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スタッフブログ新着情報

社会福祉法人 川福会 ブログ集(2025年10月~)

あのメニューが再登場!! ~長田の里~

2025-12-04
カテゴリ:長田の里
チェックNEW
こんにちは
長田の里ランチメニュー紹介のコーナーです

今回のメニューは1年前の2024年12月に
居宅介護支援事業所スタッフがご紹介した、
「ふるさと御膳~神奈川県~』鎌倉丼
好評の声にお応えして再登場です
関西では聞き馴染みの薄い鎌倉丼ですが、
神奈川県鎌倉市では地元のみなさんに愛されている名物料理で
エビフライを玉子とじにした丼になります

初登場時、物珍しさ美味しさの実力で皆様からの好評の声を勝ち取り
今回、めでたく再登場となりました
ご利用者の皆さんに楽しんで頂ける様にと、管理栄養士調理スタッフが日々開発したメニュー達
これからも「美味しかった」とレギュラー入り出来る様に、チャンスを狙って行きます!!

また次回も、評判のランチメニュー紹介をお楽しみに

特養みのわの里の献立表(12月8日から14日)

2025-12-04
カテゴリ:みのわの里
チェック
特養みのわの里の12月8日から14日までの献立表になります(*´▽`*)

リハビリだより(長田の里)

2025-11-24
カテゴリ:長田の里
チェック

すいれん はすのしらせ12月号☆彡

2025-12-01
カテゴリ:すいれん
チェック
はすのしらせ★12月号が完成しました♡
皆様こんにちはすいれん広報委員です
はすのしらせ12月号が完成しました
早いもので2025年も残り1月となりました!!皆様2025年はどのような年でしたでしょうか
今年一年、はすのしらせを通じて、すいれんの日常の様子や、使える知識などお伝えすることが
出来たのではないかと思っております。

今年は大阪・関西万博が開催され、テレビで連日報道された際には
利用者様も前回の大阪万博を思い出されお話しされたり
実際に万博に参加されたご利用者様もいらっしゃいました
また、大谷翔平選手の活躍がすごく、すいれんのテレビでみんなで応援するなど大変盛り上がりました

1年間ご利用者様と共に職員も過ごさせて頂き、たくさんの思い出のできた1年間となりました

来年も職員一同、皆様が過ごしやすく、楽しく感じて頂けるよう考えて参ります!!
どうぞよろしくお願いいたします

すいれん体操♬

2025-12-01
カテゴリ:すいれん
オススメ
今月は「タオルを使っての腕回し運動」です(^_-)-☆
今月もすいれん体操のお時間がやってまいりました
12月になりだいぶと冬めいてきましたね
世間では、インフルエンザが流行しておりますが、皆さまの体調はいかがでしょうか?
インフルエンザを予防するためには免疫力を高める必要があり、
バランスのいい食事・十分な睡眠・適度な運動・体を温める等が重要と言われております
今回ご紹介する運動は、肩関節の筋をほぐすことや身体を温める事にも繋がるためぜひ実施していただけたらと思います
  ↓URLをクリックしたら視聴できます

家にあるタオルで簡単に出来る運動になっています
肩が痛い方は無理のない範囲でしてみてください
その他の運動も載せておりますので適度な運動をするためにも過去の動画をご覧ください

また、動画の背景はデイの利用者様が作って下さった作品になっており毎月変わるのため背景の変化もお楽しみに

皆さま、今年1年本当にありがとうございました
よいお年をお迎えください
来年もよろしくお願いしまーすっ!!!



社会福祉法人 川福会 ブログ集

すいれんの9月の食事予定です

2025-09-01
カテゴリ:すいれん
チェック
すいれんの栄養士です
9月になりましたが、まだまだ暑い日が続いていますね。
熱中症対策はまだまだ継続して行っていきましょう

9月提供予定の献立から、おすすめの給食を紹介します!
<麻婆豆腐>
ピリ辛でご飯が進む麻婆豆腐! ひき肉のうまみと、つるんとした豆腐の食感が食欲をそそりますね 香辛料が効いて、食欲がない時にもお勧めです。

<親子丼>
とろとろの卵とやわらかな鶏肉を、出汁で煮込んだ親子丼。栄養豊富なのに加え、ちょっと気持ちも温まるかも 老若男女問わず、人気のメニューですね

<カニクリームコロッケ>
外はサクッと、中はとろーりなコロッケ。ボリュームたっぷりなのに、不思議と食べれてしまうメニュー。かかっているソースと甘いクリームが、相乗効果で良い感じに味を引き立てあっていますね


9月は敬老の日もあるので、その時にも特別なお食事を提供させていただく予定です。

今回の写真は、8月の誕生日会で提供したちらし寿司。
錦糸卵や桜でんぶ、きぬさやに加えて寿司えびも乗った、彩り豊かな一皿でした

特養みのわの里の献立表(9月1日から9月7日)

2025-08-29
カテゴリ:みのわの里
チェック
特養みのわの里の9月1日から7日までの献立表になります(*´ω`*)

長田の里 リハビリ

2025-08-28
カテゴリ:長田の里
チェック

★ぱる通信★ランチ   ~長田の里~

2025-08-27
カテゴリ:長田の里
チェック
 こんにちは               
 長田の里ランチメニュー紹介のお時間です   
                      
 本日ご紹介する「★ぱる通信★ランチ」とは、  
 調理担当スタッフチームでアイデアを出し合い 
 「旬」「栄養価」「美味しさ」を追求して作った   
 オリジナルメニューになります 
今回は
 ソテーした鶏肉に鮮やかな夏野菜ソースが たっぷりな、見た目から食欲をそそるメニューが完成しました
 トマトの酸味と玉ねぎの甘みが爽やかなソースが夏を感じます。
 シャキシャキしたヤングコーンの歯ごたえも人気でした

 見た目も涼しげなキュウリひじきの和え物が、 箸休めとして良いアクセントになってます
今後も、調理スタッフから飛び出すアイデアメニューをお楽しみに

~HUG訓練~ 枚岡の里

2025-08-27
カテゴリ:枚岡の里
重要
布市福寿苑の職員さんに講師のご協力をいただき、枚岡の里・福寿苑・ケアハウス喜里川・ひらおか4施設
合同訓練を行いました!(^^)!
今回「HUG」→(ハグ)の訓練をしようと思ったきっかけは、枚岡の里の運営部長からご提案頂き
実施することになりました~!
そもそも、HUG→ハグとは何だろう~?と初めて聞く職員ばかり(。´・ω・)?
災害時に避難所運営をみんなで考えるためのアプローチとして開発された図上訓練です(>_<)
避難者の年齢や性別、国籍やそれぞれが抱える事情が書かれたカードを避難所の体育館や
教室に見立てた平面図にどれだけ適切に配置できるか、また、避難所で起こる様々な出来事に
どのように対応していくかを疑似体験しました(=゚ω゚)ノ
参加された職員は各々に避難所の場所や配置などを考えて研修・訓練に参加していました!!
今回の研修・訓練を活かして、災害時などでも適切な対応が出来るように職員一同頑張ります('◇')ゞ
HUG訓練の提案をして頂いた運営部長・講師で参加頂いた布市福寿苑の皆様には感謝です(>_<)
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