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三ツ島保育園 来苑！（ごりょうの家）オススメチェック
2025-10-23
三ツ島保育園 来苑！（ごりょうの家）オススメチェック
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「夢楽らいぶ」一座(^^♪ （ごりょうの家）オススメチェック
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リハビリたより（長田の里）チェック
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古箕輪だんじり 特養みのわの里オススメチェック
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敬老祝賀会（長田の里）チェック
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長田の里居宅介護支援事業所10月チェック
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社会福祉法人 川福会 ブログ集（2025年10月～）
特養みのわの里の★クリスマス会★
2025-12-20
カテゴリ：みのわの里
チェック
先日、特養みのわの里で
クリスマス会を行いました
クリスマス会を行いました
昼食時には写真にある、各食事形態の豪華な
オードブル
オードブルおやつには近所のケーキ屋で購入したプリンが出ました
※写真は撮り忘れました(笑)
クリスマス会当日は職員がトナカイやサンタの格好をして業務を行いました
ご入居者の方にもサンタ帽をかぶってもらいました
ご入居者の方にもサンタ帽をかぶってもらいました
クリスマスの音楽も流し、雰囲気も作りながら、クリスマス会を
クリスマス会を楽しんでもらいました
これからもご入居者の皆様に季節を感じてもらったり、美味しい物を食べてもらえる
行事を行っていきたいと思います
12月 長田の里居宅介護支援事業所
2025-12-20
カテゴリ：長田の里
チェック
長田の里居宅介護支援事業所です、今回は福祉用具のご案内になります
色々な事業所さんが営業に来られるのですが、「御社の特徴は何ですか？」とお聞きすると、その事業所さんの親会社がメーカーで、親会社が制作した製品は安いとのお話でした
今後も何か利用者の皆様にお役に立つような情報を伝えていきたいと思っています
冬の寄せ植え 枚岡の里
2025-12-20
カテゴリ：枚岡の里
オススメ
ガーデニングクラブの宮田です
今日はとても暖かかったので、二人で外で植え替え
「私は枯らしてしまうからあんまりやらんかったけど、母が好きでたまに手伝ってたの」
と懐かしそうに話されていました。
お水をやりながら
「きれいに咲いてね～」
「今もきれいよ～」
「元気に育ってね～」
って、ずっとお花に話しかけられていて、私の方が癒されちゃいました
「楽しかった～ またリハビリの時に見に来ます
」
」とスペシャルな笑顔もいただきました
特養みのわの里の献立表(１２月２２日から２８日)
2025-12-19
カテゴリ：みのわの里
チェック
特養みのわの里の１２月２２日から２８日までの献立表になります(*´▽｀*)
12月のお料理クラブ～♡ 枚岡の里
2025-12-19
カテゴリ：枚岡の里
オススメ
野菜もたっぷり栄養満点餃子♡♡
こんにちは♪
栄養士の西村です
あっという間に12月ーー
毎年毎年この時期になると
「もう12月やーん！1年早いなー
」と
」と同じセリフを懲りずに呟いております
笑
笑ではではー
今年最後のお料理クラブのご紹介です
某CMでお馴染みの
1日100万個…まではいきませんが！笑
餃子を作っちゃいましたー！
切ったり包んだり焼いたり
工程がたくさんあって大変だったけど
結果は如何に？！
早速ーLet's cooking
まずは具材作りだーー！！
初手はニラといきましょうかー
キレイに3等分にカットしたら～
ハサミを使ってチョキチョキ細かく刻んでー
ついでにキャベツもザックザックいっちゃってちょうだーい
「お料理は兄嫁がしてくれてたから全然してこなかったの…私は縫物だけ！！」と話されていましたが裁ち鋏の如くハサミ使いはプロのそれでございます♡
おっと？！こちらは何やら雲行きが怪しいご様子で…かなり悲壮な表情…笑
ハサミでキャベツを刻むその眼差し…職人魂が垣間見れるこのショット…すんばらしい1枚でございます★☆彡笑
細かく刻めた野菜たち、ミンチ肉、調味料を
お得意のビニール袋に入れて、
お次は、もみもみタイムだーーー
具材を袋に入れにくそうにしていたら、そっと優しく手を差し伸べるこのご利用者様♡こんな優しいひとコマが見られるのもお料理クラブの醍醐味なのです♡
お醤油、お酒、塩コショウ、生姜、そしてニンニクも入れちゃうよー♪
ビニール袋の口をしっかりと結んだら～もみもみもみもみ～ちょっと疲れたら介護員さん、後はお願いねー♡笑
具材の餡が出来上がったら、お次は餃子作りの最難関！！
包み作業でございますーー
包み終えたらホットプレートで焼いてくぞーー
ん？んん？あれ？何やら小籠ぽぅぅ…的な…まっ、楽しそうに包んではるから無問題♡笑
こちらは具材作りとは打って変わってヒダ少な目の綺麗な餃子がどんどん出来上がってきましたよーー♡♡
余った餡ダネもコロコロ丸めてホットプレートに並べたら～
あっという間に焼き餃子の完成ーー♡♡仕上げにごま油を垂らしてね♡
あつあつ出来立てのうちに頂いちゃいましょー
手を合わせてー
いっただっきまーす
「美味しいです♡でも私何も出来なかったから申し訳なくて…」と最後の最後まで謙虚な姿勢のご利用者様…そんなことないですよ♡いっぱい頑張ってくれたからこんなに美味しいんだもんね♡
最高な食べっぷり♡あんなにたくさんあった小籠ぽ…あ、餃子も、丸めた肉団子もペロッと完食ー♡笑
美味しいの「グー！♡」も忘れずにね♪
野菜を切るのも餃子を包むのも、
お料理をする機会が遠のくにつれ
どんどん難しくなってきます。
でもご利用者様の頑張りのお陰で王将にも負けない
美味しい美味しい餃子が出来ましたー笑
笑お手伝いをして下さった現場職員さんにも感謝です
ありがとうございました♡
最後はこんなに、にっこり笑顔になりましたとさ♪笑
めでたしめでたし～♡
社会福祉法人 川福会 ブログ集
すいれんの9月の食事予定です
2025-09-01
カテゴリ：すいれん
チェック
すいれんの栄養士です
9月になりましたが、まだまだ暑い日
が続いていますね。
が続いていますね。熱中症対策はまだまだ継続して行っていきましょう
9月提供予定の献立から、おすすめの給食を紹介します！
＜麻婆豆腐＞
ピリ辛でご飯が進む麻婆豆腐！ ひき肉のうまみと、つるんとした豆腐の食感が食欲をそそりますね 香辛料が効いて、食欲がない時にもお勧めです。
香辛料が効いて、食欲がない時にもお勧めです。＜親子丼＞
とろとろの卵とやわらかな鶏肉を、出汁で煮込んだ親子丼。栄養豊富なのに加え、ちょっと気持ちも温まるかも 老若男女問わず、人気のメニューですね
老若男女問わず、人気のメニューですね
＜カニクリームコロッケ＞
外はサクッと、中はとろーりなコロッケ。ボリュームたっぷりなのに、不思議と食べれてしまうメニュー。かかっているソースと甘いクリームが、相乗効果で良い感じに味を引き立てあっていますね
。
。かかっているソースと甘いクリームが、相乗効果で良い感じに味を引き立てあっていますね
。9月は敬老の日もあるので、その時にも特別なお食事を提供させていただく予定です。
今回の写真
は、8月の誕生日会で提供したちらし寿司。
は、8月の誕生日会で提供したちらし寿司。錦糸卵や桜でんぶ、きぬさやに加えて寿司えびも乗った、彩り豊かな一皿でした
特養みのわの里の献立表（９月１日から９月７日）
2025-08-29
カテゴリ：みのわの里
チェック
特養みのわの里の９月１日から７日までの献立表になります(*´ω｀*)
長田の里 リハビリ
2025-08-28
カテゴリ：長田の里
チェック
★ぱる通信★ランチ ～長田の里～
2025-08-27
カテゴリ：長田の里
チェック
こんにちは
長田の里ランチメニュー紹介のお時間です
本日ご紹介する「★ぱる通信★ランチ」とは、
調理担当スタッフチームでアイデアを出し合い
「旬」「栄養価」「美味しさ」を追求して作った
オリジナルメニューになります
になります
今回は
ソテーした鶏肉に鮮やかな夏野菜ソースが たっぷりな、見た目から食欲をそそるメニューが完成しました
トマトの酸味と玉ねぎの甘みが爽やかなソースが夏
を感じます。
を感じます。 シャキシャキしたヤングコーンの歯ごたえも人気でした
見た目も涼しげなキュウリとひじきの和え物が、 箸休めとして良いアクセントになってます
今後も、調理スタッフから飛び出すアイデアメニューをお楽しみに
～HUG訓練～ 枚岡の里
2025-08-27
カテゴリ：枚岡の里
重要
布市福寿苑の職員さんに講師のご協力をいただき、枚岡の里・福寿苑・ケアハウス喜里川・ひらおか4施設
合同訓練を行いました!(^^)!
今回「HUG」→（ハグ）の訓練をしようと思ったきっかけは、枚岡の里の運営部長からご提案頂き
実施することになりました～！
そもそも、HUG→ハグとは何だろう～？と初めて聞く職員ばかり(。´･ω･)?
災害時に避難所運営をみんなで考えるためのアプローチとして開発された図上訓練です(>_<)
避難者の年齢や性別、国籍やそれぞれが抱える事情が書かれたカードを避難所の体育館や
教室に見立てた平面図にどれだけ適切に配置できるか、また、避難所で起こる様々な出来事に
どのように対応していくかを疑似体験しました(=ﾟωﾟ)ﾉ
参加された職員は各々に避難所の場所や配置などを考えて研修・訓練に参加していました！！
今回の研修・訓練を活かして、災害時などでも適切な対応が出来るように職員一同頑張ります('◇')ゞ
HUG訓練の提案をして頂いた運営部長・講師で参加頂いた布市福寿苑の皆様には感謝です(>_<)
