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2025-10-25
2025-10-25
2025-10-23
三ツ島保育園 来苑!(ごりょうの家)オススメチェック
2025-10-23
三ツ島保育園 来苑!(ごりょうの家)オススメチェック
2025-10-23
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「夢楽らいぶ」一座(^^♪ (ごりょうの家)オススメチェック
2025-10-21
リハビリたより(長田の里)チェック
2025-10-18
2025-10-18
古箕輪だんじり 特養みのわの里オススメチェック
2025-10-17
敬老祝賀会(長田の里)チェック
2025-10-16
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2025-10-13
長田の里居宅介護支援事業所10月チェック
2025-10-11
2025-10-08
2025-10-08
2025-10-04
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社会福祉法人 川福会 ブログ集(2025年10月~)
【福寿苑インスタグラム】
2025-12-08
カテゴリ:福寿苑
注目オススメNEW
【福寿苑インスタグラム】
2025-12-08
カテゴリ:福寿苑
注目オススメNEW
【福寿苑インスタグラム】
2025-12-08
カテゴリ:福寿苑
注目オススメNEW
あのメニューが再登場!! ~長田の里~
2025-12-04
カテゴリ:長田の里
チェック
こんにちは
長田の里ランチメニュー紹介のコーナーです

今回のメニューは1年前の2024年12月に
居宅介護支援事業所スタッフ
がご紹介した、
「ふるさと御膳~神奈川県~』鎌倉丼が
好評の声
にお応えして再登場です
関西では聞き馴染みの薄い鎌倉丼ですが、
神奈川県鎌倉市では地元のみなさんに愛されている名物料理で
エビフライを玉子とじにした丼になります

初登場時、
物珍しさと
美味しさの実力で皆様からの好評の声を勝ち取り
物珍しさと
美味しさの実力で皆様からの好評の声を勝ち取り今回、めでたく再登場となりました


ご利用者の皆さんに楽しんで頂ける様にと、管理栄養士
と調理スタッフ
が日々開発したメニュー達
が日々開発したメニュー達これからも「美味しかった」とレギュラー入り
出来る様に、チャンスを狙って行きます!!
また次回も、評判のランチメニュー紹介をお楽しみに

社会福祉法人 川福会 ブログ集
すいれんの9月の食事予定です
2025-09-01
カテゴリ:すいれん
チェック
すいれんの栄養士です
9月になりましたが、まだまだ暑い日
が続いていますね。
が続いていますね。熱中症対策はまだまだ継続して行っていきましょう



9月提供予定の献立から、おすすめの給食を紹介します!
<麻婆豆腐>
ピリ辛でご飯が進む麻婆豆腐! ひき肉のうまみと、つるんとした豆腐の食感が食欲をそそりますね
香辛料が効いて、食欲がない時にもお勧めです。

香辛料が効いて、食欲がない時にもお勧めです。<親子丼>
とろとろの卵とやわらかな鶏肉を、出汁で煮込んだ親子丼。栄養豊富なのに加え、ちょっと気持ちも温まるかも
老若男女問わず、人気のメニューですね

老若男女問わず、人気のメニューですね<カニクリームコロッケ>
外はサクッと、中はとろーりなコロッケ。ボリュームたっぷりなのに、不思議と食べれてしまうメニュー
。かかっているソースと甘いクリームが、相乗効果で良い感じに味を引き立てあっていますね
。
。かかっているソースと甘いクリームが、相乗効果で良い感じに味を引き立てあっていますね
。9月は敬老の日もあるので、その時にも特別なお食事を提供させていただく予定です。
今回の写真
は、8月の誕生日会で提供したちらし寿司。
は、8月の誕生日会で提供したちらし寿司。錦糸卵や桜でんぶ、きぬさやに加えて寿司えびも乗った、彩り豊かな一皿でした
★ぱる通信★ランチ ~長田の里~
2025-08-27
カテゴリ:長田の里
チェック
こんにちは
長田の里ランチメニュー紹介のお時間です
本日ご紹介する「★ぱる通信★ランチ」とは、
調理担当スタッフチームでアイデアを出し合い
「旬」「栄養価」「美味しさ」を追求して作った
オリジナルメニュー
になります
になります
今回は

ソテーした鶏肉に鮮やかな夏野菜ソースが たっぷりな、見た目から食欲をそそるメニューが完成しました
トマトの酸味と玉ねぎの甘みが爽やかなソースが夏
を感じます。
シャキシャキしたヤングコーンの歯ごたえも人気でした
見た目も涼しげなキュウリとひじきの和え物が、 箸休めとして良いアクセントになってます
今後も、調理スタッフから飛び出すアイデアメニューをお楽しみに



~HUG訓練~ 枚岡の里
2025-08-27
カテゴリ:枚岡の里
重要
布市福寿苑の職員さんに講師のご協力をいただき、枚岡の里・福寿苑・ケアハウス喜里川・ひらおか4施設
合同訓練を行いました!(^^)!
今回「HUG」→(ハグ)の訓練をしようと思ったきっかけは、枚岡の里の運営部長からご提案頂き
実施することになりました~!
そもそも、HUG→ハグとは何だろう~?と初めて聞く職員ばかり(。´・ω・)?
災害時に避難所運営をみんなで考えるためのアプローチとして開発された図上訓練です(>_<)
避難者の年齢や性別、国籍やそれぞれが抱える事情が書かれたカードを避難所の体育館や
教室に見立てた平面図にどれだけ適切に配置できるか、また、避難所で起こる様々な出来事に
どのように対応していくかを疑似体験しました(=゚ω゚)ノ
参加された職員は各々に避難所の場所や配置などを考えて研修・訓練に参加していました!!
今回の研修・訓練を活かして、災害時などでも適切な対応が出来るように職員一同頑張ります('◇')ゞ
HUG訓練の提案をして頂いた運営部長・講師で参加頂いた布市福寿苑の皆様には感謝です(>_<)


















