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社会福祉法人 川福会 ブログ集(2025年10月~)

~NSの調理レクレーション~(長田の里)

2025-12-06
カテゴリ:長田の里
チェック
12月調理レク ミルクココア甘酒
  今回はちょっと変わった飲みものを作りました。    ミルクココア甘酒です

  ココアも甘酒も栄養価が高く、特に甘酒の提供が施設ではほとんどないので、
  久しぶりの甘酒に喜んでいただけたのではないかと思います

  この日の間食の飲み物はコーヒーでしたが、甘さと苦さが丁度良かったようで
     みなさん両方とも完食されました 

新年のご挨拶とお節料理~♡  枚岡の里

2026-01-05
カテゴリ:枚岡の里
オススメ
新年、明けましておめでとうございまーーす
 
突然ですが!
皆さまお節料理の中で何が一番好きですか? 
ちなみにわたくしは…
黒豆です…(あ、新年からそんな情報いらんって?)
残った黒豆、いつでもウェルカムです♡笑
 
こんにちは♪
栄養士の西村です
新年あけましたねー♡
年が明けたということは!!
そうです!!皆様お待ちかねのお節料理ですよー♪
どれから食べようかなぁ♡今日だけは迷い箸許してね♡笑
扇に盛られたお節料理の優美さとは裏腹に滑稽なおかめがチラリ☆彡笑
昼食は豪華に数の子、なます、きんとん、煮しめと続き、
有頭海老まで豪華絢爛、盛りだくさん☆彡
夕食はお雑煮に鰤の照り焼き♡
この「馬」絵馬のかまぼこが素敵でっしゃろ??笑
 
ではでは手を合わせてーー
いっただっきまーーす
「ひゃっほーーい♡あけおめだよーん♡」新年一発目はこの笑顔爆弾でスタートだーー♡
初手はこれでしょ!有頭海老と目が合ったそこのあなた、今年は良い事が起こるわよ♡きっと♡笑
元旦はお気に入りの帽子で気分上げてくわよ♡オシャレ女子は2026年も抜かりないです♡
「私は昆布巻きが一番好きなの♡」その選択肢、若造の自分には持ち合わせていませんでした笑♡祝103歳♡あ、今年104歳♡
「おー美味しいぃ♡」お赤飯好き女子、さすが小豆色のチョッキもようお似合いで♡リンクコーデ大成功♡笑
目出度い目出度い元旦♪そしてお節料理♡みんなの表情で満足感が伝わるね♡
どんどんいっくよーーん
「私なんか写さんでえぇよーもっと他の人写したり~」と言いつつMVP級の笑顔を振りまいて下さいました♡笑
赤飯も食べなあかんし、数の子も食べなあかんし、海老も伊達巻きも…幸せな忙しさだねぇ~♡笑
あなたは黒豆?私は伊達巻き派よ♡笑
「ふむふむ、どれが一番美味しかったかなぁ~きんとんかなぁ♡」
「先生ぇ!美味しいわ♡」と髪をとくのも忘れるくらいお節に夢中な寝ぐせ女子現る♡笑
折り詰めの隅っこまで抜かりなく指でこそげ取り、米粒一つ残らず平らげるこの姿勢☆★しかし灯台下暗し!!口元に米粒残ってますさかいにーー!!!笑
ってな感じで、今年も初笑いさせて頂きましたー!笑
 
このブログをご覧の皆様――
ツッコミどころ満載なのになぜか親しみを感じてしまい
ブログに登場するのを期待してしまう
推しのご利用者様、おられますよね?
それが枚岡の里のご利用者様の魅力なのです♡
今年もそんなご利用者様の素敵笑顔をたくさん届けていきますので
温かく見守って頂ければと思います♡
 
最後になりましたが
朝早くから素敵なお節料理を作って下さった厨房職員様、
喉詰めが起こらないようにご利用者様を見守りして下さった現場職員様、
そしてそしてきれいにお節料理を完食して下さったご利用者様、
本当にありがとうございました

本年もどうぞよろしくお願い致しまーーーす♪

グループホーム 今年は元日から動いてみました!!!

2026-01-05
カテゴリ:布市真寿庵,布市福寿苑
注目オススメ
皆様新年あけましておめでとうございます本年もグループホーム布市真寿庵をよろしくお願い致します
いよいよ年が明け皆様新しい気持ちで1年をスタートしようと気合を入れておられます
そんな中あるご利用者が「元日やけどどっか行きた」とポツンと言われました。「家にいた時は元日に挨拶周りや初詣でよく出かけたなぁ~」とお話されました皆様に少しでも変わらない生活を迎えていただきたく職員で話し合い「初詣行っちゃおうか」と急遽初詣を企画しましたグループホーム近郊では石切劒前神社が有名ですが流石に元日には人が多く危ないので近くにないか探しホームより4分の所に「春日神社」を発見!さっそく行けるのか下見に行くと落ち着いて初詣が出来る環境であった為春日神社に決定いざ初詣と意気込むも急遽曇り空になりパラパラ小雨もですがさすが皆様お力を持っておられるので到着時は雨が止まりました
初詣で伺わしてもらいそれぞれが思いの願いで手を合わせておられました神社内に大きな絵馬があり思い出の記念撮影を行い帰ってきました
ご利用者より「こういう思い付きはめっちゃ嬉しい」「どんどん思いついて」と考えた職員達は皆様より感謝の言葉を多く言ってもらい、全員で楽しむ事が出来てよかったです
今年のグループホームでは様々なイベントを思い付きでやる事もありますので、皆様ブログ更新をお楽しみに~~

特養みのわの里の献立表(1月5日から11日)

2025-12-31
カテゴリ:みのわの里
チェック
特養みのわの里の1月5日から11日までの献立表になります(*´▽`*)

すいれんの1月の食事予定です

2025-12-31
カテゴリ:すいれん
チェック
皆様、あけましておめでとうございます
すいれん栄養士です

2025年は大阪・関西万博が開催され、その話題で日本中が活気に包まれていましたね
会場に直接行かれたりテレビで楽しまれたりと、多くの人の話題の中心になっていました
2026年も楽しい話題で盛り上がれたらいいですね!
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます

1月提供予定の献立から、おすすめの給食を紹介します!
<おせち>
元日といえば、おせち! 皆様の健康と幸せを願い、お節料理をご用意
煮しめにから揚げに伊達巻。ブリの照り焼きや黒豆に栗きんとん。八幡巻に紅白なますと盛り沢山
一年の始まりを実感していただけたらと思います

<カレーライス>
1月5日はカレーライス提供予定! おせちもいいけどカレーもね
カレーは時期を問わずいつも好評のメニューですが、年の始まりのカレーは不思議と特別感があるかも

<筑前煮>
根菜たっぷりの筑前煮! 味がしみ込んでて、旨味が口の中で拡がり、ほっとした気持ちになれる料理ですね
種類たっぷりのお野菜を食べられて、温かい料理で、風邪予防にもいいですね


今回の食事の写真は2枚!
1枚目はクリスマスメニュー
エビピラフの他、クリスマスらしいおかずを詰め込んだクリスマスプレート!
見た目も楽しめる料理ですね

2枚目はとんかつのおろしポン酢かけ
ボリュームのあるかつに、さっぱりとしたおろしポン酢をかけて提供させていただきました。
豚肉はビタミンB1が豊富で疲労回復に効果的、大根おろしも食欲増進や胃もたれの予防に効果的です

2026年も、皆様に笑顔になっていただけるよう、サポートさせていただきます。
本年も、宜しくお願い申し上げます

社会福祉法人 川福会 ブログ集

おでん行事(みのわの里)

2018-02-27
カテゴリ:みのわの里
平成30年2月27日に3階フロアでおでん行事を行いました
 
おかわり分としまして、たまご・大根・こんにゃく・
はんぺんちくわ・牛スジを用意してくれました
 
ご利用者の皆さまは『おいしいわぁ』『次は何食べよかなぁと大変喜ばれていました
 
あつあつのおでんを食べてもらうことができました
 
いつも協力してくれるエーム社の方にも感謝です
 
これからもエーム社にも協力してもらい、様々な取り組みを行っていこうと思います

節分祭(長田の里)

2018-02-19
カテゴリ:長田の里
日、節分祭の行事が行われました
 
職員が鬼に変装し、皆で「鬼は外~、福は~内」と豆をまき、鬼を退治する事ができました
 
鬼退治した後は、節分にちなんだクイズ大会が行われ、最後まで残ったご利用者にくじ引きがありました
 
大当たりもあり、すごく喜ばれていました

おやつクッキング♪(みのわの里)

2018-02-17
カテゴリ:みのわの里
2月14日に特養のご利用者とおやつクッキングを行いました
 
バレンタインデーということでハート形のロールケーキを用意して、皆さまに好きなものをトッピングしていただきました
 
皆さま割烹着もよく似合っており、楽しそうにトッピングをしていただけましたlaugh
 
味ももちろん美味しくて皆さまに満足していただけたと思います

節分(ごりょうの家)

2018-02-10
カテゴリ:ごりょうの家
まだまだ寒い日が続きますね~
そんな寒さを吹き飛ばす為、ごりょうの家の節分では鬼退治ゲームをしました。
その後、鬼ヶ島?からやってきた鬼devilに向けてボールを投げつけました。
鬼はそと~!福はうち~!とご利用者、職員と共に盛り上がりました

にぎり寿司♪(みのわの里)

2018-01-26
カテゴリ:みのわの里
1月の行事食としまして、にぎり寿司を行いました
給食会社のエーム社の方にお手伝いいただき、各フロアにておかわりの分を握ってもらいましたlaugh
 
ご利用者より『おいしいわぁ』『まだ食べていいんかなぁと声をいただき、たくさんおかわりをされる方も多くおられました
『またしてやー』とお声もいただく事ができました
 
今後もご利用者に喜んでもらえるような行事食を行えるようにしていきたいと思います
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