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社会福祉法人 川福会 ブログ集（2025年10月～）
～虐待防止委員会の研修～ 枚岡の里
2026-04-18
カテゴリ：枚岡の里
重要NEW
相談員の山本です(^^♪
当施設では虐待防止委員会による内部研修を実施しました。
今回の研修では、虐待事例をもとに、職員同士でグループディスカッションを
行い、職員一人ひとりが日々の関わり方を振り返る機会となりました！！
ディスカッションでは、虐待が起こる背景や防止策について意見を出し合い
現場で活かせる具体的な気づきを共有することができました！！
今後も継続的な研修を通じて、利用者様の尊厳を大切にした支援に努めてまいります。
4月のお料理クラブ～♡ 枚岡の里
2026-04-18
カテゴリ：枚岡の里
オススメNEW
たーーぷりの苺を用意して苺大福――♡
こんにちは♪
栄養士の西村です
あったかくなってきましたねぇ～
春は本当に大好きな季節です
花粉症の方にはとっても酷な季節ですが…
今日はそんなぽかぽかな春の日に
ピッタリの逸品をみんなで作りましたよー♡
じゃじゃじゃじゃーーん★☆彡
苺大福でーーす♪
ん？んん？何やら苺大福には似つかない材料がチラリ…
まぁまぁそれはさておき—笑
早速Let’s cooking!!!
初手はー
その似つかない餃子の皮を湯煎してー
片栗粉をふりふり～
あんこをコロコロ～していくよーーん♪
「いい湯だな～♡」あったかい温泉につかって餃子の皮もいい気分♪
皮をお湯に浸すだけなのに姉さんの躍動感ったら…笑♡
片栗粉を満遍なく広げたら生地を広げて2枚に重ねていくよーって、この作業に皆様四苦八苦～笑♡
コロコロ作業は皆様お得意なようで安心安心～♡
適度に片栗粉を払ったらコロコロ丸めたあんこを餃子の皮で優しく包んで
レンジでチーーーンっと温めて～
とっても器用なこのご利用者様、お家でも餃子や小籠包等も作っていたんだそう…♡♡
あ、れれれれ、、？笑☆あんこの数と餃子の皮の比率が神がかっております笑♡
こちらは真剣な眼差し故に、、、眉間のシワもご愛嬌♡笑
レンジで温めている間に苺のヘタを…っと、この鋭い眼光、、、苺の愛らしさと相反する眼差しに身震いが止まりません。。。笑
温まった大福の頭をちょん切ってーー
仕上げの苺をトッピングしたら
でっきあがり～♡
チョンキン、チョキチョキ～◎◎
わお～♡苺の赤が大福の白を引き立たせて素敵すぎる仕上がり～♡♡
ではーー
皆様手を合わせてー
いっただっきまーーーす
♪
♪
苺の甘酸っぱさと餡子の甘さが丁度良い塩梅でございますーー♡
がーーーーっぶっと！！この食べっぷりが美味しさを物語ってるね♪ほっっっまにええ笑顔ですーー♡♡
食べた瞬間の表情に戦慄が走りましたが、最後はこんなに素敵な笑顔を頂きましたーー♡笑
まさか餃子の皮で苺大福が出来るなんてビックリですよね！！
私もびっくりです
！！笑
！！笑皆さま、実際の味、気になりますよね？
普通の苺大福よりはモチモチ感はあまり無いですが
あんこの甘さと苺の甘酸っぱさで気にならないくらいでした
！
！強いて言えば片栗粉をしっかり叩き落とした方がもっと美味しく仕上がるかも？
もしご家庭で余った餃子の皮があれば是非やってみてね♡
ご利用者様も「お家帰ったら作るわ！苺やなくてもみかん缶とかでもええな！」
なんて、素晴らしアレンジ方法も教えて頂けましたよーー
♪
♪カフェOPEN 枚岡の里
2026-04-17
カテゴリ：枚岡の里
注目NEW
事務の宮田です
4月25日(土) １階の機能訓練室にカフェを開きます
14時と15時に面会ご予約の方は
ご利用者様と一緒にぜひコーヒーを飲みにいらしてください(*- -)(*_ _)
ご来店お待ちしております
ふるさと御膳 ～長田の里～
2026-04-14
カテゴリ：長田の里
チェックNEW
こんにちは！
本日は全国のご当地名物をご紹介する
人気ランチメニュー ふるさと御膳 ～滋賀～ 編です
しょいめし滋賀の醤油文化を感じる、少し濃いめの味付けが特徴の素朴な炊き込みご飯
祭りの際に振る舞われた歴史があり、「わっしょい」の「しょい」が名前の由来と言われてます。
醤油の風味がしっかりしているので、冷めても美味しくおにぎり
としても人気
としても人気
サバそうめんこんがり香ばしく焼いたサバを乗せたあたたかいおそうめん
海のない滋賀ですが、湖北地域を若狭湾から京都へ鯖を運ぶ鯖街道が通っていた為根付いた郷土料理。
農繫期などの忙しい中でも手軽に食べられるそうめん＋滋養が摂れる焼きサバを合わせた
いわゆる時短メシでもあります
京都にもあたたかいお蕎麦に甘辛く煮たにしんをのせた「にしん蕎麦」があり、
関西では”麺に魚の取り合わせ”は馴染みあるメニューではありますが...
他の地域にも似たメニューはあるんでしょうか？？？
気になります
お出掛けに最適な気候になってきましたので、皆様も旅先などで「珍しい取り合わせ」メニューを見つけてみてください
ではまた次回のランチメニューご紹介をお楽しみに
花見ドライブ(´▽｀*) デイサービスごりょうの家
2026-04-15
カテゴリ：ごりょうの家
注目オススメ
住道駅沿いの桜（1）
住道駅沿いの桜（2）
石切の桜坂（1）
石切の桜坂（2）
額田公園の桜
枚岡公園の桜（1）
枚岡公園の桜（2）
3/30（月）～4/2（木）に花見ドライブへ行ってきました
雨模様の曜日もありましたが、車内からきれいに桜を見ることができました
御領公園～氷野小学校～住道駅沿い～石切桜坂～額田公園～枚岡公園～加納公園と約1時間程のドライブでしたが、皆様「うわぁ～！きれいやな～！」や「桜のトンネルや！」など感想を仰られながら花見を楽しんでおられました
花見ドライブが終わってしばらく経っても「ほんときれいやったよ！」と仰られる利用者様もおられました
花見ドライブが終わってしばらく経っても「ほんときれいやったよ！」と仰られる利用者様もおられました
社会福祉法人 川福会 ブログ集
お向かいさんは・・（だいとうケアプランセンター）
2016-06-03
カテゴリ：だいとうケアプランセンター
だいとうケアプランセンターのお向かいは『イズミヤ住道店』さんです。入口横には宝くじ売り場があり、のぼりを見てみると・・・
「ドリームジャンポ宝くじ ６月３日まで」今日までではないですか
みなさん、お買い忘れのないように！！
川福会をちょこっと紹介（みのわの里）
2016-06-02
カテゴリ：みのわの里，法人
社会福祉法人川福会は
HP
にあるロゴで
にあるロゴでこんなキャラクターがいます
その名は か・わ・ふ・く・ん
福の神です
福の神ですブログをはじめました。（みのわの里）
2016-06-01
カテゴリ：みのわの里
旧ホームページからあたらしいページになりました❤
今日からブログもスタートしよっと。
社会福祉法人川福会 特別養護老人ホームみのわの里の
イベントのお知らせや行事の様子など随時お知らせして
参りますので、お楽しみに！！！！
ちなみに昨年より地域やご利用者、ご家族の皆様には大変
ご迷惑をおかけしております大改修工事！
今年度も継続中です。秋頃までもうしばらくご理解、ご協力
の程よろしくお願いいたします。
