社会福祉法人 川福会

相談員の山本です(^^♪

当施設では虐待防止委員会による内部研修を実施しました。

今回の研修では、虐待事例をもとに、職員同士でグループディスカッションを

行い、職員一人ひとりが日々の関わり方を振り返る機会となりました！！

ディスカッションでは、虐待が起こる背景や防止策について意見を出し合い

現場で活かせる具体的な気づきを共有することができました！！

今後も継続的な研修を通じて、利用者様の尊厳を大切にした支援に努めてまいります。

苺大福でーーす♪

ん？んん？何やら苺大福には似つかない材料がチラリ…

まぁまぁそれはさておき—笑

早速Let’s　cooking!!!

 

初手はー

その似つかない餃子の皮を湯煎してー

片栗粉をふりふり～

あんこをコロコロ～していくよーーん♪

適度に片栗粉を払ったらコロコロ丸めたあんこを餃子の皮で優しく包んで

レンジでチーーーンっと温めて～

温まった大福の頭をちょん切ってーー

仕上げの苺をトッピングしたら

でっきあがり～♡

ではーー

皆様手を合わせてー

いっただっきまーーーす♪

まさか餃子の皮で苺大福が出来るなんてビックリですよね！！

私もびっくりです！！笑

皆さま、実際の味、気になりますよね？

普通の苺大福よりはモチモチ感はあまり無いですが

あんこの甘さと苺の甘酸っぱさで気にならないくらいでした！

強いて言えば片栗粉をしっかり叩き落とした方がもっと美味しく仕上がるかも？

もしご家庭で余った餃子の皮があれば是非やってみてね♡

 

ご利用者様も「お家帰ったら作るわ！苺やなくてもみかん缶とかでもええな！」

なんて、素晴らしアレンジ方法も教えて頂けましたよーー♪

3/30（月）～4/2（木）に花見ドライブへ行ってきました

雨模様の曜日もありましたが、車内からきれいに桜を見ることができました

御領公園～氷野小学校～住道駅沿い～石切桜坂～額田公園～枚岡公園～加納公園と約1時間程のドライブでしたが、皆様「うわぁ～！きれいやな～！」や「桜のトンネルや！」など感想を仰られながら花見を楽しんでおられました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　花見ドライブが終わってしばらく経っても「ほんときれいやったよ！」と仰られる利用者様もおられました

平成３０年２月２７日に３階フロアでおでん行事を行いました

 

おかわり分としまして、たまご・大根・こんにゃく・

 

ご利用者の皆さまは『おいしいわぁ』『次は何食べよかなぁ』と大変喜ばれていました

 

あつあつのおでんを食べてもらうことができました

 

いつも協力してくれるエーム社の方にも感謝です

 

これからもエーム社にも協力してもらい、様々な取り組みを行っていこうと思います

 

 

 

２月１４日に特養のご利用者とおやつクッキングを行いました

 

バレンタインデーということでハート形のロールケーキを用意して、皆さまに好きなものをトッピングしていただきました

 

皆さま割烹着もよく似合っており、楽しそうにトッピングをしていただけました

 

味ももちろん美味しくて皆さまに満足していただけたと思います