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三ツ島保育園 来苑!(ごりょうの家)オススメチェック
2025-10-23
三ツ島保育園 来苑!(ごりょうの家)オススメチェック
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敬老祝賀会(長田の里)チェック
2025-10-16
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2025-10-11
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2025-10-04
| (81~100/1649件) |
社会福祉法人 川福会 ブログ集(2025年10月~)
~NSの調理レクレーション~(長田の里)
2025-12-06
カテゴリ:長田の里
チェック
今回はちょっと変わった飲みものを作りました。 ミルクココア甘酒です
この日の間食の飲み物はコーヒーでしたが、甘さと苦さが丁度良かったようで
ココアも甘酒も栄養価が高く、特に甘酒の提供が施設ではほとんどないので、
久しぶりの甘酒に喜んでいただけたのではないかと思います
みなさん両方とも完食されました
新年のご挨拶とお節料理~♡ 枚岡の里
2026-01-05
カテゴリ:枚岡の里
オススメ
新年、明けましておめでとうございまーーす

突然ですが!
皆さまお節料理の中で何が一番好きですか?
ちなみにわたくしは…
黒豆です…(あ、新年からそんな情報いらんって?)
残った黒豆、いつでもウェルカムです♡笑
こんにちは♪
栄養士の西村です
新年あけましたねー♡
年が明けたということは!!
そうです!!皆様お待ちかねのお節料理ですよー♪
昼食は豪華に数の子、なます、きんとん、煮しめと続き、
有頭海老まで豪華絢爛、盛りだくさん
☆彡
☆彡夕食はお雑煮に鰤の照り焼き♡
この「馬」絵馬のかまぼこが素敵でっしゃろ??笑
ではでは手を合わせてーー
いっただっきまーーす


どんどんいっくよーーん


ってな感じで、今年も初笑いさせて頂きましたー
!笑
!笑このブログをご覧の皆様――
ツッコミどころ満載なのになぜか親しみを感じてしまい
ブログに登場するのを期待してしまう
推しのご利用者様、おられますよね?

それが枚岡の里のご利用者様の魅力なのです♡
今年もそんなご利用者様の素敵笑顔をたくさん届けていきますので
温かく見守って頂ければと思います♡
最後になりましたが
朝早くから素敵なお節料理を作って下さった厨房職員様、
喉詰めが起こらないようにご利用者様を見守りして下さった現場職員様、
そしてそしてきれいにお節料理を完食して下さったご利用者様、
本当にありがとうございました
本年もどうぞよろしくお願い致しまーーーす♪

グループホーム 今年は元日から動いてみました!!!
2026-01-05
カテゴリ:布市真寿庵,布市福寿苑
注目オススメ
皆様新年あけましておめでとうございます
本年もグループホーム布市真寿庵をよろしくお願い致します
いよいよ年が明け皆様新しい気持ちで1年をスタートしようと気合を入れておられます

そんな中あるご利用者が「元日やけどどっか行きたい
」とポツンと言われました。「家にいた時は元日に挨拶周りや初詣でよく出かけたなぁ~」とお話されました
皆様に少しでも変わらない生活を迎えていただきたく職員で話し合い「初詣行っちゃおうか
」と急遽初詣を企画しました
グループホーム近郊では石切劒前神社が有名ですが流石に元日には人が多く危ない
ので近くにないか探しホームより4分の所に「春日神社」を発見!さっそく行けるのか下見に行くと落ち着いて初詣が出来る環境であった為春日神社に決定
いざ初詣
と意気込むも急遽曇り空になりパラパラ小雨も
ですがさすが皆様お力を持っておられるので到着時は雨が止まりました
」とポツンと言われました。「家にいた時は元日に挨拶周りや初詣でよく出かけたなぁ~」とお話されました
皆様に少しでも変わらない生活を迎えていただきたく職員で話し合い「初詣行っちゃおうか
ので近くにないか探しホームより4分の所に「春日神社」を発見!さっそく行けるのか下見に行くと落ち着いて初詣が出来る環境であった為春日神社に決定
と意気込むも急遽曇り空になりパラパラ小雨も
ですがさすが皆様お力を持っておられるので到着時は雨が止まりました
初詣で伺わしてもらいそれぞれが思いの願いで手を合わせておられました
神社内に大きな絵馬があり思い出の記念撮影を行い帰ってきました
神社内に大きな絵馬があり思い出の記念撮影を行い帰ってきました
ご利用者より「こういう思い付きはめっちゃ嬉しい」「どんどん思いついて」と考えた職員達は皆様より感謝の言葉を多く言ってもらい、全員で楽しむ事が出来てよかったです

今年のグループホームでは様々なイベントを思い付きでやる事もありますので、皆様ブログ更新をお楽しみに~~
すいれんの1月の食事予定です
2025-12-31
カテゴリ:すいれん
チェック
すいれん栄養士です
2025年は大阪・関西万博が開催され、その話題で日本中が活気
に包まれていましたね

に包まれていましたね
会場に直接
行かれたりテレビ
で楽しまれたりと、多くの人の話題の中心になっていました

2026年も楽しい話題
で盛り上がれたらいいですね!
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます
1月提供予定の献立から、おすすめの給食を紹介します!
<おせち>
元日
といえば、おせち! 皆様の健康と幸せを願い、お節料理をご用意

煮しめにから揚げに伊達巻。ブリの照り焼きや黒豆に栗きんとん。八幡巻に紅白なますと盛り沢山
一年の始まりを実感していただけたらと思います

<カレーライス>
1月5日はカレーライス提供予定! おせちもいいけどカレーもね



カレーは時期を問わずいつも好評のメニューですが、年の始まりのカレーは不思議と特別感があるかも


<筑前煮>
根菜たっぷりの筑前煮! 味がしみ込んでて、旨味が口の中で拡がり、ほっとした気持ちになれる料理ですね

種類たっぷりのお野菜を食べられて、温かい料理で、風邪予防にもいいですね

今回の食事の写真は2枚!
1枚目はクリスマスメニュー


エビピラフの他、クリスマスらしいおかずを詰め込んだクリスマスプレート!
見た目も楽しめる料理ですね
2枚目はとんかつのおろしポン酢かけ
ボリュームのあるかつに、さっぱりとしたおろしポン酢をかけて提供させていただきました。
豚肉はビタミンB1が豊富で疲労回復に効果的、大根おろしも食欲増進や胃もたれの予防に効果的です

2026年も、皆様に笑顔になっていただけるよう、サポートさせていただきます。
本年も、宜しくお願い申し上げます
社会福祉法人 川福会 ブログ集
すいれんの9月の食事予定です
2025-09-01
カテゴリ:すいれん
チェック
すいれんの栄養士です
9月になりましたが、まだまだ暑い日
が続いていますね。
が続いていますね。熱中症対策はまだまだ継続して行っていきましょう



9月提供予定の献立から、おすすめの給食を紹介します!
<麻婆豆腐>
ピリ辛でご飯が進む麻婆豆腐! ひき肉のうまみと、つるんとした豆腐の食感が食欲をそそりますね
香辛料が効いて、食欲がない時にもお勧めです。

香辛料が効いて、食欲がない時にもお勧めです。<親子丼>
とろとろの卵とやわらかな鶏肉を、出汁で煮込んだ親子丼。栄養豊富なのに加え、ちょっと気持ちも温まるかも
老若男女問わず、人気のメニューですね

老若男女問わず、人気のメニューですね<カニクリームコロッケ>
外はサクッと、中はとろーりなコロッケ。ボリュームたっぷりなのに、不思議と食べれてしまうメニュー
。かかっているソースと甘いクリームが、相乗効果で良い感じに味を引き立てあっていますね
。
。かかっているソースと甘いクリームが、相乗効果で良い感じに味を引き立てあっていますね
。9月は敬老の日もあるので、その時にも特別なお食事を提供させていただく予定です。
今回の写真
は、8月の誕生日会で提供したちらし寿司。
は、8月の誕生日会で提供したちらし寿司。錦糸卵や桜でんぶ、きぬさやに加えて寿司えびも乗った、彩り豊かな一皿でした
★ぱる通信★ランチ ~長田の里~
2025-08-27
カテゴリ:長田の里
チェック
こんにちは
長田の里ランチメニュー紹介のお時間です
本日ご紹介する「★ぱる通信★ランチ」とは、
調理担当スタッフチームでアイデアを出し合い
「旬」「栄養価」「美味しさ」を追求して作った
オリジナルメニュー
になります
になります
今回は

ソテーした鶏肉に鮮やかな夏野菜ソースが たっぷりな、見た目から食欲をそそるメニューが完成しました
トマトの酸味と玉ねぎの甘みが爽やかなソースが夏
を感じます。
シャキシャキしたヤングコーンの歯ごたえも人気でした
見た目も涼しげなキュウリとひじきの和え物が、 箸休めとして良いアクセントになってます
今後も、調理スタッフから飛び出すアイデアメニューをお楽しみに



~HUG訓練~ 枚岡の里
2025-08-27
カテゴリ:枚岡の里
重要
布市福寿苑の職員さんに講師のご協力をいただき、枚岡の里・福寿苑・ケアハウス喜里川・ひらおか4施設
合同訓練を行いました!(^^)!
今回「HUG」→(ハグ)の訓練をしようと思ったきっかけは、枚岡の里の運営部長からご提案頂き
実施することになりました~!
そもそも、HUG→ハグとは何だろう~?と初めて聞く職員ばかり(。´・ω・)?
災害時に避難所運営をみんなで考えるためのアプローチとして開発された図上訓練です(>_<)
避難者の年齢や性別、国籍やそれぞれが抱える事情が書かれたカードを避難所の体育館や
教室に見立てた平面図にどれだけ適切に配置できるか、また、避難所で起こる様々な出来事に
どのように対応していくかを疑似体験しました(=゚ω゚)ノ
参加された職員は各々に避難所の場所や配置などを考えて研修・訓練に参加していました!!
今回の研修・訓練を活かして、災害時などでも適切な対応が出来るように職員一同頑張ります('◇')ゞ
HUG訓練の提案をして頂いた運営部長・講師で参加頂いた布市福寿苑の皆様には感謝です(>_<)

















