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重陽の節句(長田の里)オススメチェック
2021-08-31

社会福祉法人 川福会 ブログ集(2025年10月~)

面会受付のお知らせ(長田の里)

2026-01-24
カテゴリ:長田の里
重要
面会予約についてのお知らせです

平素より当施設の運営にご理解とご協力を賜り、誠にありがとうございます。

2月1日(日)は日曜日のため、
面会予約の受付は 2月2日(月)12:00 より開始させていただきます。
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます

1月のお料理クラブ~♡♡  枚岡の里

2026-01-25
カテゴリ:枚岡の里
オススメ
マク〇ナルドでお馴染みのアップルじゃ無い方のパイです♡♡笑
こんにちは♪
栄養士の西村です
 
ここ数日、強烈な寒さが続いていますが
皆さま、体調等は崩されていないでしょうか?
そんな寒い日はやっぱり温かい物が食べたいよねー♡
っと言うことで!
今回のお料理クラブは
こっちら~
ベーコンポテトパイでございまーす
あのサクサクの食感とトロッとこぼれ出るベーコンポテトちゃん♡♡
想像するだけでよだれが…
 
それでは早速Let’s cooking!!
 

先ずはサックサクの火付け役!パイシートだ!
パツン!と半分こにして、少し切れ込みを入れたら
ベーコンを細かく切ってくよー
生地が破れないようにそおっと慎重に切ってくよー♡
ひ、ひ、ひえぇーー!!独特な包丁の持ち方に戦慄が走る職員一同…笑
綺麗に切れたベーコンにこの笑顔♡このベーコンになった豚ちゃんも本望ですよ♡笑
お次はメインとなるポテトの登場だーー!
今回はお手軽にお惣菜のポテトサラダを使ったよ
うんうん!期待通り♡てんこ盛り盛りにポテトサラダを盛り付けてくれたよ!笑
てんこ盛り盛りポテサラの上にベーコンをふりかけて~
とどめのマヨネーズブースト発車――!!笑
調理も佳境に差し掛かってまいりましたー
マヨブーストが大量に降り注がれたポテサラマウンテンに
パイシートのお布団を被せて縁を閉じてくよー
よっこいしょっとお布団でポテサラマウンテンを覆って~
フォークで縁に型を付けてしっかりと閉じて~
仕上げに卵黄を優しくぬりぬり~♪
パイシートのバターの風味がオーブンから漏れ出て堪らなく美味しそうな出来栄えに惚れ惚れしちゃいます♡♡
後はオーブンで15分~♪
いってらっしゃーい♡
 
っとあっという間に完成~
ではあつあつサクサクのうちに手を合わせてーー
いっただっきまーす♪
「う、う、うんまぁぁぁい!!」ボリューム満点のポテトパイもペロッと完食!
「サックサク、ホックホク!!おいしぃー♡」美女も唸る!この美味しさ!!
「手で食べた方が美味しさが増すのよ♡」っと指まで美味しい贅沢食いー♡
皆さま満足して頂けたようで何よりです♡
今回のこのメニュー、パイシートが少しパサつくかなぁと懸念していましたが
ご利用者様のマヨブーストのお陰でしっとり、もっちり、マ〇ド越え!!
の出来上がりになりましたー!!笑
↑冗談抜きで!!!
とっても簡単で今の時期にピッタリなベーコンポテトパイ、是非皆様も試して下さいね♪

福笑い大会(小規模多機能ホームごりょうの家)

2026-01-24
カテゴリ:ごりょうの家
チェック
新年最初の行事は「福笑い大会」を開催いたしました!
目隠しをしていただき、皆様慎重にしておられました。
面白い顔、怖い顔など、いろいろな顔ができ、大いに笑っていただけました。
今年1年も良い年でありますように・・・

特養みのわの里の献立表(1月26日から2月1日)

2026-01-22
カテゴリ:みのわの里
チェック
特養みのわの里の1月26日から2月1日までの献立表になります(*´▽`*)

初詣  枚岡の里

2026-01-22
カテゴリ:枚岡の里
オススメ

令和8年1月21日 初詣

 

 ご利用者様4名と石切劍箭神社へ初詣の参拝に行ってきました。

今年一番の大寒波がやって来て、風も強く寒い日でしたが、皆さんは何ともなく平気なご様子でお参りされました(^^)


本殿前にてお賽銭を投げた後、思い思いにお祈りをされましたが、「健康で過ごせますように」と声を出してお願いされる方も(^▽^)

境内に設置されている厄年早見表を見て、「私は16やから、まだ大丈夫やわ」と冗談を話される場面もあり、他の利用者様の笑いを誘っていました( ´艸`)


 参拝の後は石切回廊カフェにてホッと一息。皆さん、其々お好きな飲み物とスイーツを召し上がられながら、思い出話に花を咲かせておられました (^_^)


 石切劍箭神社は昔から神馬を飼育されており、「イシキリツルギヤ」という元競走馬の銅像も設置されています。神馬を間近で見る事は出来ませんでしたが、大祭などで活躍されるそうです。

日本人として大切にされてきた年中行事の一つですが、これからも可能な限り支援をしていきたいと思います。(^-^)

社会福祉法人 川福会 ブログ集

おでん行事(みのわの里)

2018-02-27
カテゴリ:みのわの里
平成30年2月27日に3階フロアでおでん行事を行いました
 
おかわり分としまして、たまご・大根・こんにゃく・
はんぺんちくわ・牛スジを用意してくれました
 
ご利用者の皆さまは『おいしいわぁ』『次は何食べよかなぁと大変喜ばれていました
 
あつあつのおでんを食べてもらうことができました
 
いつも協力してくれるエーム社の方にも感謝です
 
これからもエーム社にも協力してもらい、様々な取り組みを行っていこうと思います

節分祭(長田の里)

2018-02-19
カテゴリ:長田の里
日、節分祭の行事が行われました
 
職員が鬼に変装し、皆で「鬼は外~、福は~内」と豆をまき、鬼を退治する事ができました
 
鬼退治した後は、節分にちなんだクイズ大会が行われ、最後まで残ったご利用者にくじ引きがありました
 
大当たりもあり、すごく喜ばれていました

おやつクッキング♪(みのわの里)

2018-02-17
カテゴリ:みのわの里
2月14日に特養のご利用者とおやつクッキングを行いました
 
バレンタインデーということでハート形のロールケーキを用意して、皆さまに好きなものをトッピングしていただきました
 
皆さま割烹着もよく似合っており、楽しそうにトッピングをしていただけましたlaugh
 
味ももちろん美味しくて皆さまに満足していただけたと思います

節分(ごりょうの家)

2018-02-10
カテゴリ:ごりょうの家
まだまだ寒い日が続きますね~
そんな寒さを吹き飛ばす為、ごりょうの家の節分では鬼退治ゲームをしました。
その後、鬼ヶ島?からやってきた鬼devilに向けてボールを投げつけました。
鬼はそと~!福はうち~!とご利用者、職員と共に盛り上がりました

にぎり寿司♪(みのわの里)

2018-01-26
カテゴリ:みのわの里
1月の行事食としまして、にぎり寿司を行いました
給食会社のエーム社の方にお手伝いいただき、各フロアにておかわりの分を握ってもらいましたlaugh
 
ご利用者より『おいしいわぁ』『まだ食べていいんかなぁと声をいただき、たくさんおかわりをされる方も多くおられました
『またしてやー』とお声もいただく事ができました
 
今後もご利用者に喜んでもらえるような行事食を行えるようにしていきたいと思います
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