたバナナが良い仕事してる~♡
ベビーカステラに対する思入れが人一倍強かったこのご利用者様、モリモリ食べて下さって完食でございます♡笑
みんなで一生懸命ひとつの物を作るって素敵♡♡
調理後、ご利用者様が話されていたひと言をご紹介…
『自分で作ったもんはな、
ほんまは美味しくないねん!
人が作ってくれて初めて美味しいなーって
思えるねん!』と話されていました
このご利用者様は長い間、
ご家族様の為にお料理をされてきたのでしょう。

私がお料理クラブを始めるに当たって、
挙げていた方針は
「ご利用者様に自分で調理をする楽しさを、
もう一度味わって頂きたい。」というものでした。
しかし今回、この言葉を聞いて
みんなで力を合わせて調理をする
だからこそ調理が楽しい、出来たものが美味しいと
感じられるのだと改めて気付かされました

ほんっとに毎回毎回、ご利用者様には色んな発見、気付きを頂きます!
これからも、この発見、気付きを大切に食を通して
たくさんの楽しさや喜びを提供出来たらと思います♡♡

これからもどうぞよろしくお願い致します♬

◆社会福祉法人 川福会 管理統括部
〒577-0013 東大阪市長田中1丁目4-17
長田センタービル310号
TEL:06-4306-3877
FAX:06-4306-3871
 
◆社会福祉法人 川福会
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