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スタッフブログ新着情報
2025-03-19
４階レクリエーション（長田の里）チェック
2025-03-19
４階レクリエーション（長田の里）チェック
2025-03-19
体重測定（長田の里）チェック
2025-03-19
2025-03-17
2025-03-13
2025-03-13
2025-03-12
2025-03-10
2025-03-08
長田の里温泉（長田の里）チェック
2025-03-04
長田の里 3月の献立表チェック
2025-03-04
2025-02-28
すいれん はすのしらせ 3月号オススメ
2025-02-28
2月の手作りおやつ～♡♡（枚岡の里）注目オススメ
2025-02-26
ヒートショックについて（枚岡の里）チェック重要
2025-02-25
すいれん ２月の誕生日会のご様子チェック
2025-02-25
2025-02-25
2025-02-22
2月のお料理クラブ～♡♡（枚岡の里）注目オススメ
2025-02-21
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社会福祉法人 川福会 ブログ集（2025年10月～）
1月のお料理クラブ～♡♡ 枚岡の里
2026-01-25
カテゴリ：枚岡の里
オススメNEW
マク〇ナルドでお馴染みのアップルじゃ無い方のパイです♡♡笑
こんにちは♪
栄養士の西村です
ここ数日、強烈な寒さが続いていますが
皆さま、体調等は崩されていないでしょうか？
そんな寒い日はやっぱり温かい物が食べたいよねー♡
っと言うことで！
今回のお料理クラブは
こっちら～
ベーコンポテトパイでございまーす
♪
♪あのサクサクの食感とトロッとこぼれ出るベーコンポテトちゃん♡♡
想像するだけでよだれが…
それでは早速Let’s cooking!!
先ずはサックサクの火付け役！パイシートだ！
パツン！と半分こにして、少し切れ込みを入れたら
ベーコンを細かく切ってくよー
生地が破れないようにそおっと慎重に切ってくよー♡
ひ、ひ、ひえぇーー！！独特な包丁の持ち方に戦慄が走る職員一同…笑
綺麗に切れたベーコンにこの笑顔♡このベーコンになった豚ちゃんも本望ですよ♡笑
お次はメインとなるポテトの登場だーー！
今回はお手軽にお惣菜のポテトサラダを使ったよ
♪
♪
うんうん！期待通り♡てんこ盛り盛りにポテトサラダを盛り付けてくれたよ！笑
てんこ盛り盛りポテサラの上にベーコンをふりかけて～
とどめのマヨネーズブースト発車――！！笑
調理も佳境に差し掛かってまいりましたー
マヨブーストが大量に降り注がれたポテサラマウンテンに
パイシートのお布団を被せて縁を閉じてくよー
よっこいしょっとお布団でポテサラマウンテンを覆って～
フォークで縁に型を付けてしっかりと閉じて～
仕上げに卵黄を優しくぬりぬり～♪
パイシートのバターの風味がオーブンから漏れ出て堪らなく美味しそうな出来栄えに惚れ惚れしちゃいます♡♡
後はオーブンで15分～♪
いってらっしゃーい♡
っとあっという間に完成～
♡
♡ではあつあつサクサクのうちに手を合わせてーー
いっただっきまーす♪
「う、う、うんまぁぁぁい！！」ボリューム満点のポテトパイもペロッと完食！
「サックサク、ホックホク！！おいしぃー♡」美女も唸る！この美味しさ！！
「手で食べた方が美味しさが増すのよ♡」っと指まで美味しい贅沢食いー♡
皆さま満足して頂けたようで何よりです♡
今回のこのメニュー、パイシートが少しパサつくかなぁと懸念していましたが
ご利用者様のマヨブーストのお陰でしっとり、もっちり、マ〇ド越え！！
の出来上がりになりましたー！！笑
↑冗談抜きで！！！笑
笑とっても簡単で今の時期にピッタリなベーコンポテトパイ、是非皆様も試して下さいね♪
福笑い大会（小規模多機能ホームごりょうの家）
2026-01-24
カテゴリ：ごりょうの家
チェック
新年最初の行事は「福笑い大会」
を開催いたしました！
を開催いたしました！目隠しをしていただき、皆様慎重にしておられました。
面白い顔
、怖い顔
など、いろいろな顔ができ、大いに笑っていただけました。
、怖い顔
など、いろいろな顔ができ、大いに笑っていただけました。今年１年も良い年でありますように・・・
特養みのわの里の献立表(１月２６日から２月１日)
2026-01-22
カテゴリ：みのわの里
チェック
特養みのわの里の１月２６日から２月１日までの献立表になります(*´▽｀*)
初詣 枚岡の里
2026-01-22
カテゴリ：枚岡の里
オススメNEW
令和8年1月21日 初詣
ご利用者様4名と石切劍箭神社へ初詣の参拝に行ってきました。
今年一番の大寒波がやって来て、風も強く寒い日でしたが、皆さんは何ともなく平気なご様子でお参りされました(^^)
本殿前にてお賽銭を投げた後、思い思いにお祈りをされましたが、「健康で過ごせますように」と声を出してお願いされる方も(^▽^)
境内に設置されている厄年早見表を見て、「私は16やから、まだ大丈夫やわ」と冗談を話される場面もあり、他の利用者様の笑いを誘っていました( ´艸｀)
参拝の後は石切回廊カフェにてホッと一息。皆さん、其々お好きな飲み物とスイーツを召し上がられながら、思い出話に花を咲かせておられました (^_^)
石切劍箭神社は昔から神馬を飼育されており、「イシキリツルギヤ」という元競走馬の銅像も設置されています。神馬を間近で見る事は出来ませんでしたが、大祭などで活躍されるそうです。
日本人として大切にされてきた年中行事の一つですが、これからも可能な限り支援をしていきたいと思います。(^-^)
新年あけましておめでとうございます！
2026-01-15
カテゴリ：長田の里
チェック
新春おみくじ大会！
遅くなりましたが、新年あけましておめでとうございます
本年もどうぞよろしくお願い致します。
新年の行事として「おみくじ」を利用者のみなさまに引いて頂きました！
みなさまのおみくじの結果に歓声の声が上がり、非常に盛り上がりました。
今年もみなさまの笑顔が溢れる様々な行事をしてまいりますので、よろしくお願い致します。
社会福祉法人 川福会 ブログ集
本日開催 昼食バイキング！（長田の里）
2017-11-09
カテゴリ：長田の里
長田の里では年２回昼食にバイキングを実施しています。
本日はその開催日です。皆さまの座席にメニュー表を置いておくと、来られたご利用者が見られて「今日のお昼が楽しみや～！」と隣の方たちとお話が盛り上がっていました。
バイキングでは写真の様にお一人に職員が付き添い、一緒になって食事を選んでいただき、男性の方では多くの食事を摂られ、食べ終えられた後に「もうお腹いっぱいや～」とお腹を摩られる場面も見られました。
お好み焼きの風月さんが来てくださいました（長田の里）
2017-11-08
カテゴリ：長田の里
平成29年10月26日（木）
長田の里で風月さんがお好み焼きを焼いてくださいました
長田の里で風月さんがお好み焼きを焼いてくださいました皆さん熱々の美味しいお好み焼きを食べれたと大満足
大阪のお好み焼きは美味しいですよね
風月さんありがとうございました。<(_ _)>また来てくださいね
ハロウィン（布市福寿苑 特養）
2017-11-07
カテゴリ：布市福寿苑
10月31日（火）特養ハロウィンを開催しました
職員が仮装してご利用者と共に写真撮影をしたり、楽しいひとときを過ごしました
皆さんでおやつのパンプキンプリンを頂きました
秋の外食（布市福寿苑 特養）
2017-11-07
カテゴリ：布市福寿苑
１０月２５日、１１月１日に和食さとに外食に行きました
皆さん超笑顔
お目目キラキラ
お腹一杯召し上がりました
お目目キラキラお腹一杯召し上がりました施設では提供できない物を召し上がっていただくことができて企画したかいがありました
＊口腔ケア研修＊（長田の里）
2017-10-27
カテゴリ：長田の里
普段から往診に来られている歯科衛生士さんに研修をしていただきました
ご利用者の協力のもと、知識や技術を学ぶことができ、普段気がつかないようなことを発見することができました
ありがとうございました
これからもご利用者と楽しく口腔ケア体操を行い、職員の技術向上に努めていきたいと思います
